show episodes
 
איך בינה מלאכותית ובלוקצ׳יין עוזרים לנו להילחם בקורונה? למה מהנדסים וירוסים? למה בוגרת טכניון טריה מקימה עסק מקצועי.. לקרצוץ? מתי ואיך צלחנו את מבחן טיורינג? בואו לשמוע בוגרי טכניון שהמשיכו במסלול מרתק. יש להם כמה עצות ללימודים, לעסקים וגם לחיים.
 
רחלי ווקס מספרת עובדות מגניבות וסיפורים מעניינים באינספור נושאים שונים ומשונים: על החלל החיצון העתידי, אמריקה של תחילת המאה הקודמת, עולמות מכושפים מיתיים ומסתוריים, ייצור יין, תפירת שמיכות או הימורים על מירוצי גמלים - והשער אליהם הוא משחקי קופסה, ועולמות התוכן הצבעוניים שלהם. אין כל צורך להכיר את המשחק שהפרק עוסק בו. פודקאסט למי שלא משחקים משחקי קופסה וגם למי שכן :)
 
היא גרה בפרובנס עם המשפחה שלה, מטיילת מלא, מבלה המון, אוכלת במסעדות מישלן מפונפנות ומתנחמת בסטריט פוד סליזי.היא נפעמת מנופים מדהימים, מטיילת במקומות סודיים שרק מקומיים מכירים, משתזפת עם כובע קש מפרובנס, פוגשת אנשים מיוחדים, נועלת אולסטאר וגם עקבים כשצריך, לוגמת יין ביקבים שונים, מנשנשת קינוחים אלוהיים בלי חשבון, מתלהבת כמו ילדה בחנות ממתקים אבל שומרות על פאסון כשצריך :)ובעיקר, היא עושות את פרובנס ובאה לספר לחבר'ה ומדי פעם מארחת חברים לשיחה צפופה על האזור.
 
מעדנים כבושים, חריפים, מלוחים ומתוקים, שנאספו עם סיפורים מרתקים בכל העולם. אבינעם הדס, כובש ובשלן חובב תבלינים ומסעות. חושף בנדיבות את סודות המתכונים והסיפורים המרתקים שאסף בעולם. הפודקאסט ״סודות מתכונים ותבלינים״ המשודר כאן, מיועד לכל בעלי הטעם הטוב. להרפתקני מטבח שאוהבים תבשילים, מעדנים וכבושים טעימים - מלוחים, חמוצים, חריפים ומתוקים. לבעלי דמיון ומעוף שאוהבים רטבים מיוחדים, מנות מפתיעות ומשקאות שעושים שמח על הלשון. הכל מוגש כאן בגלוי, בכלים נאים ובנדיבות גדולה. האזנה טעימה ובתיאבון. עובדו ...
 
פודקאסט אוכל העברי הראשון - המקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל. כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
 
שנים שאבאמן מנסה לחנך את יונתן לשווא. אבל למה שרק יונתן יהנה מחוכמתו של אבא שלו בזמן שהוא יכול לעשות מזה פודקאסט, להעמיד פנים שזה מעניין אותו ולהרוויח מזה כסף על הדרך? הפודקאסט של אבא של יונתן והבן שלו. כל פרק נושא אחר שבוודאות תצאו ממנו חכמים יותר, או לפחות תשמעו ככה.
 
נועה מנהיים ואיילת טריאסט יוצאות לשוטט במרחבי הפרא של התרבות המערבית ומדברות על היצירות והדמויות שעיצבו אותה – מהמיתוסים הקדומים דרך הספרות העכשווית ועד הוליווד ונטפליקס. ממפלצות לרובוטים, מערפדים למכשפות, מבתולות ים לחדי קרן, ועוד.
 
Loading …
show series
 
אבא של יונתן רואה ילדים החוזרים לספסל הלימודים, את קרבות נבחרת ישראל בדרך למונדיאל ואת ראש השנה הבאה עלינו לטובה וקושר כל אלה למעבר של מסי לפריז סן ז'רמן ומשבר התיירות העולמי. אם גם אתם רוצים, כמו הבן שלו, לדבר על כל אלה בצורה דילטנטית, הצטרפו. האזנה נעימה, אבא של יונתן והבן שלו. https://www.ads.ranlevi.com/2021/09/09/panda-yonatan-barak-tishray/…
 
