show episodes
 
פודקאסט אוכל העברי הראשון - המקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל. כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
 
תוכנית האוכל השבועית של כאן. שיחות עם השפים המובילים על חומרי הגלם הטובים והתופעות המעניינות של עולם הקולינריה. זכויות מסעדנים, חמוצים ומותססים ,אוכל מטוסים, שפים בחו"ל וגם מתכונים. מגישה ועורכת רונה גרשון תלמי
 
פודקאסט (הסכת) בנושאי תיירות, תרבות, אישים חשובים, היסטוריה, טבע וגיאופוליטיקה עולמית אני אורי הראל, חי ונושם תיירות, תרבות והיסטוריה מגיל 5, זה היה ממש מזמן... מטייל בעולם שנים רבות ובכל היבשות למעט אנטרקטיקה. מרצה על מגוון נושאי יחסים בינלאומיים, אקולוגיה, טבע, היסטוריה ואתנוגרפיה. עובד שנים רבות ב"החברה הגאוגרפית", חברת טיולים מהמוכרות, האיכותיות והוותיקות בישראל. האזנה נעימה. לפרטים נוספים ושאלות אשמח מאד אם תפנו אליי למייל normag75@bezeqint.net תודה מיוחדת ליובל מלחי, יוצר ומגיש פודקאסט ...
 
הפודקאסט של דסק החוץ של גלי צה"ל מביא מדי שבוע את הסיפורים הכי מעניינים ששודרו בשנים האחרונות. על אוכל או הגירה, מנהיגים ומאבקים, תרבות, כלכלה, טכנולוגיה ועוד. עשרים דקות של סקירה עולמית בהגשת מאיה ראכלין.
 
מעדנים כבושים, חריפים, מלוחים ומתוקים, שנאספו עם סיפורים מרתקים בכל העולם. אבינעם הדס, כובש ובשלן חובב תבלינים ומסעות. חושף בנדיבות את סודות המתכונים והסיפורים המרתקים שאסף בעולם. הפודקאסט ״סודות מתכונים ותבלינים״ המשודר כאן, מיועד לכל בעלי הטעם הטוב. להרפתקני מטבח שאוהבים תבשילים, מעדנים וכבושים טעימים - מלוחים, חמוצים, חריפים ומתוקים. לבעלי דמיון ומעוף שאוהבים רטבים מיוחדים, מנות מפתיעות ומשקאות שעושים שמח על הלשון. הכל מוגש כאן בגלוי, בכלים נאים ובנדיבות גדולה. האזנה טעימה ובתיאבון. עובדו ...
 
היא גרה בפרובנס עם המשפחה שלה, מטיילת מלא, מבלה המון, אוכלת במסעדות מישלן מפונפנות ומתנחמת בסטריט פוד סליזי.היא נפעמת מנופים מדהימים, מטיילת במקומות סודיים שרק מקומיים מכירים, משתזפת עם כובע קש מפרובנס, פוגשת אנשים מיוחדים, נועלת אולסטאר וגם עקבים כשצריך, לוגמת יין ביקבים שונים, מנשנשת קינוחים אלוהיים בלי חשבון, מתלהבת כמו ילדה בחנות ממתקים אבל שומרות על פאסון כשצריך :)ובעיקר, היא עושות את פרובנס ובאה לספר לחבר'ה ומדי פעם מארחת חברים לשיחה צפופה על האזור.
 
Loading …
show series
 
פורסם ב-10.6.21 קריינית: יפעת ניב-ברק https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9889819 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
"אם יוצאים מגיעים למקומות נפלאים", כתב דוקטור סוס, הוא תיאודור גיזל, סופר הילדים והמאייר האמריקני הנפלא. נירית גפני, מדריכת טיולים, ביולוגית ימית ומספרת סיפורי מסעות, מיישמת היטב את ההמלצות בספר. נירית מכירה היטב את "תורת המסעות", וכמו שהאגדות מספרות, הדרכים נפלאות, נהדרים הם המראות, ורבות הן החוויות, גם אם בהתחלה קצת קשה לראות או לזהות. כי, כמו שכ…
 
