למה לאותו אוכל יש טעם שונה במקומות שונים?

6:37
 
שתפו
 

Manage episode 286491986 series 1512451
על ידי Calcalist התגלה על ידי Player FM והקהילה שלנו - זכויות היוצרים שמורות למפרסם, לא ל-Player FM, והשמע מוזרם ישירות מהשרתים שלכם. הירשמו כדי לעקוב אחר עדכונים ב-Player FM, או הדביקו את כתובת העדכונים באפליקציות פודקאסט אחרות.

שמפניות מגיעות רק מחבל שמפיין, רק חלב הפרות מאזור פארמה יתגבן לפרמז'ן האיכותי ולגבינה מהכפר צ'דר באנגליה יש טעם שונה מצ'דר שיוצר במקום אחר. אסף אביר מסביר איך הגיאוגרפיה משפיעה על הטעם

הוקלט על ידי הספרייה המרכזית לעיוורים ולבעלי לקויות קריאה

See omnystudio.com/listener for privacy information.

951 פרקים