גם אם אתם לא יודעים שום דבר על אימפריית המאיה, אתם כנראה יודעים שהיא הייתה מדהימה. אנשי המאיה הגיעו להישגים מדהימים לתקופתם בתחומים כמו בנייה, אסטרונומיה, מתמטיקה ואף טיהור מים – ופיתחו לוח שנה יוצא דופן במורכבותו ובתחכומו. לוח השנה הזה, שבו יעסוק הפרק, הוא גם עולם התוכן של משחק הקופסה Tzolk'in, שפותח לנו שער לשלל היבטים שונים של תרבות המאיה ה"אמית…
 
אבא של יונתן אמנם כותב בימין אך הבן שלו שמאלי לחלוטין. אז מה יקרה עם אוצר המשפחה, הנכד של אבא של יונתן? אבא של יונתן מסביר לבן שלו מה הם היתרונות של השמאליים, למה יש לו יותר סיכוי להוביל את העולם החופשי, ולמה החיים של השמאלי כל כך קשים. לאבא של יונתן, כרגיל, יש יותר מידי ידע בנושא ועכשיו הוא צריך להסביר לבן שלו למה להיות איטר יד ימין זו ברכה האזנה …
 
ועכשיו באמת סוף סופי סופני, הפרק האחרון בהחלט של העונה האיטלקית שלנו, ובו כל הפרטים הכי קטנים אבל הכי חשובים, בדרך לפסטה המושלמת. ובפרק הזה נסביר מה זה קמח 00 ומה זה קמח דורום? מדוע חשוב להשתמש במים מסוננים כשמכינים פסטה טריה? מה ההבדל בין פסטה עם ביצים שלמות לפסטת חלמונים, והאם צריך גם שמן זית בתוך הבצק? מדוע הבצק צריך לנוח אחרי הלישה? ואז - העולם…
 
גבירותיי ורבותיי - פרק סיום הכפול של העונה האיטלקית! (שהיא, אם הצטרפתם אלינו לא מזמן, העונה החמישית במספר של הפודקאסט שלנו.) ובפרק הזה, הגענו לרגע שכל כך הרבה ציפו לו - נושא שכבר מהעונה הראשונה אתם מבקשים מאיתנו לעשות עליו פרק - הפסטה. בין אם ארוכה או קצרה, יבשה או טריה, ממולאת או עם חור, אפויה או מבושלת, עם רוטב או בלי, אנחנו אוהבים פסטה! בעצם, כו…
 
לא הרבה יודעים אבל אבא של יונתן הוא הבן של סבא של יונתן. וסבא של יונתן היה אישיות נוטפת ספרצטורה. אם לכם אין את זה הגיע זמן שתלמדו מה זה ואיך משיגים את זה. אם כי יש שיגידו שאם אתם צריכים להתאמץ ולהשיג את זה - סימן שמעולם לא יהיה לכם. כי ספרצטורה (באיטלקית) זה סטייל מדהים בלי להתאמץ (או אולי זו פשוט מילה שאבא של יונתן המציא כדי לעבוד על הבן שלו?). ה…
 
והינה הגענו לפרק האחרון בסדרת המחוזות האיטלקיים שלנו. והממתקים שנשארו לנו הן: מוליזה, מרקה, בזיליקטה וסרדיניה... כל אחד מהם כבודו במקומו מונח אז איפה המציאו את הבית לזית? ולמה במרקה מתעקשים לקרוא ללזניה בשם אחר? איך מכינים פסטה מפירורי לחם? איפה יש את הלחם שאומרים שהוא הטוב ביותר באיטליה? מה מקור המילה נקניקיה? ומה קדם למה? הפרגולה או היזראלי קוסקו…
 
והיום הגענו לאולפן כדי לדבר על ארבעת מחוזות הצפון, שיש להם שמות יותר מדי ארוכים - אבל פחות מדי מאכלים מוכרים. פריולי ונציה ג'וליה, ואל ד'אאוסטה, טרנטינו אלטו אדיג'ה וכמובן - ליגוריה. אז דבר ראשון עשינו לכם סדר בכל האותיות הקטנות של הפרוטוקולים המוגנים של המאכלים באיטליה. עמית אהרונסון, העיתונאי, איש התוכן והאיש שמדבר מהבטן, היה איתנו ועשה לנו סדר ב…
 
מונופול הוא משחק קופסה פשוט יחסית ופופולרי מאוד, אבל ההיסטוריה הפחות מוכרת שלו, כמו גם העולם הכלכלי שהוא מתיימר לייצג, שונים מאוד ממה שרבים חושבים. בפרק הזה אדבר על כלכלה – אבל אל תדאגו, נו, אני אסביר הכול וזה יהיה ברור ופשוט ומעניין. אני אדבר על מונופולים וקרטלים, על החשיבות של תחרות בין חברות בשוק ועל מסכות חד-פעמיות, ספרים ומוניות. בואו תקשיבו, …
 
