show episodes
 
.פודקאסט ראיונות ורעיונות בלי חוקים לאנשים שיודעים מה טוב הכל התחיל לפני כמה שנים, אני לא זוכר בדיוק באיזה גיל, אבל אני רק זוכר שזה התחיל. הייתי אצל דוד שלי באילת והוא הגיש לי כוס סודה עם לימון ואמר לי לשתות. בהתחלה לא רציתי כי חשבתי לעצמי שזה משקה לא טעים ושאני לא זקן מספיק בשביל לשתות אותו. אבל אחרי השלוק הראשון, ידעתי שאני לא יכול לחזור אחורה. אבל איך זה קשור לפודקאסט? בשנים האחרונות סודה עם לימון הפך למשקה הרשמי בבית שלי כשאורחים באים לבקר, זה המשקה המושלם להתחלת שיחה ולשבירת הקרח. ולכן ...
 
פודקאסט אוכל העברי הראשון - המקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל. כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
 
להיות בריא בעולם משתנה תחושת בטן היא תוכנית אירוח ֿשמנגישה מידע על אורח חיים בריא דרך מראוינים המקצועים בתחומם. בכל שבוע נארח אנשים, חוקרים, מטפלים ומומחים כשהשאיפה היא לחלוק ידע, ולתת למאזינים כלים מעשיים לשיפור החיים בכל הנושאים הרלוונטיים, תזונה, רפואה, אורח חיים ומדע מתן חכימי חי לסרוגין בתל אביב ובניו יורק, מקדיש את השנים האחרונות במחקר הקשר בין אורח החיים שלנו והבעיות רפואיות של המאה האחרונה. לפני שנה פורסם הספר הראשון שלו- ״חוקי בטן״.
 
כולנו רוצים להיות מאושרים יותר. לרוע המזל, מסתובבות בחוץ לא מעט עצות ממש גרועות לחיים טובים. במקרה הטוב הן מיועדות למישהו מסוים (שהוא לא אתם). במקרה הרע הן שטויות במיץ עגבניות. אבל יש גם עצות טובות ומבוססות של אנשי מדע. אחת לשבועיים אפגש עם האנשים האלה - חוקרים או מיישמים של פסיכולוגיה חיובית, מדעי המוח ופרקטיקות שינוי הרגלים - וביחד נציע דברים שעובדים שכל אחד יכול ליישם בחיים שלו. מקווה שתיהנו!
 
סיגל סיירס היא נטורופתית קלינית מוסמכת, בעלת תואר שני בביולוגיה. ירון אדלר הוא מנהל תוכנה בחברת הייטק. יחד הם מנהלים שיחה מעניינת ומשעשעת על כל הדילמות היומיומיות שמעסיקות את כולנו, ואיך בוחרים את הדרך הכי בריאה לצאת מהן - בלי לוותר על כל מה שאנחנו אוהבים.
 
Loading …
show series
 
השבוע אירחת את אביב גיל מאמן לבריאות טבעית ושוחחנו על הטרנד הכי חם בעולם התזונה טבעונות שוחחנו על: מה ההתרונות בטבעונות? מה הסכנות בטבעונות? מה חשוב לדעם אם בחרנו בטבעונות? מהי הדיאטה הקיטוגנית? מה אומר לשנות את מקור האנרגיה בגוף מסוכרים לשומנים? על שיימינג בעולם התזונה ועוד
 
אחרי שעשרות מאזינים ביקשו מאיתנו, הנה הפרק שכל כך חיכיתם לו - התססות! לכבוד יציאת ספר ההתססות הראשון שיוצא בשפה העברית - "התססה מקומית" של דר' אורי מאיר צ'יזיק מהמרכז להנהגת הבריאות, אנחנו כאן בפרק ספיישל - אורי הצטרף אלינו לאולפן וחשף בפנינו טפח מהידע העצום שטמון בעולם ההתססות. אז מה זה בכלל אומר "התססה"? האם אפשר לדעת מי היה המתסיס הראשון? מה הקש…
 
