Podcast del blog de divulgación Mi Dieta Cojea. Contenidos sobre Nutrición, Dietética, Alimentación y Ciencia.
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תוכן מסופק על ידי María Merino Fernández. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי María Merino Fernández או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
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997. Salteado de quinoa.
MP3•בית הפרקים
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Volvemos a los viernes de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un salteado de quinoa.
Ingredientes:
- 100 gramos de quinoa cruda (200g en cocido).
- 1 zanahoria.
- 1 puerro.
- 4 orejones.
- 1 puñado de piñones.
- 3-4 cucharadas de AOVE.
- 1 vaina de cayena.
- Sal, pimienta y comino.
Elaboración:
1. Hervimos la quinoa según instrucciones del fabricante. En caso de usar la de vasito, no sería necesario hervirla.
2. Picamos el puerro y cortamos la zanahora en láminas muy finas. Pochamos y añadimos sal y pimienta.
3. Una vez pochadito, añadimos los orejones a trocitos y los piñones. Dejamos hasta que los orejones caramelicen y los piñones se tuesten.
4. Añadimos la quinoa previamente cocida (o el vasito de la precocida) y removemos.
5. Añadimos el comino y la vaina de cayena picada.
6. Rectificamos de sal.
7. Servimos y ¡a disfrutar!
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Ingredientes:
- 100 gramos de quinoa cruda (200g en cocido).
- 1 zanahoria.
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- 1 vaina de cayena.
- Sal, pimienta y comino.
Elaboración:
1. Hervimos la quinoa según instrucciones del fabricante. En caso de usar la de vasito, no sería necesario hervirla.
2. Picamos el puerro y cortamos la zanahora en láminas muy finas. Pochamos y añadimos sal y pimienta.
3. Una vez pochadito, añadimos los orejones a trocitos y los piñones. Dejamos hasta que los orejones caramelicen y los piñones se tuesten.
4. Añadimos la quinoa previamente cocida (o el vasito de la precocida) y removemos.
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- 1 zanahoria.
- 1 puerro.
- 4 orejones.
- 1 puñado de piñones.
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Elaboración:
1. Hervimos la quinoa según instrucciones del fabricante. En caso de usar la de vasito, no sería necesario hervirla.
2. Picamos el puerro y cortamos la zanahora en láminas muy finas. Pochamos y añadimos sal y pimienta.
3. Una vez pochadito, añadimos los orejones a trocitos y los piñones. Dejamos hasta que los orejones caramelicen y los piñones se tuesten.
4. Añadimos la quinoa previamente cocida (o el vasito de la precocida) y removemos.
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- Sal, pimienta y comino.
Elaboración:
1. Hervimos la quinoa según instrucciones del fabricante. En caso de usar la de vasito, no sería necesario hervirla.
2. Picamos el puerro y cortamos la zanahora en láminas muy finas. Pochamos y añadimos sal y pimienta.
3. Una vez pochadito, añadimos los orejones a trocitos y los piñones. Dejamos hasta que los orejones caramelicen y los piñones se tuesten.
4. Añadimos la quinoa previamente cocida (o el vasito de la precocida) y removemos.
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