אבא של יונתן והבן שלו אוהבים לראות את האולימפיאדה אבל אין סיכוי שאבא של יונתן לא ינצל את המאורע כדי ללמד דבר או שניים על האירוע שקורה כל 4 שנים. מה זה מרתון? איך אבא של יונתן חושב לשפר את הכדורגל? וממה הבן שלו יהיה מופתע לגבי ג׳סי אוונס? האזנה נעימה, אבא של יונתן והבן שלו. https://www.ads.ranlevi.com/2021/07/27/panda-yonatanbarak-mirinevo/…
 
והיום, אנחנו ממש בדרום של הדרום. כל כך דרום שזה אפילו לא נכנס לתוך המגף... היום, חברים, אנחנו בסיציליה. האי האוטונומי, שעבר כל כך הרבה כיבושים, וכל אחד מהם השאיר חותם על המטבח המקומי. אז אילו מטבחים זרים השפיעו על הקולינריה הסיציליאנית? מה הסיפור עם המאפיה? (האלה מהקוזה נוסטרה, לא אלה של הפוקאצ'ה) איך מכינים גבינת ריקוטה? וידעתם שיש לפחות 5 סוגים ש…
 
אחרי הפרק שעבר, עשינו עוד איחוד מחוזות, והיום אנחנו בשפיץ ובאצבעות של המגף - קלבריה ופוליה. שני מחוזות נפלאים, שלמרות סמיכותם - כה שונים זה מזה. אם הייתם בקלבריה, ודאי שמעתם על ה'נדויה, הנקניקייה הנמרחת המפורסמת שיצאה מהאיזור אבל האם ידעתם שגם גבינת הקצ'קבל מגיעה משם? והאם ידעתם שגם הם אוכלים פיתה? אז האם זו אותה פיתה שלנו? ומה עוד מנשנשים בחבל האר…
 
כשהבן שלו היה קטן, אבא של יונתן הכריח אותו לשבת ולקרוא לפני כל טיסה לחו״ל והבן שלו היה צריך לקרוא הרבה בתור ילד. איכשהו אבא של יונתן עדיין לא חושב שהבן שלו מספיק דילטנט בספרים אז בפרק הזה, אבא של יונתן עומל על להפוך את הבן שלו לדיליטנט דרך הספרים ופורט בפניו מה צריך להיות בארון הספרים של הדילטנט. האזנה נעימה, אבא של יונתן והבן שלו. https://www.ads.…
 
היום חברים, שלישי פעמיים כי טוב כי אנחנו נמצאים לא במחוז אחד אלא בשניים! אברוצו ואומבריה, שתיהן נושקות אחת לשניה, דומות אבל שונות, ובשתיהן אוכל אדיר. שעה בלבד מרומא, ועדיין מסתוריות לגמרי. אז רגע, איפה זה בכלל אברוצו? איך שזה שרובכם לא שמעתם עליה? יש שם בכלל אוכל מעניין? אז, כן, יש בה המון, חבל ארץ עם חוף עשיר בדגה, והרים מלאים בצאן וצלחות מלאות בא…
 
סיפור על מרגל סובייטי בוגד ומזוודת מסמכים סודיים ביותר, על אדם מסתורי עם פגם קל בדיבור, מפגש לילי מפחיד באתונה ומתכון לרוטב מפלפל חריף טרינידד סקורפיון.על ידי Avinoam Hadas
 
סיפור על מרגל סובייטי בוגד ומזוודת מסמכים סודיים ביותר, על אדם מסתורי עם פגם קל בדיבור, מפגש לילי מפחיד באתונה ומתכון לרוטב מפלפל חריף טרינידד סקורפיון.על ידי Avinoam Hadas
 
אחרי 11 שנות מחקר על מחלת עור נדירה, מחלה מסוג חדש הפתיעה את ד"ר רוני דודיוק גד - הקורונה. כשכל העולם נכנס לסגר, היא מצאה דרך לחבר רופאי עור בכל העולם ולשתף תובנות על ביטויים עוריים של המחלה. איך היא משלבת עיסוק בתחומים שונים - ואיך היא מוצאת זמן לכל זה?על ידי ארגון בוגרי הטכניון
 
