התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
נגה סלע-שלו - מחפשת את מזון העתיד
Manage episode 347511109 series 1409833
נגה סלע-שלו התחילה את המסע שלה בעולם הפוד-טק בכלל במחלקת השיווק של תנובה, היא ניהלה מותגים כמו השף הלבן ואפילו את השיווק של הקוטג׳ הישן והטוב ואת קרטוני החלב המוכרים לכולם, עד שנקראה לנהל את אסטרטגיית החדשנות של קבוצת תנובה. בחודשים האחרונים היא מנהלת את חממת החדשנות ״פרש-סטארט״ שיתוף פעולה בין תנובה, טמפו, רשות החדשנות ועוד גורמים מהתעשייה. לרגל שבוע הפוד-טק הישראלי שמתקיים החודש ומביא לישראל בכירים מעולם המזון והחדשנות שוחחנו איתה על החברות שהיא מחפשת ובהן היא משקיעה מפיתוחים להפחתת סוכר ועד חברה שמנסה לייצר בשר דג מתורבת כדי שהסושי שלכם לא יפגע באוכלוסיית הטונה כחולת הסנפיר בעולם. על האתגרים של התעשייה הצעירה הזו בישראל, איך משכנעים חברות להגיע עד קריית שמונה שם ממוקמת החממה וגם מתי לדעתה יופיע חד הקרן הישראלי הראשון בעולם הפוד-טק.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/30minutesorless/message384 פרקים
Manage episode 347511109 series 1409833
נגה סלע-שלו התחילה את המסע שלה בעולם הפוד-טק בכלל במחלקת השיווק של תנובה, היא ניהלה מותגים כמו השף הלבן ואפילו את השיווק של הקוטג׳ הישן והטוב ואת קרטוני החלב המוכרים לכולם, עד שנקראה לנהל את אסטרטגיית החדשנות של קבוצת תנובה. בחודשים האחרונים היא מנהלת את חממת החדשנות ״פרש-סטארט״ שיתוף פעולה בין תנובה, טמפו, רשות החדשנות ועוד גורמים מהתעשייה. לרגל שבוע הפוד-טק הישראלי שמתקיים החודש ומביא לישראל בכירים מעולם המזון והחדשנות שוחחנו איתה על החברות שהיא מחפשת ובהן היא משקיעה מפיתוחים להפחתת סוכר ועד חברה שמנסה לייצר בשר דג מתורבת כדי שהסושי שלכם לא יפגע באוכלוסיית הטונה כחולת הסנפיר בעולם. על האתגרים של התעשייה הצעירה הזו בישראל, איך משכנעים חברות להגיע עד קריית שמונה שם ממוקמת החממה וגם מתי לדעתה יופיע חד הקרן הישראלי הראשון בעולם הפוד-טק.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/30minutesorless/message384 פרקים
Kaikki jaksot
×ברוכים הבאים אל Player FM!
Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.