Anne Fleck ציבורי
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Anne Fleck ist eine der bekanntesten und unkonventionellsten Ernährungsmedizinerinnen Deutschlands. Im Gespräch mit Meike Dinklage von der BRIGITTE LEBEN!, dem Coaching-Magazin mit Anne Fleck, klärt sie Fragen zur gesunden, individuellen Ernährung, deckt Food-Mythen auf und erklärt ihren ganz persönlichen Heilansatz. Mit vielen Tipps zum Nachmachen und Nachkochen. Eine Produktion der Audio Alliance. Redaktion: Meike Dinklage, Ivy Haase. Produktion: Wei Quan.
 
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Abwechslungsreich, lecker und voller Nährstoffe – das ist das Ideal jeder Mahlzeit. Also essen wir viel Obst, Gemüse – aber bereiten wir die Sorten auch richtig zu? Garen wir die Vitamine zu Tode, landet das Beste vom Apfel auf dem Kompost, wenn wir ihn schälen? Heute geht es um ganz praktische Küchentipps. Wie servieren kleine Häppchen, die unsere…
 
Die Gelenke schmerzen, also geht man zum Arzt oder zur Ärztin, und schon ist man in einem Automatismus, der schließlich häufig zur Gelenk-OP führt. Muss aber nicht in jedem Fall so sein, denn auch wenn die Knochen schon weh tun, kann man einiges tun. Hier gibt es Tipps, wie man der Arthrose, dem Verschleiß oder dem entzündeten Schultergelenk, der F…
 
Mit guten Vorsätzen rein in die Laufschuhe (oder in den Spin-Kurs oder zum Online-Salsa): Was brauche ich als Sportler*in wirklich zusätzlich, wenn ich Muskeln aufbauen möchte? Wovon ist abzuraten, was ist nur teurer Schnickschnack, und für welche Sportarten gelten welche Empfehlungen? Und wieso sind die speziellen Nahrungsergänzungsmittel der Indu…
 
Heute ist wieder Wundertüten-Tag. Und die ist prall gefüllt mit Euren Fragen. Probiotika, Detox, Heißhungerattacken und die Frage, wie man liebe Angehörige dazu bringt, ihre Ernährungsgewohnheiten zu ändern – das sind nur ein paar der Themen, die wir heute besprechen. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/priv…
 
Die Festtage stehen vor der Tür, da wird schon mal ein Glas mehr getrunken.. Sei es der Verdauungsschnaps nach der Ente oder der Silvester-Sekt. In Maßen alles kein Problem – aber wo liegt das? Und wie individuell ist es? Hat Alkohol auch eine gesundheitsfördernde Komponente oder sollte man generell besser die Finger davon lassen? Darüber reden wir…
 
In Deutschland leiden mehr als zwei Millionen Menschen an einer Histamin-Intoleranz. Leider ist Histamin eine der komplizierteren Nahrungsmittelunverträglichkeiten, weil der Gehalt sogar in ein und demselben Lebensmittel schwanken kann. Bevor man also auf Beschwerden richtig reagieren kann, braucht es erstmal eine klare Diagnose: Wie man sie bekomm…
 
Reizdarm – das ist eine Art Sammelbegriff, unter dem viel subsumiert wird, auf das Ärzt*innen keine klare Antwort haben – Bauchschmerzen, Blähbauch, Krämpfe. Es ist die häufigste Diagnose im Bereich der Magen-Darm-Erkrankungen, und Frauen sind doppelt so häufig betroffen. Lebensstil und Ernährung sind für die Linderung ausschlaggebend. Aber oft ren…
 
Weihnachtsplätzchen gehören zu den Jahresend-Highlights. Wer jetzt noch nicht gebacken hat oder noch ratlos über Alternativen zu Lebkuchen und Vanillekipferl beim Adventskaffee grübelt, bekommt hier Anregungen. Denn wenn man auf ein paar Dinge achtet oder nur bestimmte Zutaten im Teig austauscht, kann man viel bewirken. Plus: Gewürze und Zutaten au…
 
