Ernährungspsychologie ציבורי
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Ernährungspsychologie leicht gemacht | Das eigene Essverhalten verstehen & eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen

Bastienne Neumann l Ernährungswissenschaftlerin & Expertin der Ernährungspsychologie l Abnehmen, Motivation & Ernährung

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Wieso greifen wir eigentlich zum Essen, obwohl wir gar nicht hungrig sind? Woher kommt dieser innere Impuls, der uns in bestimmten Situationen immer wieder zum Essen greifen lässt? Und wieso schaffen wir es nicht mit dem Essen aufzuhören, obwohl wir bereits satt sind? Um das zu verstehen, müssen wir etwas tiefer graben. Denn das vermehrte Essen ist häufig nur eine unbewusste Strategie um andere Probleme dadurch zu kompensieren. Möchten wir wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen, mü ...
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Wie Temperatur unser Essverhalten beeinflusst Hast du schonmal geschmolzenes Eis gegessen und dich gefragt, weshalb es plötzlich so süß schmeckt oder hast du schonmal festgestellt das so mancher Weißwein sauer wird, wenn er auf Zimmertemperatur ist? Tatsächlich hat die Temperatur von Lebensmitteln Einfluss auf deren Geschmack und entscheiden somit …
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Wie das richtige Esstempo uns vor dem Überessen schützt Hat die Essgeschwindigkeit Einfluss auf unser Essverhalten und kann das richtige Tempo beim Essen uns sogar dabei unterstützen Gewicht zu verlieren? Antworten darauf und noch mehr Infos zum Thema Essgeschwindigkeit bekommst du in der Podcastfolge. *Werbung: Entdecke die große Auswahl an Microd…
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Über das Essverhalten von Kindern Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir mit…
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Was wir in der Schwangerschaft essen sollten und was besser nicht Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höhe…
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5 Tipps wie du feststellst, ob du körperlich hungrig bist Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Po…
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Im Interview mit Christina Berndt Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir mit…
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Wie die Angst vor dem Zunehmen unser Essverhalten beeinflusst Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher de…
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Warum wir Gelüste und Heißhunger in der Schwangerschaft entwickelt Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höh…
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Wie viel sollte man in der Schwangerschaft zunehmen? Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcast…
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Sensorisch spezifische Sättigung Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir mit …
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Kann Essen wirklich süchtig machen? Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir m…
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Underreporting Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir mit dem Code Podcast10…
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Redewendungen rund um die Ernährung Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir m…
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Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir mit dem Code Podcast10 exklusiv einen…
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Gewichtszunahme durch Selbstvernachlässigung Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst…
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Warum wir unserer Figur Schuld geben Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir …
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Interview mit Marian Zefferer Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir mit dem…
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Wie uns der Proust Effekt dazu bringt mehr zu essen Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts…
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Warum Verzicht Reaktanz in uns auslöst Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du di…
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Die Angst vor dem Erfolg Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir mit dem Code…
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Wie Isolation unser Ernährungsverhalten verändert Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts k…
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Warum es beim Abnehmen so hilfreich ist geduldig zu sein Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Pod…
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Warum es zum nächtlichen Heißhunger kommt (Night eating Syndrom) Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher…
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Wehalb sich unsere Gedanken häufig ums Essen drehen Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts…
