עם חרדל אין רגע דל

1:12:52
 
שתפו
 

Manage episode 286298484 series 2506734
על ידי אפרת אנזל אורן לוקסנבורג התגלה על ידי Player FM והקהילה שלנו - זכויות היוצרים שמורות למפרסם, לא ל-Player FM, והשמע מוזרם ישירות מהשרתים שלכם. הירשמו כדי לעקוב אחר עדכונים ב-Player FM, או הדביקו את כתובת העדכונים באפליקציות פודקאסט אחרות.

חרדל, אחד התבלינים הכי עתיקים בהיסטוריה של מדינת ישראל
הוא פורח ממש עכשיו בכל מקום בארץ, אבל מה אנחנו בכלל יודעים עליו ?
מאיפה הוא מגיע? ולמה הוא צהוב?
איך מכינים חרדל? ולמה הוא הממרח הכי בריא שיש?
מה הקשר בין חרדל, איקאה, אינסטגרם והפגישה הראשונה של אנזל ולוקסי?
למה החרדל היה כל כך חשוב ביהדות?
וכמובן, כל המנות והדרכים שאנחנו אוהבים לאכול עם חרדל
דיברנו עם יניב גור אריה, השף הראשי של שטראוס, שהוא גאון של טעמים, שסיפר לנו מה הוא כל כך אוהב בחרדל והפיל לנו את הלסת, כשנתן לנו שילוב לא קונוונציונלי לחרדל עם ....
היה חריף מאוד
אינסטגרם:

אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | יניב גור אריה
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
ש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

Support the show (https://www.patreon.com/bePatron?u=17525717)

102 פרקים