Köbi und das Porridge der Zukunft

41:24
 
שתפו
 

Manage episode 304630185 series 1391316
על ידי Schweizer Radio und Fernsehen (SRF), Schweizer Radio, and Fernsehen (SRF) התגלה על ידי Player FM והקהילה שלנו - זכויות היוצרים שמורות למפרסם, לא ל-Player FM, והשמע מוזרם ישירות מהשרתים שלכם. הירשמו כדי לעקוב אחר עדכונים ב-Player FM, או הדביקו את כתובת העדכונים באפליקציות פודקאסט אחרות.
Bauer Köbi Knaus geht Input-Redaktorin Patricia Banzer nicht mehr aus dem Kopf. Denn der eigenwillige Landwirt ist ein regelrechter Getreide-Tüftler. Neben Hafer pflanzt er mehr als 100 uralte Sorten, um sie zu erhalten und um das Korn der Zukunft zu finden. Was sie neugierig macht: Das Saatgut dafür stamme aus einer Abfallmulde der ETH Zürich. Was steckt dahinter? Und warum braucht es Menschen wie Köbi?

269 פרקים