תוכן מסופק על ידי Sarah Nolet. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Sarah Nolet או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
Episode 65: The Alternative Protein Debate: live from Australia's first virtual, national agtech meetup
MP3•בית הפרקים
Manage episode 259562041 series 1789437
תוכן מסופק על ידי Sarah Nolet. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Sarah Nolet או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Coming to you live from Australia's first national, virtual AgTech Meetup, this episode explores what alternative proteins are, how big they'll become, and whether this is a pending disruption or untapped opportunity for agriculture.
Panelists included:
- Catherine Tubb- chemistry PhD and Research Fellow at RethinkX
- Paul Wood- internationally recognized veterinary immunologist, inventor, and Chairman at AusBiotech
- George Peppou- chef and CEO/Co-founder at cellular ag company VOW Foods
In this episode, we cover:
- The different types of alternative proteins, from plant-based to cultured meat;
- What’s driving their cost, and when it will come down;
- When they'll hit the market, and how much market share they’ll get; and
- What all this means for farmers, investors, and consumers.
This meetup was co-hosted by us (AgThentic) alongside SproutX and Platfarm.
Check out our website for the live video, slides, and more resources.
163 פרקים
MP3•בית הפרקים
Manage episode 259562041 series 1789437
תוכן מסופק על ידי Sarah Nolet. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Sarah Nolet או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Coming to you live from Australia's first national, virtual AgTech Meetup, this episode explores what alternative proteins are, how big they'll become, and whether this is a pending disruption or untapped opportunity for agriculture.
Panelists included:
- Catherine Tubb- chemistry PhD and Research Fellow at RethinkX
- Paul Wood- internationally recognized veterinary immunologist, inventor, and Chairman at AusBiotech
- George Peppou- chef and CEO/Co-founder at cellular ag company VOW Foods
In this episode, we cover:
- The different types of alternative proteins, from plant-based to cultured meat;
- What’s driving their cost, and when it will come down;
- When they'll hit the market, and how much market share they’ll get; and
- What all this means for farmers, investors, and consumers.
This meetup was co-hosted by us (AgThentic) alongside SproutX and Platfarm.
Check out our website for the live video, slides, and more resources.
163 פרקים
All episodes
×ברוכים הבאים אל Player FM!
Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.