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Weshalb uns das achtsame Essen hilft Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kannst du dir …
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Warum wir zur Diva werden wenn wir hungrig sind Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Höher des Podcasts kan…
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Warum wir nicht in die Umsetzung kommen - erlernte Hilflosigkeit Bei der erlernten Hilflosigkeit handelt es sich um eine Überzeugung davon, dass man die Fähigkeit verloren hat selbst Veränderungen bewirken zu können - sprich man geht davon aus das eigene Leben nicht beeinflussen zu können. Was dies mit unserem Ernährungsverhalten macht und wie man …
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Warum step by step mehr Sinn macht als "Hauruck" Vielleicht kennst du diese Situation auch. Es gibt so viel zu tun, dass du dich selbst für eine Weile vergisst und vernachlässigst. Doch irgendwann zieht dies Konsequenzen mit sich und du wirst unzufrieden. Der Wunsch nach Veränderungen beispielsweise hinsichtlich deines Ernährungs- und Bewegungsverh…
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Warum wir zu unserem Essverhalten stehen sollten Steht gesunde Lebensmittel auswählen und sich beim Essen kontrollieren können - das war das Bild meines eigenen Essverhaltens, dass ich gerne nach außen getragen habe. Doch was und wie ich zu Hause aß, wusste lange keiner. Ich wollte es mir lange Zeit sogar selbst nicht eingestehen und versuchte es z…
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Wann ist genug des Guten? Nach dem Aufstehen direkt ein Workout, anschließend Meditieren und dann noch Dankbarkeitstagebuch führen - Hauptsache irgendwie das Beste aus uns herausholen. Selbstopimierung ist in aller Munde. Doch weshalb ist es heutzutage so beliebt wie noch nie zuvor an sich selbst zuarbeiten? Und welche Vor- und vor allem auch Nacht…
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Wie ein fremdbestimmtes Leben zum Essen verleiten kann Hier gehts zur Warteliste des Onlinekurses www.bastienne-neumann.de/kurs Wir essen aus den unterschiedlichsten Gründen und können uns manchmal selbst nicht erklären, warum wir zum Essen greifen. Unter anderen kann das essen auch ein Art der Selbstbestimmung sein - genau darum soll es in dieser …
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Wie Social Media unser Ernährungsverhalten beeinflusst Trage dich jetzt ein für die Warteliste des Online Kurses "Ernährungspsychologie" unter www.bastienne-neumann.de/warteliste Social Media ist in der heutigen Zeit kaum wegzudenken. Als ständiger Begleiter beeinflusst Social Media unser Leben - unter anderem auch unser Ernährungsverhalten. Erfahr…
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Selbstironie als Selbstschutz und ihre Folgen Hast du schonmal Witze über dich und deine "Schwächen" gemacht, obwohl du dich damit eigentlich gar nicht so wohl gefühlt hast? Wir neigen manchmal dazu selbstironisch zu sein und uns selbst auf die Schippe zu nehmen, unter anderem wenn es um unser Körperbild geht. Erfahre in der heutigen Folge, weshalb…
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Warum gute Taten uns zum Essen bringen In der Psychologie gibt es Effekte, die das Verhalten des Menschen beschreiben. Einer dieser Effekte ist der Lizensierungseffekt. Was es mit diesem Effekt auf sich hat und wie dieser dazu führen kann, dass wir mehr essen als geplant, erfährst du in der heutigen Folge Erwähnte Folge: #034 Light Produkte Die heu…
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Finde dein persönliches Ernährungsverhalten Hier gehts zum Selbsttest www.bastienne-neumann.de/selbsttest Essen nimmt einen enorm größten Teil in unserem Leben ein. Umso wichtiger ist es, dass wir mit dem Essen "im reinen sind". Doch häufig verbiegen wir uns, um bestimmte Kriterien zu erfüllen. Doch ist es nicht sinnvoll das eigene "Sein" auch beim…
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Weshalb auch die Qualität entscheidend ist! Neben der Quantität zählt auch die Qualität wenn wir etwas essen. Das heißt es geht nicht nur darum wie viel wir essen, sondern auch wie wir dieses "Erlebnis" qualitativ erleben. Ich gebe zu, dass klingt erstmal recht simple, doch ich hatte dahingehend eine Erkenntnis die mein Ernährungsverhalten sehr gep…
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Wie wir durch mehr Selbstwirksamkeit ins Handeln kommen Es gab Zeiten in denen ich an mir selbst echt verzweifelt bin. Obwohl ich super viel über Ernährung wusste, habe ich es einfach nicht geschafft dieses Wissen umzusetzen. Doch weshalb fällt es uns häufig so schwer ins Handeln zu kommen? Oftmals stehen wir uns selbst im Weg. Obwohl wir große Plä…
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...oder warum Lebensumbrüche dir keine Angst machen sollteAuch wenn der Begriff "Freshman15" hierzulande im vergleich zur USA kein weit verbreiteter Begriff ist, trifft dieses Phänomen in Deutschland gleichermaßen zu. Das Freshman15 Phänomen beschreibt, weshalb viele Studenten zum Beginn der Unizeit auffällig viel zunehmen. Dieses Phänomen lässt si…
