Кофе ציבורי
[search 0]
עוד

Download the App!

show episodes
 
Быть автором никогда не было просто! Сомнения, страхи, самокритика, отчаянный поиск вдохновения… Чему мы можем научиться у наших современников? А давайте просто выпьем с ними кофе и поболтаем — обо всём, чего они не расскажут в интервью. На сайте тоже есть кое-что интересное: https://writers.coffee/
 
Подкаст «Чай, кофе, поболтаем» - это честный разговор, где «быть» важнее, чем «казаться». Во времена «успешного успеха» во многих соцсетях, мы хотим сохранить искренность в нашей беседе, которая больше напоминает откровенную болтовню двух друзей на кухне - за кружкой чая, за чашкой кофе или за бокалом вина. Это разговор, где не боятся открыто задавать волнующие вопросы и прямо говорить на наболевшие темы. По вопросам сотрудничества - b.tanatova@gmail.com Instagram @bota_oxford
 
Подкаст про кофейную индустрию, всё, что может быть с ней связанно и ключевых игроков рынка. Обсуждаем с гостями последние новости и тенденции. Ведущий Сергей Митрофанов: @sergio_barista Rockets Coffee Roasters: @rockets.roasters
 
Наш подкаст - это живой разговор двух коллег Маши и Аделии. Мы работаем в одной marketing software компании в Канадe, в славном городе Монреале . Как правило, наш рабочий день начинается со встречи у кофемашины. ☕️ Пока заваривается кофе, завязывается разговор. Например, мы можем пофилософствовать на тему о смысле жизни, обсудить, как проходит очередной фитнес марафон у Маши или как стать еще умнее . Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые эпизоды!
 
Подкаст о кофе и кофейной индустрии от Сварщицы Екатерины. Сварщица Екатерина — это кофейный профессионал, которая обладает большим опытом работы в кофейной индустрии. У Кати есть собственные кофейные фермы в Колумбии, она неоднократно побеждала в кофейных чемпионатах и представляла Россию на мировой кофейной сцене. Помимо прочего Катя владеет обжарочным производством и поставляет кофе с огоньком по всему миру. P.S. Катя — собирательный образ всех ребят из компании "The Welder Catherine", ко ...
 
Привет! Мы — команда «Кофемашины». Наши кофейни для автомобилистов работают по всей России. Мы заботимся о тех, кто за рулём, — встречаем улыбкой, готовим настоящий кофе и вкусную еду, провожаем с хорошим настроением на весь день. Мы всегда говорим, что лучшие путешествия — к морю, в горы, в другие города или даже дорога на работу — начинаются с кофе. А продолжаются с классной музыкой! Чтобы любой маршрут приносил удовольствие, мы решили записывать для вас «Музыку в дорогу». Вместе с нашими ...
 
Аудио с разговорных видео и интервью с нашего Ютуб-канала. А также внутренняя кухня канала и разговор по душам с гостями из кофейного мира. Наш YouTube-канал: https://www.youtube.com/c/CoffeeHouse_Perfetto Сайт: https://perfetto-coffee.ru/ Группа ВК: https://vk.com/coffeehouseperfetto Telegram: https://t.me/perfettocoffee Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, https://perfetto-coffee.ru/about/podcast/ Инстаграм: https://www.instagram.com/coffeehouse_perfetto/ ...
 
Loading …
show series
 
094: Как создать кофейный Youtube-канал. Perfetto В этом выпуске я в прекрасном городе Казани приехал в гости к Андрею, которого вы можете знать по youtube-каналу Perfetto. Мы круто поболтали про разные кофемашины, кофемолки и техническую сторону создания youtube-канала, а также о том, как Андрей пришел к его созданию. Делитесь с друзьями, ставьт…
 
Аудиоверсия топа ручных кофемолок. Я решил в одном выпуске упорядочить все наши тесты за прошедшие три года и выдать четкий список рекомендаций в разную цену и для разных целей. Оригинал видео: https://youtu.be/J4bxuQkaB2Q Все протестированный ручные кофемолки можно посмотреть тут: https://perfetto-coffee.ru/tech/tech-by-type/coffee-grinder/manual/…
 
Данный выпуск специально для тех, кто следит внимательно за самим каналом и кому интересна внутренняя кухня. В августе 2020 года ко мне на работу пришел Володя и именно с этого месяца начался новый виток развития нашего канала.
 
093: ДВКБ. Как Redneck Ware переродился в Дом Высокой Культуры Быта В этом выпуске я приехал в гости в Дом Высокой Культуры Быта – ДВКБ, которых вы могли знать по названию Redneck Ware. У нас уже был выпуск с сооснователем Мишей под номером 038. В этот раз вместе с Мишей и сооснователь Руслан, поэтому беседа получилась очень живая. Желаю вам приятн…
 
Дмитрий Бородай рассказывает о том, в чем заключается работа обжарщика, где стиль обжарщика, а где дефекты обжарки, почему не стоит судить о зерне по цвету или форме зерна и многое другое.
 
Здесь аудио со всех 4 частей разговора с Дмитрием Бородаем. Записывались в первых числах апреля 2022 года, когда еще курс доллара был выше 100 рублей.
 