ובחלק ב' של פרק ההמבורגרים הגדול שלנו אנחנו בוחרים את ההמבורגרים הכי אהובים עלינו בישראל כי מה לעשות? לשנינו כבר יש קילומטרים של ניסיון בכל המקומות שמגישים המבורגרים בסביבה אז מי ההמבורגרים האהובים על אפרת ומי ההמבורגרים האהובים על אורן איזה כריך ראוי הוא לא המבורגר אבל בהחלט שווה איזכור? והשוס הגדול - אנחנו נכנסים למטבח ומגלים את כל הסודות להכנת ה…
 
השבוע פגשתי את רות רואי וינשטיין רות היא מייסדת ונשיאת עמותת תעצומות לפוגשים את הסרטן בפרק רות מספרת על ההכרות שלה עם מחלת הסרטן, מה היא למדה והרוויחה מהתהליך ואיך היה החלימה ממנו בצורה טבעית
 
וואי וואי וואי איזה פרק הכנו לכם הפעם, מרגש עד דמעות, כי אנחנו הולכים לדבר על המאכל האהוב כל כך על שנינו - ההמבורגר! בחלק הראשון של הפרק הכפול (כי היה כל כך הרבה מה להגיד) אנחנו חוקרים את ההמבורגר מלפנים ומאחור מאיפה הוא מגיע? ואיך קיבל את שמו? למה אין מילה בעברית להמבורגר? מה היתה המסעדה הראשונה במדינת ישראל שהגישה המבורגרים?איזה המבורגרים מוזרים …
 
השבוע אירחתי את חן רפסון הראל חן היא דוקטורנטית לפסיכולוגיה, פסיכותרפיסטית, מורה רוחנית, מורה לטרילותרפיה, חוקרת את החשק המיני של האישה - מנחה סדנאות בעולם שוחחנו על איך לשמר אינטימיות בזוגיות ארוכת טווח למה החשק המיני של האישה יורד במערכות יחסים ארוכות על פחד מזוגיות על השפיכה נשית על גמירה ללא שפיכה לגברים על דרכים לחזק את הזוגיות על הארוטיקה של …
 
שלום לך חסה! אחד הירקות ששייכים למשפחת "ירקות הבסיס" (הגדרה אנזלוקסית, ממש לא בוטנית) שיש לכל אחד בבית בין אם אתם אוהבי החסה הערבית מלאת הטעם, הסלנובה המפנקת או האייסברג הקריספית, בטוח יש כמה דברים שלא ידעתם על אחד הגידולים הכי פופולארים בעולם אז מי היא החסה? ומאיפה היא מגיעה? מה הזנים שיש? למה רק בישראל קוראים לחסה הרומית "חסה ערבית"? מה הסיפור עם…
 
Bigger Is Betterתאמינו לי, זה נשמע אחרת לגמרי כשאישה בגובה מטר ו-20 ס"מ אומרת את זה בחיוך."לחיים שלנו יש פוטנציאל להיות גדולים. אני מאמינה בחלומות גדולים, ברעיונות גדולים, בתקוות גדולות. אני מאמינה באהבה גדולה. אני מאמינה שזה לא משנה מה הצורה או הגובה שלך. מה שמשנה זה גודל החלומות שלך, וגודל האומץ שלך לרדוף אחריהם - אלה יקבעו את גודל העקבות שתשאיר …
 
השבוע פגשתי לשיחה חשובה את אמיר צנדקוביץ׳ להקלטה הכי חשובה שעשיתי עד היום אמיר הוא פסיכולוג שיקומי מומחה מנהל מכון אגם לטיפול הפרעות אכילה ומנהל מערך הפסיכולוגיה השיקומית בבית החולים השיקומי "רעות" בת"א שוחחנו על הדברים שמובילים להתפתחות של הפרעות אכילה מה אפשר לעשות במקרה שקרוב אלינו סובל מהפרעות אכילה על דרכי הטיפול ועוד ועוד…
 