פורסם ב-17.06.2021 קריין: ג'וני רוזנבלום https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9912950 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם ב-17.06.2021 קריין: ג'וני רוזנבלום https://www.haaretz.co.il/gallery/galleryfriday/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9910499 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
ובחלק השני של הטיול שלנו באמיליה רומניה שלנו, אנחנו מדברים על כל שאר המתנות שהמחוז הזה העניק לעולם: השרקוטרי הנפלא שמגיע משם - הקולטלו, המורטדלה (האמיתית! לא השיט שאנחנו מכירים פה מהסופר!) וכמובן - הפרושוטו המפורסם ביותר בעולם - הפרושוטו של פארמה. כולל תהייה, מי היה הגאון שחיבר פרושוטו עם מלון? דיברנו על הניוקי, שאמנם מתבשל בכל מיני מקומות בארץ המג…
 
הפעם אבקר ואתרגש בערים עתיקות מימי התנ"ך, אגור עם מקומיים ואכיר את הכורדים ואת המורשת הארמנית המפוארת, אגיע לבירת החיזבאללה הטורקית ואסתבך פעמיים (עם הצבא הטורקי ועם מקומיים באווירה עוינת), אכיר את "התאומה" של "המפלצת מלוך נס" וגם מין די נדיר של חתול מקומי. איך יורדים מההר עם חבר ועם 2 תרמילים כבדים במזג אוויר סוער? לבד בערפל וקרח אל פסגת הקצ'קר. מ…
 
ברית האחים של בנט ולפיד, ההאשמות נגד קבוצת ׳שיח פמניסטי׳, והמחאה נגד הספר של מייק פנס הפרק המלא, כולל פרק האיחוד של ׳חברים׳, בעמוד הפטריאון שלנו https://www.patreon.com/imoface?fan_landing=true
 
פורסם ב-10.6.21 קריינית: יפעת ניב-ברק https://www.haaretz.co.il/gallery/galleryfriday/.premium-MAGAZINE-1.9885112 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם ב-10.6.21 קריינית: יפעת ניב-ברק https://www.haaretz.co.il/gallery/music/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9888566 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם ב--.10.6.21 קריינית: יפעת ניב-ברק https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9889690 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם ב-10.6.21 קריינית: יפעת ניב-ברק https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9888116 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
שירי ורונה מדברות עם האמיצים . השף איל שני עם בית קפה חדש בפארק המסילה השף ענר בן רפאל פורמן עם ״עלטר" ברמת השרון חמודי עוקלה "רוף טופ סמא" עכו, שף אביב משה עם ״מקוטו״ ודניאל שליט עם סומק בצפת. עריכה והגשה: רונה גרשון תלמי ושירי כץ, מפיק: אבי שמאי, טכנאי השידור: שרון לרנר See omnystudio.com/listener for privacy information.…
 
הצטרפו אליי הפעם חזרה בזמן למסע אתני- גיאוגרפי שערכתי בשנת 2003 במזרח טורקיה המוסלמית. באותו זמן, האזור היה רגיש מאד עקב הפגזות של צבא ארה"ב בעירק הסמוכה מעבר לגבול, מה שחיזק את תחושת ההרפתקנות בתוך מרחבי הטבע המרהיבים והגלריה האתנית של האוכלוסייה. ובתווך, לעיתים ניתן לראות גם הפגנות שבהן המוני פונדמנטליסטים זועקים נגד רצח מוסלמים בידי "הצלבנים" הא…
 
סינאל, ספקית של בנקים וגופים בטחוניים, טענה שהשרת שבו חשפנו פירצה "אינו מכיל מידע רגיש/בעייתי ולא מדובר בנתונים אמיתיים". זה נגמר בדוח מיידי לבורסה על "מס' פגיעויות בשרתי החברה", ובגילוי חדירות של 3 האקרים עויינים (לפחות) בעשור האחרון 🐱‍💻על ידי נעם רותם | עידו קינן
 
