התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
העונה הצרפתית - בורדו
Manage episode 339489134 series 2506734
הגענו לבורדו, האיזור שללא ספק מתחבר לכם עם יינות אדומים אבל האם ידעתם שיש בו קולינריה משגעת?
אז מה אוכלים בבורדו?
מה הסיפור עם האויסטרים של מפרץ ארקשו?
איך מכינים מולים בלי להשתמש בתנור או כירים?
מה זה לאמפרי ולמה הוא נראה כמו מפלצת?
איך מכינים את רוטב היין האדום הכי קלאסי בעולם?
איזה בשרים ואיזה ירקות אוכלים באיזור?
למה לואי ה-15 כל כך אהב פואי ד'אמור?
ומה עומד מאחורי הקנלה, המאפה הצרפתי האהוב כל כך?
שוחחנו עם ועם ג'וניור (רועי יניב) מנהל מחלקת היין בחברת איי בי בי אל אס, שסיפר לנו על שיטות הדירוג של יינות בורדו, ועל היינות הלבנים הנהדרים שאפשר לשתות שם
ועם עמרי רם, מומחה יין וכורם בשאטו לפלר, שנתן לנו המלצות לשווקים ומסעדות שאסור לנו לפספס באיזור
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | רועי יניב
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
או באתר של אורן www.orenluxy.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן
או באינסטגרם @efrat_enzel @ orenluxy
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן
184 פרקים
Manage episode 339489134 series 2506734
הגענו לבורדו, האיזור שללא ספק מתחבר לכם עם יינות אדומים אבל האם ידעתם שיש בו קולינריה משגעת?
אז מה אוכלים בבורדו?
מה הסיפור עם האויסטרים של מפרץ ארקשו?
איך מכינים מולים בלי להשתמש בתנור או כירים?
מה זה לאמפרי ולמה הוא נראה כמו מפלצת?
איך מכינים את רוטב היין האדום הכי קלאסי בעולם?
איזה בשרים ואיזה ירקות אוכלים באיזור?
למה לואי ה-15 כל כך אהב פואי ד'אמור?
ומה עומד מאחורי הקנלה, המאפה הצרפתי האהוב כל כך?
שוחחנו עם ועם ג'וניור (רועי יניב) מנהל מחלקת היין בחברת איי בי בי אל אס, שסיפר לנו על שיטות הדירוג של יינות בורדו, ועל היינות הלבנים הנהדרים שאפשר לשתות שם
ועם עמרי רם, מומחה יין וכורם בשאטו לפלר, שנתן לנו המלצות לשווקים ומסעדות שאסור לנו לפספס באיזור
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | רועי יניב
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
או באתר של אורן www.orenluxy.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן
או באינסטגרם @efrat_enzel @ orenluxy
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן
184 פרקים
כל הפרקים
×ברוכים הבאים אל Player FM!
Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.