Episode 43: Michael Eddy and Brenae Royal from Louis M. Martini plus red wine cellaring tips

1:07:19
 
שתפו
 

Manage episode 286112119 series 1958956
על ידי Dave Adams, Sandra Everingham,, Dave Adams, Sandra Everingham, and WSET level 2 graduates התגלה על ידי Player FM והקהילה שלנו - זכויות היוצרים שמורות למפרסם, לא ל-Player FM, והשמע מוזרם ישירות מהשרתים שלכם. הירשמו כדי לעקוב אחר עדכונים ב-Player FM, או הדביקו את כתובת העדכונים באפליקציות פודקאסט אחרות.

In this episode, meet Winemaker Michael Eddy and Vineyard Manager Brenae Royal from California’s revered Louis M. Martini winery and learn about making wine in one of California’s oldest and most desirable vineyards. Plus, we’ll examine the aging, maturation, and drinking of Cabernet Sauvignon. When exactly is the right time to open those big, bold reds? Plus, we’ll list a few of our favorite Cabs from Washington state.

45 פרקים