נגה סלע-שלו - מחפשת את מזון העתיד

דקות או פחות ‎30

תוכן מסופק על ידי אביב פרנקל. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי אביב פרנקל או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

1+ y ago 32:16

M4A•בית הפרקים

נגה סלע-שלו התחילה את המסע שלה בעולם הפוד-טק בכלל במחלקת השיווק של תנובה, היא ניהלה מותגים כמו השף הלבן ואפילו את השיווק של הקוטג׳ הישן והטוב ואת קרטוני החלב המוכרים לכולם, עד שנקראה לנהל את אסטרטגיית החדשנות של קבוצת תנובה. בחודשים האחרונים היא מנהלת את חממת החדשנות ״פרש-סטארט״ שיתוף פעולה בין תנובה, טמפו, רשות החדשנות ועוד גורמים מהתעשייה. לרגל שבוע הפוד-טק הישראלי שמתקיים החודש ומביא לישראל בכירים מעולם המזון והחדשנות שוחחנו איתה על החברות שהיא מחפשת ובהן היא משקיעה מפיתוחים להפחתת סוכר ועד חברה שמנסה לייצר בשר דג מתורבת כדי שהסושי שלכם לא יפגע באוכלוסיית הטונה כחולת הסנפיר בעולם. על האתגרים של התעשייה הצעירה הזו בישראל, איך משכנעים חברות להגיע עד קריית שמונה שם ממוקמת החממה וגם מתי לדעתה יופיע חד הקרן הישראלי הראשון בעולם הפוד-טק.

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/30minutesorless/message

382 פרקים

#נבות וולק ואביב פרנקל #טכנולוגיה