092: Стас Смирнов. Будущее дорогого кофе В этом выпуске в гостях Стас Смирнов. Обсудили дорогой кофе и что с ним будет, жизнь после 24 февраля и музыку. Приятного прослушивания, делитесь с друзьями, а со мной впечатлениями!
 
091: Таня Фукс. Амбассадор спешелти кофе в России В этом выпуске в гостях Таня Фукс, чемпионка из чемпионов. Как всегда поговорили о профессиональном пути, упорстве, напоре и что нужно сделать, чтобы выигрывать чемпионаты. Я желаю приятного прослушивания, не забывайте, что я занимаюсь графическим дизайном и готов помочь в вашему проекту с лого, упа…
 
090: Елена Бухмастова. Создательница журнала «Кофейник» Лена поделилась своей историей большого желания создать эстетичный, приятный и полезный журнал, который будет приятно дополнять любой кофейный столик. Помните, что самый удобный и выгодный способ пить кофе – купить подписку. Получайте бонус при подписке на кофе Submarine с промокодом WOW12 htt…
 
089: Наталья Обруч. Песики, чемпионаты, кофе и алкоголь С Наташей мы долго обсуждали ее песика, о разных переездах, работе в различных кофейнях и чемпионатах. Помните, что самый удобный и выгодный способ пить кофе – купить подписку. Получайте бонус при подписке на кофе Submarine с промокодом WOW12 https://sbmrne.ru/subscription-to-coffee…
 
- Как не поддаваться влиянию фэйковых новостей- Что происходило в наших медиа во время пандемии- Путь трансформации личности- Как отстаивать свою позицию в консервативном обществе- Как Айсана расширяет аудиторию своих медиа- О децентрализации интернета- Как увеличить поле своих возможностей- Базовые пункты МедиаграмотностиАвтор: @botaoxfordГость: @…
 
7’ зачем работающему человеку писать книгу 15' разница между одаренностью и бесполезностью 21’ способ относиться к своей книге 24’ разбираем книжную полку 32’ совет начинающим авторам 36’ как звучит Сахалин? ==== Петербург, белые ночи, медленный подкаст. Узнать больше и поддержать: https://t.me/writerscoffee…
 
088. Даша Харитонова. Фильмы о кофе В этом выпуске мы встретились с Дашей Харитоновой – создательницей фильмов про кофе "За чашкой", "Кофе Пипл" и нового фильма "Разница есть", создание которого мы и обсудили. Обязательно приходите на премьеру фильма и смотрите в онлайне! Русская версия фильма: https://nonfiction.film/movie/Dark_Matter_Rus/ Английс…
 
- воспоминания о маленькой девочке Меруерт- побег от реальности- начало нового пути- о страхах, которые не реализовались- о встрече со вторым мужем- бессмысленный поиск- о духе и воле- об иллюзиях- о курсе «Женщина к женщине»- роль женщины и мужчины- «самое главное осознать свои человеческие паттерны»Автор: @botaoxfordГость: @meruyert_zhunusbekПарт…
 
087: Спецвыпуск с выставки Coffee Tea Cacao Expo Это спецвыпуск с выставки COFFEE TEA CACAO EXPO, где я встретился с Леной, которую вы можете знать по журналу "Кофейник", а сейчас и формат газеты. Как раз газету мы и обсудили. Потом я встретился с официальным дистрибьютором STOJO в России, Эмилией. Мы обсудили экологичный подход и сами товары Stojo…
 
- О рецептах в родительстве. Воспоминания из детства; - Об интеллектуальном снобизме; - «Отец - это такая же часть уравнения, и эта переменная ни в ком случае не меньше чем мать»; - «Разговариваю с детьми, как со взрослыми»; - Теория последствий и выбора; - «Моя задача, как родитель воспитать детей с реальными навыками, которые потом они смогут мон…
 
086: Первый чемпион России – Максим Бобренев. Максим рассказал свой длинный и интересный путь в кофе, про любовь к собакам, работе и как к нам будет попадать кофе.
 
1. как совмещать семейный быт и карьеру двум амбициозным партнерам; 2. как Камила снова начала строить карьеру после пятилетнего перерыва; 3. финансовая независимость - путь к душевному спокойствию и семейному благополучию; 4. о жизни в Бразилии; 5. об опыте рождении третьего малыша в Казахстане; 6. дискриминация на работе. Как женщине отстаивать с…
 
085: Что такое Комбуча, как она производится и откуда появилась. Проект Karibu Kombucha В этом выпуске мы встретились с Сашей – основателем проекта Karibu Kombucha, чтобы обсудить комбучу и ее популярность. Отличается ли она от чайного гриба и как производить такой напиток в большом объеме. Также обсудили как комбуча совмещается с кофе и как на нем…
 
084: Екатерина Верещагина. Чемпионаты и судейство Катя уже много лет судит кофейные чемпионаты и активно участвует в жизни индустрии. Я участвовал под ее судейством, поэтому заочно мы были знакомы. В этом выпуске мы обсуждаем как создавать комфортные условия для участника, просто улыбаясь и одним взглядом поддерживая участника.…
 