עבר שבוע וההתרגשות מהלימון לא פסקה והחלק השני של פרק הלימון שלנו מוקדש כולו למטבח שעה שלמה של אוכל ובישולים עם מיטב הכוכבים איך סוחטים לימון? יש כמה שיטות מסתבר איך אנזל מכינה לימון כבוש בשעה ולמה ללוקסי יש אותו תמיד במקרר? האם העוף בלימון הסיני של האייטיז הוא מתכון הלימון האולטימטיבי? ולמה אנזל רבה עם שפים ששמים פלח לימון ליד הקרפצ'ו מתכון מיוחד ל…
 
השבוע אירחתי את ארנינה קשתן יוצרת שיטת "המצפן" לחופש פנימי, מנטורית, מגשרת ומורת-דרך , המלווה א/נשים ביצירת שינויים מרחיקי-לכת, מנחה מוסמכת בתקשורת מקרבת לא-אלימה, מנחה בינלאומית בשיטת "המצפן", מייסדת מרכז מיתרים ״כולם רוצים שיהיו להם מערכות-יחסים נפלאות, לחיות בסביבה שיש בה קרבה, הבנה, אמון, תמיכה ושיתוף-פעולה… כולם יכולים וראויים לכך. אבל לרובם ז…
 
זה שהלימון מוסיף המון אתם יודעים אבל ידעתם שבזכות הלימון הבריטים ניצחו את נפוליאון ? מה קשור הלימון להתייבשות הים התיכון לפני 5 מליון שנים איזה זנים של לימון יש? והאם זה בכלל רלונטי? מאיפה מגיעה המילה לימון ולמה חצי עולם קורא לו בכלל על שמו של האתרוג? איך אורן/אודטה מנקה את המיקרו ולמה מגישים לימון בקעריות קטנות במסעדות? והאם גם אתם פותחים את הבוקר…
 
השבוע אירחתי את אביב גיל, אביב הוא מאמן לתזונה טבעית, עוזר לאנשים בתהליכי הרזיה ומלווה אנשים להפסקת מאבק בפיתויים שוחחנו על דרכים להתממודד עם פיתויים למה ספירת קלוריות לא תמיד תעזור בהורדת משקל? על מה מעיד שומן בטני? על התפקיד של פחימות, שומנים וחלבונים והשמנה על כמה ארוחות אנחנו צריכים לאכול ביום ועוד ועוד…
 
כוסברה ! אפשר לאהוב אותה ואפשר לשנוא אותה אבל אי אפשר להישאר אדישים אליה ואנחנו בהחלט מאוהבים בה. אז מה המקור שלה? ואיך היא קשורה לנחל חימר? למה קוראים לה באנגלית קוריאנדר וסילנטרו? ובעברית כוסברה או גד השדה? מה מהם נכון? איך מגדלים כוסברה בבית? למה יש אנשים שלא אוהבים כוסברה? ומה הבעיה שלהם בדיוק? וכמובן מה אנחנו הכי אוהבים להכין איתה (שזה הכל) די…
 
אנחנו משתמשים במושג הזה בחופשיות רבה, אבל מה באמת המשמעות שלו? האם כולנו קצת אכלנים רגשיים? מה גורם לחלקנו להגיב באכילה לגירויים מסויימים ולאחרים לא? האם "נדפקנו" על-ידי הגנטיקה? האבולוציה? ההורים שלנו? ואיך מתמודדים עם כל זה? האם יש מה לעשות? המון שאלות... ובתוך הפרק, המון תשובות! פרק שחיכינו לו במיוחד ויכול להסביר הרבה דברים לגבי התנהגות האכילה ש…
 
השבוע אני עובר לצד המרואיין ומספר לקרין קיידר את סיפור ההחלמה שלי בגיל 20 אובחנתי במחלת עיכול כרונית - קוליטיס כיבית. הרופאים אמרו שאין פתרון, אין אפשרות החלמה ותרופות הם האופציה היחידה. בזכות המחלה הקדשתי את העשור האחרון לחקור את הבריאות שלי הליך שהוביל אותי להחלמה מהמחלה
 
