BIOfunk (10): Geschmackssache - Über riechende Spermien und schmeckende Nasen

BIOfunk - Der Biologie Podcast

Der Geschmack entsteht durch Sinneszellen im Mund und vor allem in der Nase. In diesen Sinneszellen befinden sich Rezeptorproteine, die Geschmacks- und Geruchsstoffe binden und eine Reizleitung an das Gehirn auslösen. Doch diese Rezeptorproteine finden sich nicht nur im Mund und in der Nase sondern in fast allen Körperzellen. Welche Funktionen haben sie fort? Weitere Infos auf www.BIOfunk.net
Weitere Informationen:

• The Scientist: What Sensory Receptors Do Outside of Sense Organs
• Spektrum.de: Der Körper schmeckt mit
• Neue Zürcher Zeitung: Jede Körperzelle reagiert auf Duftmoleküle