פודקאסטים בנושא SHALOM YAMIN

בפרק מיוחד זה אנו נדבר על המאכל היפני שהתאזרח כאן בישראל והפך להיות לתושב קבע משפיע בטעמו והוא אינו נפקד משום מסיבה או אירוע או סתם ארוחה בין חברים. מי ומה הוא הסושי מתי החלו לאכול אותו ומה הם סוגיו ועוד שאלות ותשובות. האזנה ערבה

בפרק זה נעסוק באוכל שמוגש על שולחן חג הפסח, על המנהגים השונים וסוגי המנות לפי העדות השונות בעם היהודי. איך נראה שולחן החג אצל כל אחת מהעדות ואיך חגגו היהודים את חג הפסח שהוא חג החירות, דווקא בשואה. על נושאים אלו ואחרים בפרק 14 שמוקדש כולו לחג הפסח.

פרק 13 של פודקסט אוכל עוסק באגוזים. מה החלק של משפחת האגוזים במזון שלנו ? איך הם מועילים לבריאותינו ? מתי התחילו בני האדם לצרוך אגוזים ועוד כמה פרטים מעניינים שיהיו בפרק הזה על וסביב האגוזים. מקווה שתהנו גם הפעם ומוזמנים לשלוח תגובות והצעות למייל : shalom.yamin@gmail.com

בפרק זה נדבר על גבינות. מתי החלו לייצר לראשונה גבינות, ממה עושים גבינות, אילו סוגים של גבינות יש בעולם וגם על הגבינות שלנו בישראל. גבינות זה נושא מעניין ומסעיר ואתם מוזמנים להקשיב לפרק המיוחד הזה. שאלות, טענות ומענות במייל ? shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה

בפרק זה, פרק 11 של פודקסט אוכל, נעסוק בנקניקים. מתי החלו לייצר אותם, מהו מקורם במדינות שונות , אילו סוגים יש ועוד ועוד מוזמנים להאזין בכייף ולהגיב במייל : shalom.yamin@gmail.com

זהו פרק בהחלט מרגש. פרק 10 ומכאן המספרים רק יעלו ויהיו עוד ועוד פרקים מעניינים. אחרי עשרה פרקים כבר יש כל מה לדבר. והפעם אנחנו עוסקים בפטריות מאכל ובעולם הקסום הזה של הפטריות. סוגים, מקורות, מתכונים ועוד.

בפרק זה קורים שני דברים טובים. ראשית כל שמו של הפודקסט משתנה ל: "פודקסט אוכל" כזכור ממש עד לפרק הקודם קראו לו "פודקסט אוכל רחוב" ומעתה אפשר יהיה לעסוק בכל סוגי האוכל למינהם ללא ההגבלה על אוכל רחוב בלבד. והדבר השני שקרה כאן זה שאנחנו מדברים היום על אוכל מנחם, אוכל שמכינים ואוכלים בכל המזרח התיכון בוורסיות שונות. אוכל שתמיד יימצא בו טעם לכל אחד. אנחנ…

בפרק זה נדבר על הקציצה הכי מפורסמת ונמכרת וכמובן נאכלת בעולם - ההמבורגר. איפה ומתי הכל התחיל ? כמה למה ואיך הסטוריה, פרטים פיקנטיים תרתי משמע ואפילו כמה מתכונים. יש מה לעשות בפרק הזה. האזנה ערבה

בפרק הגלידה נדבר על המאכל שאין ספק שיש לו קונצנזוס בקרב רוב אוכלוסיית העולם. המגוון עצום וכל העת רק גדל . מה היא הגלידה ? מהו מקור שמה ? איזה סוגים של גלידה יש ? היכן אוכלים גלידה טובה ומעניינת ? שאלות אלה ועוד רבות נדונות בפרק המעניין הזה של פודקסט אוכל רחוב מספר 7 . לכל עניין אתם מוזמנים לשלוח מייל ל : shalom.yamin@gmail.cpm האזנה ערבה…

אנחנו מכינים סנדוויץ בכל הזדמנות. זה כבר נעשה באופן אוטומטי. לילדים לגן ולבית ספר, לנו לעבודה, עוצרים בכל מקום וקונים סנדוויץ. מתי זה התחיל ? אלו סוגים של סנוויצ'ים יש ? איפה אוכלים סנדוויץ טוב ? ועוד נושאים שנדבר עליהם בפרק שהוא קצת שונה ממה שהיה עד כה וטיפה קצר יותר. האזנה ערבה

.

.

.

.

.