מכירים את האנשים האלה שתמיד יודעים בדיוק מה ואיך להגיד כדי לגרום לכם להרגיש מובנים? או שלא משנה כמה קשה, הם יודעים לארוז את עצמם, להבין מה עובר עליהם, ולתפקד לצד זה? אולי אתם כאלו? או שאולי דווקא רציתם להיות מאלו שעולם הרגש כל כך... ברור להם? כל התופעות הנחשקות האלו הן חלק מאותה היכולת - אינטליגנציה רגשית. היכולת לזהות ולנהל את הרגשות שלנו ולזהות א…
 
השבוע אירחתי בפעם השנייה את קרין קידר שוחחנו בעיקר על המחזור החודשי, על כאבי וסת, ?ומה על אפשר ללמוד מהפרשות שוחחנו גם על גלולות חרמנות והריון קרייבינג של סוכר על הסיבות לא לקבל מחזור ?על כמה זמן אמור לכאוב הוסת ?למה לא להשתמש בסבון וגינלי ?מה הקשר בין כאבי וסת ולבישת וגרביים ועל הבעייתיות בלבישת חוטיני…
 
הסילבסטר בפתח ואנחנו במתח! כי גם סגר וגם לאפרת יש קורונה וגם כל המסעדות סגורות אז החלטנו לעשות חגיגה בעצמנו, לצלול למקורות החג הזה ולהבין מה בדיוק עומד מאחוריו אז מאיפה הוא מגיע? ולמה חוגגים דווקא ב-31 בדצמבר? ומי היה סילבסטר? והאם באמת הוא היה אנטישמי? ומה זה בכלל אומר נובי גוד? ואיך חוגגים את ערב השנה החדשה בכל רחבי העולם? שרון היינריך - נציגתנו …
 
״ המודלים הישנים של זוגיות כבר לא משרתים אותנו ולכן המערכת קורסת״ השבוע אירחתי את סמדר מילר סמדר היא מורה לאהבה והגשמה, מסיידת "קרובים - בית הספר לזוגיות" ו"מועדון הלביאות" - תוכנית ליווי ושבט לנשים עצמאיות, מחברת הספרים: "אהבה פראנית", "עיני הלב", "והיו לאחד". שוחחנו על איך לשמר מערכות יחסים, למה אנשים מחפשים זוגיות ולא מוצאים מה עומד מאחורי פחד מ…
 
עבר שבוע והסויה לא עזבה אותנו כי בשביל שבאמת אפשר יהיה לקבל את כל הסגולות הטובות שלה צריך להתסיס אותה אז דיברנו על שעועית שחורה וטעמנו מיסו משוגע ודיברנו על הטמפה ועל פתיתי הסויה היבשים ושמן סויה, ולמה הוא לא בריא וכמובן איך אפשר בלי המלך הבלתי מעורער - רוטב הסויה - הזהב השחור היו איתנו גל ממליה מהבלוג פתיתים, שלא רק שדיבר על מיסו, הוא גם מכין לבדו…
 
אנחנו כל-כך עסוקים בחיפוש אחר שיטת הקסם הבאה שתעזור לנו לרדת במשקל, ולפעמים אנחנו לא שמים לב שהפתרונות הכי קלים נמצאים לנו ממש מתחת לאף. מי היה מאמין שפשוט לישון יותר היה עוזר לנו לרדת במשקל הרבה יותר בקלות. מסתבר, שמחסור בשינה הוא בעל השפעה כל-כך משמעותית על השמנה ובכלל על כל המערכות בגוף, שלא לישון טוב זה ממש פשע נגד הגוף שלנו. בפרק הזה השתדלתי ל…
 
אוי מה חשבנו לעצמנו כשלקחנו עלינו לדבר על סויה... כי הקטניה הזאת, הקטנה והחמודה, שאחראית לכל כך הרבה מזונות השאירה אותנו באולפן שעות ארוכות כי סויה, מסתבר, היא לא רק לטבעונים. עושים ממנה, חלב סויה וטופו, אדממה ומיסו, רוטב סויה וטמפה, ומה לא. אז פתחנו את האנציקלופדיות וצללנו לאחד הנושאים הכי מרתקים שתחקרנו אז מה הסיפור של הסויה? הקטניה הכי בריאה שיש…
 
