))
101: Chef Renee Erickson
Manage episode 450010293 series 2516346
תוכן מסופק על ידי Chris Cosentino. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Chris Cosentino או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Renee Erickson is a James Beard award-winning chef, author and the chef/co-owner of multiple projects in Seattle, Washington: The Walrus and the Carpenter, The Whale Wins, Barnacle, Boat Bar, Bateau, Lioness, Deep Dive, Willmott's Ghost, Westward, and several General Porpoise Doughnuts and Coffee locations.
Her new cookbook Sunlight & Breadcrumbs explores the surprising wonder and satisfaction you can find in making everyday food, inspiring us all to cook creatively. The book highlights the beauty and creativity in making everyday food at home. Renee decided to reconnect with her creativity by painting, taking photographs, making ceramics, and, of course, cooking everything you will find inside its charming pages.
108 פרקים
שתפו
