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第36回「ゼロウェイストスーパー斗々屋・ノイハウス萌菜さんが考える“ゼロウェイスト”の定義」
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［ゲスト］ノイハウス萌菜さん（ゼロウェイストスーパー斗々屋・広報/のーぷら No Plastic Japan・代表）
［パーソナリティ］富山恵梨香（IDEAS FOR GOOD編集部）
第36回のゲストは、ゼロウェイストな量り売りを全国に広めるミッションを持つ斗々屋の広報やプラスチックストローの代替品となるステンレスストローブランド「のーぷら No Plastic Japan」代表を務めるなど、サステナビリティの分野で幅広く活躍されているノイハウス萌菜さんです！
2021年7月に京都にオープンした斗々屋の日本初の買い物してもゴミが出ないスーパーマーケットの今、そしてこれから目指す方向性、日本で量り売りをもっと拡大させるには？など、お話を伺いました。──「量り売り」の買い物がもたらす日常への豊かさや、そもそも「手間」ってなんだろう？「ゼロウェイスト」の言葉の定義とは？など、見逃していた大切なことを考えるきっかけになるような、32分間です。
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ゲストプロフィール：ノイハウス萌菜（のいはうす・もな）さん
1992年生まれ。イギリス育ちのドイツ人と日本人のハーフ。
日本に引っ越してきてから周囲の「使い捨て」の量に敏感になり、一人一人ができるところから変えていくべきだと感じ、プラスチックストローの代替品となるステンレスストローブランド「のーぷら No Plastic Japan」を設立。それ以来、環境保護を自分ごととしてとらえ、それぞれが無理なく日常に取り入れられる行動を発信している。サステナビリティに関する活動を行うグローバル企業との連携プロジェクト、コンサルティング、広報を務めるなど、より持続可能で循環型のビジネスやライフスタイルを提案している。
ラジオ局J-WAVE 81.3「STEP ONE」ナビゲーター。
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【関連サイト】斗々屋「ゼロからはじめるゼロ・ウェイスト・ショップ開業講座」
【関連サイト】株式会社斗々屋
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