השבוע אירחתי את רועי רייפלד, רועי הוא מטפל איורוודי העוסק בתזונה, אורח חיים, רוקחות וטיפולי מגע. הוא מלמד קורסים על איורוודה ומפיץ את הבשורה איורוודה, הרפואה ההודית או בתרגומה המילולי ״ידע החיים״, היא תורה רחבה ומלאת ידע אודות בריאות וריפוי מחולי, תזונה ואורח חיים ספציפיים ומותאמים ושפה אינטואיטיבית שמאפשרת לכל אדם ללמוד ולהיות אחראי על הבריאות שלו…
 
מהאטמה גנדי אמר פעם "תחיה כאילו תמות מחר, אבל תלמד כאילו תחיה לנצח". אנחנו כל הזמן לומדים. כל הזמן. בבית הספר, באוניברסיטה, במקום העבודה, או פשוט ביוטיוב מהבית. ובכל זאת, האם אי פעם למדנו את השיעור הכי חשוב - ״איך ללמוד?״. האם אנחנו משקיעים את אינסוף שעות הלמידה בצורה אפקטיבית ומקדמת (ורצוי כזאת שלא מתפוגגת רגע אחרי מבחן)? בדרך שעוזרת לנו לפעול ולה…
 
חנוכה. חג יפה כל כך כל כך. ואנחנו, כהרגלנו בקודש, התעלמנו לחלוטין מהסופגניות והלביבות והלכנו על המטוגן שבאמת יש עליו קונצנזוס עולמי - הצ'יפס. כבר הקלטנו לכם בעבר פרק על תפוחי אדמה (תוכלו להאזין לו כאן), ולכן הפעם, התמקדנו אך ורק בוורסיה המטוגנת שלו. במה שמעניין בקיצור. אז מה הוא הצ'יפס? האם כל תפוח אדמה מטוגן נכנס תחת הקטגוריה הזאת? מי בכלל המציא א…
 
איך לשפר את יחסי המין בעזרת נשימות למה כדאי לייצר שיח על הסקס לפני הסקס על שחרור של פחד, בושה ואשמה על מונוגמיה - פוליאמוריה -ויחסים פתוחים מה הבעיה בלרצות את הפרטנר במיטה? ואיך לצאת מהראש לגוף כשמוטרדים? השבוע אירחתי את שחר כספי שחר הוא מייסד בית הספר הבינלאומי לאמנות האהבה ומנחה סמינרים וריטריטים בנושא שאמאניזם מיני, אינטימיות ומיינדפולנס בארץ וב…
 
כל הגשם הזה, שירד בסוף השבוע האחרון, עשה לנו חשק לאוכל חם ומנחם - אז החלטנו להקליט פרק על הקוואקר, שהוא בעצם השיבולת שועל, הדגן הכי מזין שיש. אז האם ידעתם שקוואקר זה כמו פריג'ידר? שם של מותג שהוא כל כך חזק וכל כך תפס, שהפך להיות שם המוצר? האם שיבולת השועל גדלה בארץ? מי המציא את הצעצועים שמגיעים עם דגני הבוקר? ולמה בעצם השיבולת שועל כל כך בריאה? מה …
 
השבוע אירחנו את קרין קידר קרין היא מטפלת ברפואה סינית ויפנית בעיקר בנשים בעיקר בענייני נשים. אז עשינו פרק במיוחד בשביל נשים מתן חכימי שאל מלא שאלות וקרין הביאה עולם ומלואו גלולות או לא? ואיך אפשר בלי טמפונים - למה כן למה לא ואיזה איך לקיים יחסי מין ללא אמצעי מניעה כאבי מחזור - למה הם קיימים ומה לעשות איתם למה ככ חשוב לאונן ובעיקר לגמור ואיך הגמירה …
 
