Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
…
continue reading
Gastronomipodden är en ny podcast med Pierre Orsander, matskribent på Skitgott.se som värd. I avsnitten kan du hänga med Pierre när han gästar kända kockar, gastronomer samt foodies och pratar om gastronomi och mat i allmänhet.
…
continue reading
Programa de radio dedicado a los vinos y a la gastronomía. Dirigido por el enocomunicador Fran León, desde Radio Tomares, Sevilla.
…
continue reading
…
continue reading
Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
…
continue reading
Podcast by Mariana Orozco y Toño Sempere
…
continue reading
Andreas Möbius gilt als Topexperte im Bereich Leadership für die Dienstleistungsbranche!
…
continue reading
Un recorrido por las excelencias de la provincia cordobesa, sus rincones, sus tradiciones populares, sus productos de calidad y la gastronomía. En definitiva, una propuesta para adentrarnos en nuestra geografía y presentar a la ciudadanía los atractivos turísticos de nuestra provincia, con especial interés en sus materias primas más reconocibles, conversar con los chefs de la provincia y saber qué impacto tienen en su cocina.
…
continue reading
Podcast de 1 minuto!! Gastronomia 👩🏻🍳🔪 Cover art photo provided by wu yi on Unsplash: https://unsplash.com/@takeshi2
…
continue reading
Soy Valentina Salazar venezolana residente en Monterrey México, mi pasión el marketing y la gastronomía, te compartiré en cada episodio tips que puedes aplicar en el momento en tu restaurante o negocio de comida. Usemos las plataformas sociales a favor de nuestro negocio. Mi misión de vida impulsar la gastronomía de nuestra Latinoamérica.
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie
Jürgen Pichler & Lucas Palm
In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
…
continue reading
G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a ...
…
continue reading
Assuntos sobre a gastronomia .
…
continue reading
Gastronomico, Le blog dédié à la gastronomie vous propose de découvrir en podcast des recettes faciles à réaliser et des bons plans food. Nous pensons qu'une recette réussie passe d’abord par des produits de qualité. Retrouvez toutes nos recettes sur Gastronomico.fr et sur facebook.com/Gastronomico.fr/
…
continue reading
À vc gestor de empreendimentos gastronômicos, saiba porque contratar uma consultoria gastronômica.
…
continue reading
Somos un Podcast sobre Gastronomía, vinos, mezcal, tequila, cerveza y todo lo que rodea al mundo del placer de la comida y la bebida.
…
continue reading
Toda sexta-feira o cozinheiro Saimon Novack participa do programa Adelor Lessa, dando dicas e compartilhando experiências culinárias.
…
continue reading
CBN - Turismo e Gastronomia
…
continue reading
Todo lo relacionado con las ventas ,atención y servicios . En el sector gastronómico incluyendo temas de delivery . [email protected]
…
continue reading
Pierwszy w Polsce podcast o marketingu w gastronomii. Inspirujące case studies, przykłady dobrze funkcjonujących lokali na rynku, porady eksperckie, dobre praktyki, gotowe rozwiązania marketingowe dla branży gastronomicznej. W razie pytań, napisz na: [email protected]
…
continue reading
Este podcast nos habla, del plan ideal para realizar este fin de semana Cover art photo provided by Jonathan Borba on Unsplash: https://unsplash.com/@jonathanborba
…
continue reading
Viajetal es un proyecto que va a mostrar culturas y gastronomías sin explotación animal, una iniciativa inspirada en los valores que son importantes para nosotros: el conocer los orígenes culturales de los alimentos pero también esas perspectivas de futuro y de innovación. Además, Viajetal no solo respira este compromiso por los animales, sino también por las personas. Tiene un enfoque claramente social, ligado a la pequeña producción para darle voz a todos esos proyectos que normalmente no ...
…
continue reading
Todo lo que tiene que ver con la Gastronomía a nivel local y nacional con secciones como "Degustando y Saboreando" donde traeremos productos propios y materia prima; "Cocineros con Alma" para descubrir la persona que está detrás del fogón mucho más allá de los platos que prepara; "Rincones con Encanto" en el que cada semana les traeremos algún restaurante, cafetería, bar, terraza, hotel o sitio digno de destacar por algún motivo gastronómico, y la última sección del programa pero no por ello ...