Kein Zweifel: Wir sind auf der Schussfahrt Richtung Winter. Da brauchen wir besonders viel Energie und Stärkung für unsere Immunabwehr. Aber wir brauchen auch emotionales Rüstzeug, damit die Dunkelheit nicht in unsere Seele zieht. Anne Fleck hat dafür die richtigen Rezepte parat – und die teilt sie mit uns. Plus: Die besten saisonalen Vitamin-Spend…
 
Bei Kindern sind jede Menge, teils widersprüchliche Ernährungstipps in Umlauf. Gleichzeitig möchte man schon von Anfang an alles richtig machen. Über eine vorteilhafte Ernährung für Klein- und auch ältere Kinder, den Umgang mit Naschereien und Nudel-Vorlieben, den Kampf gegen Übergewicht, gutes Schulessen und Harmonie am Abendbrottisch geht es dies…
 
Alles nur Einbildung! Das hören Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit häufig. Dabei gibt es handfeste Indizien dafür, die man ernst nehmen sollte, und ebenso handfeste Möglichkeiten, gegenzusteuern. Um den wichtigen Unterschied zwischen Gluten-Sensitivität und einer Unverträglichkeit und die wichtigsten Symptome geht es diesmal. Plus: Macht e…
 
Intervallfasten, Idealgewicht im Alter, der Sinn von Nahrungsergänzungen, gesunde Haare – für Anne Fleck ist der wilde Ritt durch die vielen und vielfältigen Hörer*innenfragen immer ein Highlight. Heute rauscht sie mit Tempo durch die verschiedensten Gesundheits-Themenfelder - in unserer Wundertüten-Folge. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien …
 
Auch darüber muss mal gesprochen werden: die Verdauung und eine Ausdrucksform derselben –Blähungen. Die sagen viel über unsere Darm-Gesundheit aus. 10 bis 20 Mal am Tag lassen wir Dampf ab, da ist also ein permanentes Grundrauschen im Darm. Anne Fleck über die vielen Aspekte der Flatulenzen, aus Sicht der Ernährungsmedizinerin. Plus: Die finale Klä…
 
„Sherlocken“ nennen es die BRIGITTE-Beauty-Redakteurinnen, wenn man sich von Zeit zu Zeit vorm Spiegel mit detektivischer Genauigkeit auf die Suche nach den Spuren des Alterns macht. Bei der Haut wird man am ehesten fündig: In den Wechseljahren wird sie zunehmend sensibel. Komplett verhindern kann man das nicht – aber Anne Fleck erklärt, wie an san…
 
Den Fetten hat Anne Fleck schon ein ganzes Buch gewidmet: Ran ans Fett. Speziell geht es diesmal um die Öle. Was darf erhitzt werden? Was bedeutet eigentlich raffiniert? Also: Basis-Wissen Öl. Anne Fleck räumt endgültig mit den Falschannahmen und Öl-Mythen auf. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Di…
 
Man merkt es sehr lange nicht – bis dann eine Knochendichtemessung Aufschluss gibt: Darin erkennt man auch schon die Vorstufe der Osteoporose, die Osteopenie. 15 % aller Frauen zwischen 50 und 60 Jahren leiden darunter, mit über 70 sogar 45 % - bei Männern tritt der Knochenschwund einige Jahre später auf. Anne Fleck über die Schlüsselfaktoren, die …
 
Klingt einfach, ist aber eine hohe Kunst: Die Zeit mit sich selbst gut und erfüllend zu verbringen. Es gibt dafür keinen Masterplan, was wirklich zur Entspannung verhilft, ist völlig individuell. Wir müssen uns selbst ein bisschen genauer beobachten – ganz ohne Druck, denn Selbstoptimierung hat mit gut ausgefüllter Me Time nichts zu suchen. Anne fl…
 
Eine Folge nur mit den Fragen der Hörer*innen. Von Cholesterin über Fasten und Nebennierenerschöpfung bis zu Zeckenbissen ist alles dabei. Ein bunter Ritt durch die große Welt der Ernährungs- und Präventiv-Möglichkeiten! Plus: Die besten Vitamine für mehr Energie. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy.…
 