והיום אנחנו במקום הכי מעניין באיטליה שממנו מגיעים המאכלים שנמצאים בהיכל הכבוד של המאכלים האיטלקיים אמיליה רומניה, המחוז המפנק ביותר באיטליה. וכיאה למקום כה חשוב השקענו את מרבית הפרק בעיקר ל-2 חומרי הגלם הכי איטלקיים שיש: גבינת הפרמזן או בשמה המלא פרמג'אנו רג'יאנו, הגבינה הכי מזויפת בעולם שגם המאפיה של איטליה שקועה עמוק בשוק הזה ובחומץ הבלסמי, האמית…
 
פורסם בתאריך 04/06/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9868455 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
קמפיין הדיבה של מקדונלד׳ס, שירנקה ות׳ינקס, הדוקו של אלכס גיבני על משבר האופיאטים באמריקה, והחייזרים החדשים הפרק המלא, כולל הקליפ של ליל נאס אקס, בעמוד הפטריאון שלנו https://www.patreon.com/posts/32-lkhm-vsh-shv-52061694
 
פורסם בתאריך 04/06/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9867891 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 28/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/.premium-MAGAZINE-1.9845414 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
אנחנו נשארים במחוזות הצפון, והפעם אנחנו בלומברדיה, אחד המקומות הכי יפים בצפון איטליה השער מאיטליה לאירופה וההפך, איזור שיש בו גם את האלפים הקרירים וגם אגמים כחולים וגם כמובן, את מילאנו, עיר הבירה שהיא כולה אופנה ותעשיה. אז מה אתם יודעים על לומברדיה, מלבד זה ששם התפרצה הקורונה באיטליה? דיברנו על ברזאולה, נקניק עם שם ארגנטינאי אבל כולו לומברדי דיברנו…
 
במהלך המאה ה- 20 רבים בעולם היו סקרנים כלפי אלבניה, אחת הנחשלות והעניות במדינות אירופה. מיהם תושביה? איך חיו מעבר ל"מסך הברזל" הקומוניסטי הסגור והמסוגר לחלוטין שהנהיג אנוואר הוג'ה, המנהיג הטוטליטרי והכל- יכול של המדינה. אלבניה הייתה מעין "גרסת צפון קוריאה" של היום, אבל ממש קרוב לליבה של אירופה, בדרום הבלקן, בין יוון למונטנגרו. עד שנפתחה למערב, נקשר…
 
פורסם בתאריך 21/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9824731 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 28/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/.premium-MAGAZINE-1.9845418 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
מיה לנדסמן, הכלבים הרובוטים של משטרת ניו יורק, והרשת החברתית ניוניו אורחת מיוחדת - ד״ר כרמל ויסמן, חוקרת תרבות דיגיטלית ויוצרת הפודקאסט ׳המצב הפוסט אנושי׳ הפרק המלא, כולל ניתוח אירוויזיון 2021, בעמוד הפטריאון שלנו https://www.patreon.com/posts/51732616
 
פורסם בתאריך 21/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/gallery/cinema/.premium-MAGAZINE-1.9819633 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
״רק הבטן תביא לשלום, רק הרעב״ אומרת בתוכנית דוריס חיפוואי מקפה אנטון יפו. שירי ורונה משוחחות עם מסעדנים אחרי המהומות והטילים. בינהם דוריס וימים מעוז מנצרת, חוסאם אבעס מאום אל פאחם ומסעדנים מעכו. בון אפטיט עריכה והגשה: רונה גרשון תלמי ושירי כץ, מפיק: איתי סופרין, טכנאי השידור: צביקה בשבקין תמונה: ויקיפדיה See omnystudio.com/listener for privacy info…
 
פורסם בתאריך 21/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9824773 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
רונה ושירי נפלו בתעמולת החלב. בערך. מהי אבן יוגורט? איך משלבים מסורות ישנות עם רעיונות חדשים בדיר של חלב עם הרוח? האם גבינות טבעוניות הן עדיין גבינות? ולקינוח ד"ר נוף עתמנה עם הקינוחים הלבנטיניים עריכה והגשה: רונה גרשון תלמי, ושירי כץ, מפיק: אבי שמאי, טכנאית השידור: אלה ניידיונוב See omnystudio.com/listener for privacy information.…
 
