#224 - תזונה ישראלית עם ד"ר אראלה טהרלב בן-שחר

הפודקסט של היסטוריה גדולה בקטנה

תוכן מסופק על ידי היסטוריה גדולה, בקטנה and היסטוריה גדולה. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי היסטוריה גדולה, בקטנה and היסטוריה גדולה או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

1+ y ago 1:26:11

MP3•בית הפרקים

שיח על "תזונה" אינו בהכרח רק שיח על "מזון". הוא כולל בתוכו סוגיות של כלכלה, פוליטיקה, תרבות, מגדר ועוד: מה נחשב למזון ראוי, ואיך אנחנו קובעים בעצם מה ראוי? כמה קלוריות דרושות לאדם בריא בשביל להתקיים, ואיך בעצם הגוף של אדם בריא אמור להיראות? השאלות האלה לא ברורות מאליהן, וכשזורקים לתבשיל הזה גם סוגיות של בניית אומה, ציונות והתיישבות, הכל נהיה מסובך עוד יותר. ישבנו עם ד"ר אראלה טהרלב בן-שחר לדבר על התפתחות השיח על תזונה בארץ ישראל, ויותר מזה - מה ניתן ללמוד ממנו על החברה מסביב לשולחן האוכל האתר של עודד: https://odedfire.co.il/ הספר של ניל: https://bit.ly/300shavim לתמיכה בנו בפטראון: https://www.patreon.com/historia היסטוריה גדולה, בקטנה בפייסבוק: www.facebook.com/Diggstory מוזיקת פתיחה וסיום: Scott Holmes / Corporate Innovative

306 פרקים

#חינוך #היסטוריה גדולה #היסטוריה #חברה #היסטוריה גדולה בקטנה