מישהו פעם אמר "לראות את נאפולי ולמות". שנינו עוד לא היינו בעיר הדרומית והתוססת, אבל מהפרק הזה יצאנו כשאנחנו מאמינים שהוא לגמרי צדק. נאפולי, בירת קמפניה, המחוז שבו מרגישים כבר את הרעש וההמולה של המזרח התיכון, עם חופים עצומים, ירקות נפלאים ומאכלים משמחים. אז מיהי קמפניה, ולמה מתים אחרי שרואים אותה? מה הסיפור מאחורי המוצרלה די בופאלו, והאם יתכן שלגבינ…
 
אחרי שנים של חיפוש עצמי, חיפוש מקצועי וחיפוש אחר אהבה, אביתר בנאי הבין משהו. וניסח אותו בשיר אחד עורכת ומגישה: מאיה קוסובר, עורך: ניר גורלי, עריכת סאונד ומיקס: אסף רפפורט, בצוות: איל שינדלר ותומר מולוידזון, צילום: עירא דיין See omnystudio.com/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
דמיינו לכם אי קסום שתושביו הם מאות חתולים בכל הצבעים. זו העלילה של משחק הקופסה Isle of Cats, אבל זה גם הסיפור של אי אמיתי אחד, שבו בני האדם הם דיירים משניים. בפרק הזה אדבר על כמה אתרים תיירותיים לא-שגרתיים שאוהבי חתולים יתענגו עליהם, ושמי שפחות בקטע יתבדרו לשמוע שהם קיימים. איפה תוכלו למצוא שטרות דולר שאין להם אלוהים? היכן פגם גנטי בלתי-מזיק הפך למ…
 
היורו איתנו ואבא של יונתן אוהב כדורגל, זה אצלו בגדר של מחלה. גם הבן שלו לקה במחלה הזאת אבל שונא לראות עם אבא של יונתן כי אז זה הופך לחוויה דילטנתית לחלוטין. אז מזל שיש את הפודקאסט, הדרך הבטוחה של אבא של יונתן להושיב את הבן שלו ולהפוך אותו לדיליטנט. היום בפרק - תוכלו לספר כל מיני עובדות בזמן שאתם צופים בכדורגל. האזנה נעימה, אבא של יונתן והבן שלו. ht…
 
עדי ולך הפכה את הניסיון שלה עם התקפי חרדה להמצאה משנת חיים - מכשיר נייד וקטן שעוזר לטפל בהתקפים באופן עצמאי. איך זה עובד, אילו קהלי יעד מפתיעים התגלו בדרך, ואיך השפיעה מגפת הקורונה על המצב הנפשי של הציבור?על ידי ארגון בוגרי הטכניון
 
ההעונה שלנו מתקדמת במהירות והינה הגענו למחוז שכולם מכירים, אבל רבים לא יודעים שזהו שמו האמיתי - לאציו. לאציו, המחוז שבו שוכנת בו עיר הבירה של איטליה - רומא. אז מיהי לאציו? מאיפה הגיע הביטוי "כל הדרכים מובילות לרומא?" ואם הדרך כבר הובילה אותנו לרומא - מה אוכלים שמגיעים לעיר? איזה מאכל רומאי נקרא על שם מכשיר הטלפון והאם הילדים שלנו יבינו את הרפרנס? א…
 
דונה חאג' חיה חדשנות - כמהנדסת תעשייה וניהול, היא סייעה לעסקים קטנים לצד תאגידי ענק איך לחשוב דיגיטל ולאמץ טכנולוגיות חדשות. אחרי שהובילה פרויקטים גדולים בחממה בינלאומית ועברה ללונדון, היא מספרת למה חשוב לקדם גיוון בתעשיית ההייטק ואיך מעודדים צעירים מהחברה הערבית להשתלב בתעשייה.על ידי ארגון בוגרי הטכניון
 
והיום אנחנו נוחתים במחוז שנחשב לאחד היפים באיטליה, ולכן גם אחד המתוירים בה ובעולם כולו - טוסקנה. המחוז שבו נולדה תנועה "קטנה" של תרבות, הרנסנס שמה, שכבשה את כל אירופה לכמעט 400 שנים. מקום הולדתם של לאונרדו דה וינצ'י, דונטלו, רפאל, מיכלאנג'לו (בקיצור - כל צבי הנינג'ה), וגם של גלילאו גלילי, מקיאוולי, רוברטו בניני ועוד רבים וטובים אחרים. אז מדוע נחשב …
 
Loading …

מדריך עזר מהיר

זכויות יוצרים 2021 | מפת אתר | מדיניות פרטיות | תנאי השירות
Google login Twitter login Classic login