אהובה תורג'מן | מנכ"ל ומבעלי קבוצת BBB

חצי שעה של השראה עם ערן גפן

תוכן מסופק על ידי חצי שעה של השראה עם ערן גפן. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי חצי שעה של השראה עם ערן גפן או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

5+ y ago 24:51

MP3•בית הפרקים

אהובה תורג'מן, שעומדת כיום בראש הקבוצה המובילה בתחום ההמבורגרים בישראל (BBB, מוזס ובורגרים), מתארחת לשיחה על התפתחותה של הקבוצה מארבע המסעדות שפעלו ב-2008, כשהצטרפה לקבוצה, ועד לכמעט 100 הסניפים ששלושת המותגים מחזיקים בהם היום, ועל ההיגיון השיווקי-כלכלי מאחורי ניהול שלושה מותגים במקביל. דיברנו גם על הימים בהם בנתה אסטרטגיה בבקרים והפכה המבורגרים על הפלנצ'ה בלילות ועל איך לומדים מטעויות ומה היא מחפשת בצוות הניהול הבכיר שלה.

166 פרקים

#ראיונות עם יזמים #יזמות #ישראל יזמות #עסקים #Eran Gefen חצי שעה של השראה עם ערן גפן