Chaat: Maneet Chauhan Loves Indian Street Food

51:16
 
שתפו
 

Manage episode 274074077 series 1453856
על ידי Milk Street Radio התגלה על ידי Player FM והקהילה שלנו - זכויות היוצרים שמורות למפרסם, לא ל-Player FM, והשמע מוזרם ישירות מהשרתים שלכם. הירשמו כדי לעקוב אחר עדכונים ב-Player FM, או הדביקו את כתובת העדכונים באפליקציות פודקאסט אחרות.

We ride the railroads of India with Maneet Chauhan to sample chaat: snacks like warm carrot pudding and chili-fried potatoes served at street stalls and train stations. Plus, Shannon Mustipher gives us a taste of Tiki cocktails and culture; Bianca Bosker explains the appeal of ultra-peaceful cooking shows; and we make hearty Ethiopian Chickpea Stew.

Get this week’s recipe, Ethiopian Chickpea Stew: https://www.177milkstreet.com/recipes/ethiopian-chickpea-stew

This week’s sponsors:

Go to TryPowerXL.com and use promo code MILK to get 10% off the Power XL Air Fryer plus free shipping and a free cookbook.

Go to masterclass.com/MILK for 15% off your Annual MasterClass All-Access Pass



See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

241 פרקים