Sporternährung (zu Gast: Lena Schlurmann)

Kopfknurren - zwischen Grübeln und Hungern

Heute ist Lena Schlurmann zu Gast, die sich im Bereich der Sporternährung auskennt und hier Beratung und Workshops anbietet (www.ls-sporternaehrung.de). Wenn man ihren Rezept-Tutorials auf Instagram (@lena.schlurmann) folgt, bekommt man nicht nur eine ausgewogene Nährstoffverteilung, sondern auch Appetit ;) Und genau das macht das Ganze doch auch mit aus und so manche Trainingseinheit viel erträglicher. Leider aber wird an der Stellschraube "Ernährung" insbesondere auch im Sport zu wenig gedreht und damit wertvolles Potential verschenkt – auf Kosten der Gesundheit. Heute möchte ich deshalb die Zeit mit Lena nutzen, um mit ihr über genau dieses Thema zu sprechen, aber auch über ihre Erfahrungen und laufenden Projekte, die für mehr Aufklärung und Achtsamkeit sorgen.