))
#04 Jens Clausen: Wildkräuter-Experte
Manage episode 310906944 series 3076768
תוכן מסופק על ידי Sabine Helwig. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Sabine Helwig או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Jens Clausen ist Wildkräuter-Experte, Koch, Ernährungsberater, Gemüseackerdemie-Ackercoach und Politiker. Dieses Interview macht Lust auf Wildkräuter und das Beschäftigen mit der Natur. Du wirst dazu ermuntert, Anfang September Brennnesselsamen zu ernten. Außerdem geht es am Schluss noch um das Fermentieren (milchsaures Einmachen). Jens Clausen ist bei Facebook: https://www.facebook.com/ZuTischundlecker
Jens Clausen ist bei Instagram: @zutisch_undlecker
@essbarestadtschenefeld Initiative Schenefelder Beete e.V. http://www.umwelthaus-pinneberg.de https://www.gemueseackerdemie.de
YouTube: Die essbare Stadt Andernach (Deutsche Welle)
Wenn Du Lust hast, Dich bei der essbaren Stadt Schenefeld zu engagieren, schreib Jens eine Nachricht - und Du bist dabei. schenefelderbeete@gmail.com
46 פרקים
שתפו