פורסם בתאריך 21/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9824720 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
וונטו, אחד המחוזות היפים באיטליה, שבו שוכנת העיר הכי רומנטית שיש - ונציה. ובו מתקיימת אחת מתרבויות הפנאי הקולינריות הכי כיפיות - האפרטיבו. אז למה וונציה בנויה על המים? והאם זה נכון שהיא שוקעת? מה קשור וויליאם שייקספיר לאיטליה? מה זה צ'יקטי? מה זה אפרטיבו? ומה הכללים הלא כתובים להתנהלות נכונה בזמן האפרטיבו? איך ונציה קשורה לקפה? מה ההבדל בין פרמז'ן …
 
בפרק הפעם ניפגש עם המראות, הריחות, הטעמים, התחושות והקולות במהלך מסע במלאווי, מדינה כמעט לא מתוירת בליבה של יבשת אפריקה. הסיפורים המעניינים, החוויות והמפגשים עם האנשים ובעלי- החיים. על מפגש ראשוני לא פשוט עם מלאווי. חשיבותה של ההתעקשות וחשיבותם של הדולרים. בסירת מנוע אל החופש. מה עושים כשפיל נכנס לאוהל שלך בזמן שאתה נמצא בתוכו? על טקסי- אופניים במר…
 
שום מכיל טעם יחודי בשם קוקומי, הטעם השישי, יש לשום תכונות מחטאות ובריאות במיוחד והוא טוב נגד עין הרע. כך העידה פותנה ג'אבר. אז למה ערפדים כל כך סולדים ממנו? עריכה והגשה: רונה גרשון תלמי, ושירי כץ, מפיק: איתי סופרין, טכנאי השידור: ארז שלום See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
פורסם בתאריך 21/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9824761 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 14/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9801126 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
בונז'ורנו בונז'ורנו בונז'ורנו! אחרי ארבע עונות של קולינריה מקומית, החלטנו לקחת אתכם, כשבישראל חם ולוהט, לטיול בארץ הכי טעימה בעולם - איטליה. קבלו את העונה האיטלקית. עונה שבה נטייל בכל פעם באיזור אחר בארץ המגף, ונגלה איזה אוצרות קולינריים הוא תרם לעולם, ואיך זה מסתדר עם הגיאוגרפיה והתרבות של האיזור. ואת הפרק הראשון אנחנו מקדישים למולדת הסלואו-פוד, ל…
 
מלאווי, מדינה מהעניות בעולם, השוכנת בדרום- מזרח יבשת אפריקה, היא מסוג המדינות "מחוץ לרדאר" התקשורתי, בתחתית סולם הפיתוח האנושי העולמי ומהנחשלות בכלכלות העולם. מהמדינות הפחות מוכרות של אפריקה שרבים בעולם אינם מודעים אליה. זו מדינה שרק מסע עמוק לתוכה, לקרבי החברה והתרבות, גורם לליבך להתרכך לנוכח דלות התושבים, חוסר האמצעים המשווע, ההזנחה הפושעת של הרש…
 
פורסם בתאריך 14/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/gallery/literature/.premium-MAGAZINE-1.9794753 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 07/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9778092 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 07/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/gallery/music/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9773019 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 07/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9776759 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 07/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9775458 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 07/05/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/gallery/literature/.premium-MAGAZINE-1.9771996 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
פורסם בתאריך 30/04/21 קריינית: יפעת ניב-ברק לקריאת הכתבה: https://www.haaretz.co.il/gallery/galleryfriday/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.9754048 See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כתבות מוקלטות בשיתוף הספריה המרכזית לעיוורים
 
Loading …

מדריך עזר מהיר

זכויות יוצרים 2021 | מפת אתר | מדיניות פרטיות | תנאי השירות
Google login Twitter login Classic login