Rund 10 Millionen Deutsche leiden unter Rosacea. Doch vielen Menschen ist gar nicht klar, dass die chronische Rötung in ihrem Gesicht mehr sein könnte als eben nur eine Rötung. Dabei sind roten Flecken, sichtbare Äderchen und Pusteln typische Anzeichen für Rosacea. Die kommt meist in Schüben, und wenn man Pech hat, bilden sich Hautknötchen, Pusteln…
 
Unsere Zähne und unsere gesamte Mundhöhle haben mehr mit der Darmgesundheit zu tun als wir denken. Denn da die Verdauung im Mund beginnt, setzen wir von dort eine Kette in Gang, die im besten Fall unseren Darm in gute Laune versetzt – manchmal aber auch verzweifeln lässt. Warum Mundhygiene beim Kampf gegen chronische Entzündungen, zu viel Gewicht u…
 
Superfood – das klingt nach Wunder-Lebensmitteln, die für jeden und jede in hohem Maße eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. Dabei ist Superfood eigentlich ein gesetzlich geschützter Begriff, die Wirksamkeit muss durch ein strenges Zulassungsverfahren bestätigt werden. Die Werbung vermarktet dennoch alles Mögliche darunter, deshalb begegnen uns …
 
Die Ursachen sind komplex: Oft hat es mit dem Verhältnis zum eigenen Körper zu tun, manchmal funkt einfach die Seele SOS. Dann ist Essen kein Genuss mehr, etwas, das schmeckt oder Spaß macht, sondern Suchtmittel und Krankmacher. Man spürt nicht mehr, ob man hungrig oder satt ist, man benutzt das Essen, um Gefühle zu kompensieren. Kaum jemand schaff…
 
Ein, aus. Atmen ist ja eigentlich ganz einfach. Und weil wir das so denken und es ja von ganz allein passiert, würdigen wir den Atem nicht so, wie er es verdient hätte. Dabei ist die Nase eine Art unterschätzter Kosmos. Ist einatmen wichtiger als ausatmen? Wie viele Atemtechniken gibt es eigentlich? Und welche sind die besten für unser Wohlbefinden…
 
Entzündungen an der Achillessehne, eine Partikel spuckende Mastzelle, Nagelpilz, Schüssler Salze, Nudeln für Säuglinge und Gluten im Backpulver – heute seid Ihr dran, mit allem, was Euch im Alltag beschäftigt oder was als Frage aus unseren Podcast-Folgen hängengeblieben ist. Und mit Anne Fleck, die auch im Multithemen-Mix Rat weiß. Unsere allgemein…
 
Die Blase kann ganz schön nerven, wenn sie sich erkältet oder nicht mehr richtig dichthält, nach der Schwangerschaft oder auch nach den Wechseljahren. Aber – man kann viel dagegen machen. Was ist eine Reizblase eigentlich? Wie pflegt man die Schleimhaut in der Blase? UND: Kann man mit Vitaminen sein vegetatives Nervensystem so stimulieren, dass es …
 
Trockenobst essen, Folsäure schlucken, Kopfstand machen: Wenn man sich ein Kind wünscht und es nicht gleich klappt, wird man geflutet mit Ratschlägen. Klar, Alkohol und Tabak sind erwiesenermaßen kontraproduktiv bei Kinderwunsch – aber bei allem darüber hinaus sind wir in einer Grauzone. Was fördert wirklich die weibliche wie männliche Fruchtbarkei…
 
Wie schützt man seine Zellen, damit sie nicht anfällig sind für gefährliche Veränderungen? Kein leichtes Thema, aber eines, bei dem es sich lohnt, es ernährungsmedizinisch anzuschauen. Denn man kann vorbeugen, einer kranken Zelle den Brennstoff entziehen und die gesunde ganz gezielt stärken. Wie – das erklärt Anne Fleck. UND: Was Körper und Seele b…
 
