Artwork

תוכן מסופק על ידי Stephanie Burt. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Stephanie Burt או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !

235: KJ Kearney, Black Food Fridays (North Charleston, SC)

38:57
 
שתפו
 

Manage episode 297655371 series 1888714
תוכן מסופק על ידי Stephanie Burt. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Stephanie Burt או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

Just 7% of U.S. businesses overall were Black-owned before the pandemic, according to data from a University of California, Santa Cruz study, and, of course, black-owned restaurants were only a portion of that number. In 2020, North Charleston, SC native KJ Kearney began the Black Food Fridays Instagram account with a simple idea -- it would be a way for people to find and support Black-owned restaurants. It has since evolved into multiple platforms highlighting dishes, desserts, drinks, and the people who make them in black-owned restaurants, as well as larger discussions at the intersection of race, food, and history. The Instagram account alone now has more than 31,000 followers, and KJ has partnered with corporations from Pepsi to Amazon to bring awareness to black food businesses all over the country. He’s led food tours, held his first live event, and participated in panels and discussions. He and Anela Malik also host the Fix Your Plate podcast on the Eat Drink Dine Network.

  continue reading

354 פרקים

Artwork
iconשתפו
 
Manage episode 297655371 series 1888714
תוכן מסופק על ידי Stephanie Burt. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Stephanie Burt או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

Just 7% of U.S. businesses overall were Black-owned before the pandemic, according to data from a University of California, Santa Cruz study, and, of course, black-owned restaurants were only a portion of that number. In 2020, North Charleston, SC native KJ Kearney began the Black Food Fridays Instagram account with a simple idea -- it would be a way for people to find and support Black-owned restaurants. It has since evolved into multiple platforms highlighting dishes, desserts, drinks, and the people who make them in black-owned restaurants, as well as larger discussions at the intersection of race, food, and history. The Instagram account alone now has more than 31,000 followers, and KJ has partnered with corporations from Pepsi to Amazon to bring awareness to black food businesses all over the country. He’s led food tours, held his first live event, and participated in panels and discussions. He and Anela Malik also host the Fix Your Plate podcast on the Eat Drink Dine Network.

  continue reading

354 פרקים

כל הפרקים

×
 
Loading …

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

 

מדריך עזר מהיר