כלום לא קורה. כלום לא קורה. כלום לא קורה. שעמום. התחושה הזאת שגורמת להכל להיות ה ר ב ה יותר איטי. שניה חולפת כמו נצח, והראש עובר ממקום למקום - העיקר לא להמשיך את הדבר הזה שמרגיש כמו עינוי סיני לגירוי המוחי שלנו. מה הקטע של התופעה הזאת? למה היא קיימת? ומה רגעי שעמום קשים עושים לחשיבה שלנו? (ספוילר: בתוך הכלום המוחי הזה קורה לא מעט) פגשתי את ד"ר גדי …
 
תודו שאתם אוהבים וניל, אין אף אחד שלא אוהב וניל, זה הטעם הכי בסיסי שיש במתוקים זה הארומה המתוקה והחמה והאקזוטית והטרופית שעושה לנו שמח על הלב ובפה אבל מה אנחנו יודעים עליו? מאיפה הוא מגיע? ואיך מגדלים אותו ? איך היהודים קשורים להיסטוריה שלו ואיך הוא כבש את העולם? האם יתכן שמצאו וניל ששכן אלפי שנים במערה במגידו? ולמה הו למה הוא כל כך יקר? ואיזה סוגי…
 
מה הקשר בין המזון שאנחנו צורכים לפוליטיקה, לכלכלה ולמעמדות בחברה? האם יכלנו להגיע לאן שהגענו ללא צריכה של בשר? האם התרופות והחיסונים קשורים לארכיות הימים של בני האדם? ועוד ועוד השבוע אירחנו את אורי מאיר ציזיק אורי הוא ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, מקים ומנהל "המרכז להנהגת הבריאות" ומומחה לליקוט צמחי בר למאכל בנוסף הוא גם מיוצרי הסדרה הפוליטיקה ש…
 
חלק ב' של פרק הפלפל שלנו - ותאמינו לנו שאם היינו יכולים (או אם לא היינו פוחדים שתחשבו שהשתגענו), היה גם חלק ג' כל כך הרבה דברים לאמר על גרגר כל כך קטן! אז בפרק הזה תהינו למה פלפל שחור לא גדל בישראל. והאם הוא מעולם לא גדל פה? או שיש לנו חדשות בשבילכם? מה מעניק לגרגר את החריפות? ומה כל כך בריא בו? מה ההבדל בין פלפל גרוס לפלפל טחון? ובמה ישתנו הבישולי…
 
"אל תכעיס אותי" קבע ברוס באנר, "אתה לא תאהב אותי כשאני כועס". אם השם באנר לא מצלצל לכם מוכר, אתם בטח זוכרים את "הענק הירוק", דמות של גיבור-על המופיעה ביקום ״מארוול קומיקס״. באנר הוא פיזיקאי מתבודד, הנחשף (בטעות כמובן) לכמות גדולה של קרינה. אחרי האירוע המצער עדיף פשוט לא לעצבן אותו, אלא אם מתחשק לכם לפגוש מפלצת אנושית זועמת במיוחד. גם בחיים שמחוץ לד…
 
ממשיכים עם התבלינים כי אנחנו יכולים! בעונה שעברה דיברנו על מלח בפרק ששבר שיאי האזנה והפעם אנחנו מקדישים שעה שלמה לבן זוגו הפלפל השחור אז מה אנחנו יודעים על התבלין הכי נמכר בעולם? מה מקורו? ומה הוא קשור לרעמסס השני? ואיך הוא קשור לנפילת רומא? מדוע חז"ל התפלפלו כל כך הרבה עליו? מה ההבדלים בין פלפל שחור, פלפל לבן, פלפל ירוק ואדום? האם יש לפלפל בכלל זנ…
 
איך צום יכול להציל לנו את הבריאות למה לא לאכול מרק עוף כשחולים ומה בחיסונים הופך אותם למסוכנים? השבוע בפודקאסט אירחת את לירון לסר לירון הוא מומחה לבריאות טבעית, מלווה צומות, ומנחה אנשים לקראת ירידה במשקל, החלמה ממחלות והיפטרות מכדורים.
 