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Warum Angst uns dazu bringt, mehr zu essenWenn wir für eine gewissen Zeit wirklichen Hunger gespürt haben (beispielsweise während einer Hungerkrise oder während einer sehr strikten Diät) kann diese Erfahrung Spuren hinterlassen. Ein starker Hunger ist etwas verdammt unangenehmes, was wir so schnell nicht wieder erleben möchten. Es kann sogar soweit…
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Du bist was du isst - heutzutage identifizieren wir uns ein Stück weit über unsere Ernährungsweise. Während Essen lange Zeit lediglich der Sättigung diente, können wir heute wählerisch sein und uns auf Grund unserer Interessen und Werte einen Ernährungsstil wählen, der zu uns passt. Paleo, Low Carb, Vegetarisch, Vegan, Rohkost.... Die Möglichkeiten…
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Lange Zeit pflegte ich eine gewisse "Hassliebe" zum Essen. Ich habe mich ständig dafür verurteilt zu viel zu essen, konnte es aber auch nicht so recht lassen regelmäßig über meine Sättigungsgrenze hinaus zu essen. Doch war das nur schlecht? Oder hat mir das Essen eventuell auch dabei geholfen andere Dinge zu bewältigen? Heute habe ich den Blickwink…
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Du willst bei der Workshoptour dabei sein? Sichere dir hier ein Ticket https://bastienne-neumann.de/workshop/ "Nächste Woche nehme ich meine Ernährung wieder in Angriff"...ich weiß nicht wie häufig ich diesen Satz gesagt und dann doch nicht umgesetzt habe. Immer wieder schieben wir unser Vorhaben vor uns her - Doch warum ist das so und wie könne wi…
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Wie du deinen Körper akzeptieren kannstViele wünschen sich sehnlichst Gewicht zu verlieren, doch kaum einer hinterfragt, weshalb dieser Wunsch überhaupt besteht. Warum streben es eigentlich so viele Leute an Schlank zu sein bzw. lehnen es ab bisschen mehr auf den Hüften zu haben? Genau diese Frage habe ich mich selbst gestellt und spreche heute ein…
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Im Interview mit Janina LemmeWas ist emotionales Essen? Weshalb neigen einige zum emotionales Essen, während andere in emotionalen Stressphasen im Traum nicht übers Essen nachdenken und vor allem, wie schaffen wir es das emotionales Essen wieder in den Griff zu bekommen? In der heutigen Folge habe ich die wunderbare Janina Lemme zu Gast die ein Pro…
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Mein neues Buch ist da!YEEY! Mein neues Buch ist da. Und ich freue mich sehr euch heute davon endlich, endlich erzählen zu dürfen :) Das heißt in der heutigen Folge erfahrt ihr alles rund ums Buch und den Entstehungsprozess. Wie kann es dazu, dass ich nur 10 Monate nach Veröffentlichung des ersten Buches ein zweites Buch rausbringe? Worin untersche…
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Wie der soziale Zwang uns zum Essen verführtMein Podcast wurde für den Podcastpreis 2019 nominiert. Ich würde mich riesig freuen, wenn du mich unterstützt und bis zum 15.02.2019 für mich abstimmt. HIER kannst du abstimmen. Ich danke dir vom Herzen! https://podcastpreis.de/poll/coaching/ Du sagst "Ja" aber meinst eigentlich "Nein", kommt dir das bek…
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Im Interview mit Peter BeerDu möchtest nicht mehr, dass das Essen dich kontrolliert, sondern das du wieder dein Essverhalten kontrollieren kannst? Komme dafür zum Workshop Ernährungspsychologie und lerne es dein Ernährungsverhalten zu verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufzubauen. Melde dich hier an und sichere dir einen der weni…
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Warum schlank sein nicht gleich glücklich bedeutetDer Begriffe "der dünne Dicke" klingt Anfangs zugegebenerweise sehr komisch. Doch dahinter verbirgt sich ein Phänomen, das unheimlich viele von uns betrifft. Lerne heute was ein "dünner Dicker" ist, und weshalb es erstrebenswert ist diesem Verhaltensmuster zu entkommen. Du möchtest bei der Workshopt…
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Wie der Glaube an sich selbst das Ernährungsverhalten bestimmen kannGlaubst du an dich selbst wenn du ein neues Projekt startest oder eine Herausforderung annimmst, wie zu Beispiel das Abnehmen? Oder überwiegen die Selbstzweifel? Tatsächlich ist es so, dass wir mit unserer Erwartungshaltung das Ergebnis maßgeblich beeinflussen können. Dahinter stec…
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und wie sie unser Ernährungsverhalten beeinflussen Wer kennt es nicht? Man isst etwas doch anschließend plagen einen Schuldgefühle, die nicht selten dazu führen, dass man im Frust noch mehr isst. Weshalb kommst es überhaupt zu diesen Gewissensbissen, wie beeinflussen diese unser Ernährungsverhalten und wie können wir dagegen vorgehen? Genau darum g…
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