Es hämmert, verursacht Übelkeit und ganz miese Stimmung. Migräne kennt mindestens jede*r Zehnte. Was passiert da im Kopf, was ist genetisch, was hormonell, was der Lebensstil - und wieso lösen manche Nahrungsmittel einen Anfall erst so richtig aus? UND: Gibt es auch sanfte Kopfschmerz-Stopps oder müssen es immer Schmerzmittel sein? Anne Fleck erklä…
 
Eine schwangere Pollenallergikerin, eine Vegetarierin mit Reflux, eine Long Covid-Patientin, die ihre Beschwerden endlich loswerden möchte – das sind nur drei von Euch, deren Mails und Posts wir in dieser Folge aufgreifen. Von Autophagie über Lebertran bis zur Vitamin-Substitution – in diesem Podcast geben wir Antworten auf Fragen, die Euch unter d…
 
Die Mastzelle ist eine Art Shootingstar der medizinischen Forschung. Vor ein paar Jahren war sie noch weitgehend unbekannt, inzwischen traut man ihr einiges zu, wenn sie aktiviert wird: Reizdarm, unklare Schmerzen, Hautausschlag. Viele Patient*innen werden mit solchen Symptomen in die Psycho-Ecke gestellt. Zu Unrecht, weiß Anne Fleck und erklärt, w…
 
Es beginnt oft diffus: Ein Kribbeln im Arm, ein leicht schwankender Gang. Solche irritierenden Signale des Körpers können Vorzeichen der Multiplen Sklerose sein, eine chronisch-entzündliche Krankheit, bei der der Körper das Nervensystem angreift. Die Diagnose MS wird immer häufiger gestellt, und das hat auch mit unserer Lebensweise zu tun. Anne Fle…
 
Schon vor den Wechseljahren spielen die Hormone manchmal verrückt. Die Laune wird dunkler, die Haut unrein. Kann eine hormonregulierende Ernährung gegen diese Beschwerden helfen? Wie halten wir den Körper, aber auch die Psyche stabil, wenn das Östrogen langsam schwindet? Und was hilft gegen die Extra-Kilos, die sich in den Wechseljahren häufig eins…
 
Die Haut ist die erste Verteidigungslinie unseres Körpers, sagt Anne Fleck. Wie pflegen wir unsere Haut richtig? Was ist wirklich gut für sie? UND: Was kann uns die Haut über unsere Gesundheit sagen? Anne Fleck hat in dieser Folge ein kleines Haut-Einmaleins für uns und gibt einen Einblick in Hautphänomene, die wir alle nur zu gut kennen. Unsere al…
 
Den Rest von Corona schaffen wir auch noch – das ist die Message dieser Folge. Anne Fleck erklärt, wie wir uns mit gutem Essen und achtsamem Umgang mit uns selbst gegen Homeoffice-Blues und Isolationsgefühle wappnen können – und auch ganz allgemein Depressionen vorbeugen. Annes externer Kollege ist diesmal Dr. Wald – denn der besitzt ganz besondere…
 
Seine Lebens- wie Essgewohnheiten zu verändern geht nicht immer spielerisch – manchmal fühlt sich der Verzicht auf Lebensmittel, die man lange Zeit gern und selbstverständlich gegessen hat, erstmal anstrengend an. Dass das nicht so sein muss und wie man der Falle entkommt, durch gute Vorsätze in eine Art Perfektionismus zu verfallen, weil man von n…
 
Welche Nahrungsmittel brechen das Fasten? Was essen bei multiplen Allergien? Kann man auch zu viel Vitamin D zu sich nehmen? Ist Schwarzkümmelöl wirklich ein Superfood? Wir geben in unserem Podcast viele Antworten – aber mehr über Ernährung und gesunden Lebensstil zu wissen wirft auch neue Fragen auf. Deshalb widmet sich diese Folge den Hörer*innen…
 
Einfach nur Fleisch oder Milchprodukte wegzulassen und Sojaschnitzel zu essen heißt nicht, dass man dadurch automatisch gesünder lebt. Ist es okay, wenn schon Kinder und Säuglinge vegan leben? Kann man auch zu viel Getreide essen? Was ist mit dem Eisenmangel? Das vegane, vegetarische Leben hat seine Fallstricke – und über diese und wie das fleischf…
 