כרכמי אותו עד שלא יוכל לישון! כורכום. אחד התבלינים הכי בריאים והכי מכתימים שיש. כזה שהגוף שלכם יודה לכם שהשתמשתם בו, אבל השיש קצת פחות. אז מה אנחנו יודעים על הכתום כתום הזה? האם הוא באמת בריא כמו שאומרים, או ששוב מדובר בטרנד שיחלוף כלעומת שבא? מאיפה מגיעה המילה החמודה? ואיך מבטאים אותה נכון? כמה מסובך ליצר אבקת כורכום בבית? מה תפקידו של הכורכום בתו…
 
אם במאה ה-21. קווים ליום סטנדרטי: השמש עוד לא התעוררה, אבל כבר קופצים עליך שלושה ילדים. "אמא!״ ״אמא…״ ״אממממאאאאא״. את פותחת עיניים, הזמן מתפצל לשלוש נשים שונות שהן את, והרבה דברים מתחילים לקרות במקביל; את מכינה לעצמך קפה, אבל הוא נשאר מלא וקר על השיש. את חותכת ירקות לסנדוויץ׳ ומקיימת משא ומתן שלא יבייש את הסכסוך הישראלי-פלסטיני עם המתבגרת. את מנסה…
 
הפעם אחד הפרקים הפרקטיים ביותר!בפרק אני לוקחת כמה טיפים שנותנים לכם אנשי מקצוע בתחום הדיאטה ומסבירה למה הם לא באמת עובדים ומה אני עושה במצבים האלה כדי להצליח להתמיד בתהליך.אני מדברת על מצבים כמו התמודדות עם חשק לאכול משהו פחות טוב ברגע זה, התמודדות עם הצורך בקינוח אחרי הארוחה, הוויתור המיותר על גלוטן, שיטת הצום לסירוגין ועוד...מצבים שכולנו נתקלים ב…
 
סתיו של תבלינים בפודקאסט שלנו, ואנחנו ממשיכים עם אחד התבלינים האהובים במטבח הישראלי, ובעצם בעולם כולו. הכמון, זה שכנראה אין מטבח אחד בכל מדינת ישראל שהוא לא שוכב בו, במגירת התבלינים. כן כן, גם זו של אנזל, שלא מחבבת אותו (בלשון המעטה) אבל אולי עד סוף הפרק, היא תשנה את דעתה. אז מאיפה מגיעים זרעי הכמון? האם הוא באמת תבלין "מזרחי"? מה עדיף - זרעי כמון …
 
חזרנו אליכם! התגעגעתם? וחזרנו לא סתם, אלא עם תבלינים! ומכולם בחרנו ראשון את הקינמון, אהוב ליבה של אנזל אז מה אנחנו יודעים על הקינמון? איך מבדילים בין קינמון אמיתי ציילוני לאחיו הסיני? האם מישהו מאיתנו אי פעם בכלל טעם קינמון אמיתי? למה הוא נחשב כל כך יוקרתי בהיסטוריה? ואיך מפיקים את התבלין הנפלא הזה? האם הוא באמת בריא כמו שאומרים? מה הסיפור של הסינב…
 
מים. המקור החשוב ביותר לבריאות האדם מאיפה מגיעים מי השתייה שלנו? האם יש בהם את מה שאנחנו צריכים? האם הם יכולים להזיק לנו? ואיך נדע איזה מים עדיף ורצוי לשתות? השבוע אירחתי את פרופסור דרור אבישר, דרור הוא ראש המרכז לחקר המים וראש קבוצת המחקר ההידרו-כימית באוניברסיטת תל אביב. הוא חזר לארץ בשנת 2005 לאחר שהות של מספר שנים כמרצה וחוקר באוניברסיטת קליפור…
 
למה לא להקשיב לפודקסטים, מה גורם לנו לחזור עייפים מחופשה ואיך קרה שהתחלנו לקשר את המוצרים שאנחנו צורכים לאיכות החיים שלנו השבוע אירחתי את עמית נויפלד, עורך אתר תנועת ההאטה, מרצה, מחבר רב המכר ׳היסטוריה של מהירות׳ וסוכן ביטוח מאוד לא שיגרתי דיברנו על הדברים שקרו משחר ההיסטוריה שהובילו אותנו למצב שהכל קורה כל כך מהר ולכל דבר יש סיבה ופתרון…
 