Когда ты много лет пытался издаваться и не получал ответов от издательского мира - и вот наконец эта стена дала трещину. Ислам Ханипаев, недавний лауреат премии «Лицей», сейчас публикуется в издательстве «Альпина. Проза». Мы встретились в Москве, чтобы поговорить об опыте жизни автора до и после первой публикации. 04’ творчество и депрессия 09’ пре…
 
Врываемся в третий сезон подкаста «Код и Кофе» с новой ведущей Кристиной Абдраимовой и с холиварной в IT темой: «Нужны ли софт скиллы разработчикам в суровом посткарантинном мире?» Гости эпизода: 1. Ксения Торопова, HR-директор Kolesa Group. Ксюша всегда топила за развитие софт скиллов и как никто другой понимает их важность для эффективной работы …
 
Обзор новых капсул «The Welder Catherine». Запустили новую линейку кофе в капсулах формата Nespresso: Ява Золотая II, серия Barrels&Flowers, Гватемала под молоко, Эфиопия Гедеб. В этом году перезапустили капсулы и решили расширить ассортимент. Теперь будем часто менять кофе в капсулах, так как унифицировали упаковку. Заказать кофе в капсулах: https…
 
Таймкоды: 00:06 вступление 05:08 о детстве 08:24 об эмпатии и уязвимости 09:31 «моя уязвимость помогла быть мне там, где я сейчас» 12:55 про сына 21:25 о маме 26:08 как держать свои границы 31:01 как Айнур выстраивает отношение с сыном 38:49 завершение В Инстаграмме я каждый день делаю сториз из UK - @bota_oxford Мой проект: помогаю детским книгам …
 
В этом выпуске я и Тимур встретились с Гришей, сооснователем приложения ASAP, которое позволяет узнавать о кофейных местах и не только кофейных копить баллы и использовать их в последующем. Сразу скажу что этот выпуск скорее про айти чем про кофе, мы часто отходим от первоначальной темы, и выпуск был записан почти месяц назад, только в начале всех …
 
Продолжаем рубрику про базовые знания и навыки работы бариста. В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы: – экстракция эспрессо; – эспрессо брю формула; – что такое «базовый рецепт эспрессо»; – от чего зависит экстракция эспрессо; – описание качества экстракции эспр…
 
Эспрессо, Что такое эспрессо? История эспрессо и напитков на основе эспрессо. Базовые знания и навыки при работе с кофе – это понимание и знание про напитки с которыми работаешь. В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы: – что такое эспрессо; – история эспрессо; – …
 
082: Александр Цыбаев. Ситуация с чемпионатами в России и что будет дальше В этом выпуске мы встретились с Александром Цыбаевым, с которым давно пытались встретиться и сейчас появился самый подходящий повод. Я как и все переживаю за все события в мире и России в частности, но считаю что выпускать подкасты дальше необходимым, просто для того, чтобы …
 
Я как и все слежу за мировыми событиями и очень переживаю. Из-за обильного инфопотока, мне хочется отвлечься и немного отойти от всего происходящего, чтобы не сойти с ума. Я буду дальше выпускать выпуски, чтобы помочь себе и вам справиться с ситуацией и отвлечься. Это специальный выпуск, подготовленный совместно с журналом "Кофе и чай" (КИЧ) про ис…
 
Каково это - играть в наполеонику? Стоит ли начинать, во что и чем играть и каково это - отыгрывать Бородино. Об том и многом другом поговорили с замечательным человеком и варгеймером Кириллом Львовичем.
 
080: Настя Королева. Создательница телеграм-канала @coffeeinmsk В этом выпуске я вместе с Дашей Бекасовой собрались с Настей Королевой – кофейным энтузиастом и автором телеграм-канала @coffeeinmsk. Настя рассказала про свое отношение к кофе, как она его пьет и готовит и почему она начала вести телеграм-канал, который стал очень популярным. Также На…
 
Безумно вкусный кофейный коктейль с использованием техники «fat washing» на основе кокосового масла. Новое прочтение коктейля «Сайдкар». *«Сайдкар» (англ. Sidecar — коляска для мотоцикла) — классический коктейль, традиционно приготавливаемый из коньяка, апельсинового ликёра (Куантро, Grand Marnier или других трипл-секов) и лимонного сока. Классифиц…
 
Кофе с маслом, известный также как Bulletproof Coffee, пуленепробиваемый кофе, кето-кофе, бронекофе и тд.. Популярный напиток в определенной среде, но не всегда популярный напиток равно вкусный напиток. Рамиль Рзаев развеял все сомнения о вкусе кофе с маслом и приготовил настоящие вкусовые шедевры! Пожалуй за последнее время это были одни из самых …
 
Поговорили с замечательным человеком и варгеймером Василием Левашовым о том, как работать с художниками, как выводить токсичность из комьюнити и стоит ли это делать, что делать, если солдатики надоели?
 
Loading …

מדריך עזר מהיר

זכויות יוצרים 2022 | מפת אתר | מדיניות פרטיות | תנאי השירות
Google login Twitter login Classic login