Ein Jucken, eine Schwellung, eine unerklärliche Gewichtszunahme – all das können Symptome einer gestörten Immunreaktion sein. Heute geht Anne Fleck Autoimmunerkrankungen auf den Grund: Hashimoto, Rheuma, Schuppenflechte, Zölliakie. Wie man sie erkennt, wie sie sich unterscheiden, wie man gut mit ihnen lebt. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien…
 
Für die einen sind sie Lifestyle-Schnickschnack, für die anderen sinnvolle Ergänzungen zur täglichen Ernährung. Anne Fleck erklärt, welche Nahrungsergänzungsmittel wir wirklich brauchen und wie man sie am besten einnimmt. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien…
 
Danke für die vielen tollen Mails und Posts. Diesmal beantwortet Anne Fleck die wichtigsten Fragen rund ums Intervallfasten, gesunde Öle für Kleinkinder, zuckerreduziertes Kochen, Schlafstörungen in den Wechseljahrsbeschwerden und, und, und. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtli…
 
Autoimmune Prozesse haben viele Erscheinungsformen. Manche sind harmlos, andere ernsthafte Erkrankungen. Und sie nehmen immer mehr zu. Dass wir ihnen nicht ausgeliefert sind, erklärt Anne Fleck. Und dass ihre Ursachen oft ganz woanders liegen, als dort, wo sie sich im Körper zeigen. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https:/…
 
Ständige Müdigkeit, wiederkehrende Infektionen, Reizbarkeit – kennen wir alle, gerade jetzt in Pandemie-Zeiten, wo man wenig erlebt und trotzdem dauernd erschöpft ist. Anne Fleck erklärt, was da los ist, was wir selbst für uns tun können und was echte, natürliche Energy-Booster sind. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https:…
 
Diese Folge ist eine Wundertüte. Es geht richtig quer Beet, von konkreten Fragen zu Lebensmitteln (sind Kartoffeln in der Kohlenhydrat-Bilanz gefährlich wie Zucker? Was ist besser: Quark, Kefir oder Skyr?) bis zu Gesundheitsthemen (woran kann es liegen, wenn die Nasenschleimhaut auch ohne Erkältung immer wieder geschwollen ist?) und Abnehm-Tipps. U…
 
Guter Schlaf ist für unsere Gesundheit genauso wichtig wie eine gute Ernährung. Anne Fleck erklärt die ultimativen Ein- und Durchschlafhilfen, beantwortet Fragen wie die, ob man zunimmt, wenn man zu wenig schläft und ob am guten alten Hausmittel heiße Milch mit Honig wirklich etwas dran ist. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unte…
 
Schon eine einzige Entspannungsübung am Tag hilft, die negativen Stressfolgen abzupuffern, sagt Anne Fleck. Und erklärt, dass Stress nicht nur den Puls nach oben treibt, sondern auch unser Immunsystem massiv manipuliert, auch wenn wir das erstmal gar nicht merken. Welche Mikronährstoffe helfen? Und welche Tipps helfen wirklich gegen das Gefühl, sic…
 
Anne Fleck erklärt, wie der Darm unser Immunsystem steuert. Denn 70 Prozent unseres Immunsystems sitzen im Darm. Und sie erklärt, wie wir das Geschehen im Darm durch Ernährung positiv beeinflussen können. Sogar den Verlauf einer Corona-Infektion. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzri…
 
Dauernd nörgeln wir mit uns selbst, ärgern uns über Esssünden und unser Gewicht. Anne Fleck erklärt, wie wir den natürlichen Umgang mit dem Essen wiederfinden und lernen, auf uns und unseren Körper zu achten . Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter …
 
Gesunde Fette – das klingt erstmal wie ein Widerspruch. Anne Fleck erklärt, welche Öle unsere Zellen schützen – und wie das auf unsere Laune wirkt. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.…
 
Kann man schlank sein und zugleich fett? Anne Fleck erklärt uns, was es mit dicken Dünnen auf sich hat und was wirklich gegen Heißhunger hilft. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.…
 
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