יש הרבה ציפיות מגברים - נועדו להיות, חזקים, קשוחים, מפרנסים, אסור לנו לבכות או להתלונן. ואיך כל הציפיה הזו מאיתנו מרגישה לנו? שוחחתי עם דוד מורדוך מנחה מעגלי גברים על מקום בו שיח פתוח בין גברים יוצר מציאות חדשה שאולי היא כל מה שאנחנו הגברים צריכים בשביל באמת להיות גברים. דוד מורדוך תלמיד מסור של תבונת הלב וחוכמת המעגל - בוגר המסלול להנחיית קבוצות ג…
 
רגע לפני שאני מציגה את האורחת של הפרק אני לוקחת נשימה ארוכה:היא עיתונאית, קריינית, אשת רדיו וטלוויזיה מוערכת, אשת משפחה ואמא לשלושה ילדים.בעלת תואר ראשון בפסיכולוגיה ומדעי המדינה, ובעלת תואר שני בדיפלומטיה מאוניברסיטת תל אביב.ואם שני תארים, משפחה לתפארת וקריירה מוצלחת לא הספיקו להרשים אתכם, אז היא גם הספיקה למלא שורה נוספת ברזומה - רופאה בישראל. כל…
 
ובחלק השני של ספיישל היין שלנו אנחנו ממשיכים לשתות ולאכול את הראש אז הרמנו כוס שלישית ודיברנו על ההקבלה בין טעימות יין לטעימות שמן זית ועל למה יין עושה כאב ראש ומה בקבוק היין הגדול בעולם ולמה קוראים לו על שם נבוכדנצר? וכמובן כמובן כמובן - איך מבשלים עם יין והאם באמת צריך יין טוב לתבשיל משובח? דיברנו עם שירה צידון, הסומלייה של מסעדת נורמן שגם היא זו…
 
לא באמת חשבתם שנזנח אתכם בפגרה הזאת שלקחנו לנו לכבוד החגים והסגר? איך אומרים ? הכינותי מראש - עלינו לרמת הגולן, בצרנו ענבים מכל מיני זנים, טעמנו אותם ואז את היינות שמכינים מהם, והכנו לכם פרק גדול מהחיים! הבאנו את עודד חצבני, לשעבר השף של כולא ושל הבר יין, והיום מדריך ההדרכות של יקבי רמת הגולן שישב איתנו באולפן, יתן לנו לטעום יינות ויסביר לנו מה בדי…
 
איך הקפה שאנחנו לוקחים לדרך, הבשמים ואפילו קופסאת אוכל של הילדים יכולים להשפיע על ההורמונים שלנו ובכך גם על הפוריות, מצב רוח, העור ואפילו על ההתפתחות של בעיות רפואיות שונות. השבוע אירחתי את יעלי אטשטיין. יעלי היא ביולוגית חוקרת המתמחה בתחומים של בריאות הציבור, שימור סביבה וקיימות. כיום יועצת ומרצה לקיימות מעשית, בריאות וסביבה. המתמחה בהשפעות של כימ…
 
נולד לך ילד!מזל טוב, כמה זה נהדר ויפה ומרגש! הוא כזה קטן ותמים, ממלא במשמעות ומקסים. אבל גם -- בוכה בלילות ודורש תשומת לב ומתיש, שוחק, מתסכל, מעייף. כן זה הכי משמח בעולם, אבל מעורר גם אינסוף תחושות נוספות, פחות חיוביות. ובתוך מערובלת הרגשות הזאת, השינוי הזה פשוט הופך לנו את כ-ל החיים. אין החזרות. אמא ואבא זה לתמיד.ילדים זה שמחה? לא נעים להגיד, אבל.…
 
Loading …

מדריך עזר מהיר

זכויות יוצרים 2021 | מפת אתר | מדיניות פרטיות | תנאי השירות
Google login Twitter login Classic login