…
continue reading
El podcast de Urban Explorers reúne de manera mensual reportajes sobre viajes y escapadas, desde un punto de vista cultural y gastronómico. Desde la tercera temporada, Sara de la Peña dirige este programa donde compartir experiencias turísticas, culturales y gastronómicas. Además puedes encontrar más información en la web www.urbanexplorers.es ¡Gracias por acompañarnos! Síguenos en @U_Explorers, @TxemaMarin y @sarappm.
…
continue reading
Geht es euch auch so? Viele meiner besten und coolsten Stunden habe ich in Cafés, Restaurants oder Clubs verbracht. Was macht die Gastro so zum Lifestyle? Auf unserer Podcastreise blicken wir vor und hinter die Kulissen mit Gastronomen, Köchen, Gästen und anderen Profis die die Welt der Gastro und des guten Essens leben und lieben. Vom Kiez bis zu den Sternen - Zubereitet und serviert von Detlef Bernhardt. Mehr zum podcast findest du auf Instagram @eatdrink_podcast und Facebook @Eatdrinkmanw ...
…
continue reading
Un viaje a los orígenes Descubre los oríGenes de productos locales, la historia de sus artesanos y la creación del evento que los une a todos en un formato innovador. oríGenes Festival Gastronómico nace en medio de una pandemia mundial, mayo 2020, con un concepto y propósito pionero y sostenible: concienciar sobre una alimentación saludable a través de la cultura gastronómica Española y la relación entre productor, territorio y producto. En este podcast conoceréis cómo se creó el primer fest ...
…
continue reading
Egal ob Sterneküche, Imbiss oder Schnellrestaurant - du liebst es, essen zu gehen und neue Sachen auszuprobieren? Du willst nicht nur wissen, woher dein Mittagstisch kommt, sondern auch was hinter dem Tresen passiert? Dann bist du bei diesem Podcast genau richtig. Denn „Zum Hierhören oder Mitnehmen?“ beschäftigt sich mit den wichtigsten Themen rund um die Gastronomie der Zukunft: Wie funktioniert Nachhaltigkeit in der Gastro und entlang der Lieferkette? Wie verändern der Delivery-Boom und di ...
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Gulášová polévka podle knihy Český kuchař Františka Dřevíkovského
3:00
3:00
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
3:00Toto vydání Babiččiných receptů má dva hrdiny, Františka Dřevíkovského a gulášovou polévku. Recept na ni objevili Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření v jedné z Dřevíkovského kuchařek. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Le croissant contient-il vraiment moins de calories que le pain au chocolat ?
2:20
2:20
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:20La question de savoir si un croissant est moins calorique qu’un pain au chocolat revient souvent, notamment chez ceux qui surveillent leur alimentation. À première vue, ces deux viennoiseries semblent similaires en termes d’ingrédients, mais des différences notables existent en termes de composition nutritionnelle et d’apport calorique. Comparaison…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 2. 2025
25:52
25:52
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
25:52Recept: Přesňáky Magdaleny Legáthové plné povidel s mákem si zamilujete víc než palačinky. Rada z etikety: K mazání másla použijte výhradně tupý nožík. Hotelová snídaně. Soutěž o kuchařku. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Pochoutkový rok: K mazání másla použijte výhradně tupý nožík, nikdy ne příbor, který máme na hlavní jídlo
1:27
1:27
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:27Máslo si s chutí mažeme na rohlík nebo na chleba. Čím si pečivo namazat máslem v restauraci? Radí Ladislav Špaček. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Španělští ptáčci podle Příručky Růženy Hašplové
2:45
2:45
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:45Nahlédneme do téměř 100 let staré Příručky kuchařských předpisů, ve které Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření vybrali recept na španělské ptáčky v podobě, kterou možná neznáte. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Folge #106: „Hört auf etwas ‚Tatar‘ zu nennen, das aus Gemüse ist!“: Heiko Antoniewicz im knallharten Talk!
1:12:20
1:12:20
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:12:20Der Gastro-Guru über die vegane Kochausbildung, Tränen auf Malaysien, die neue Esskultur der nächsten Generation – und warum Champagner in möglichst großen Schlucken genossen werden sollte. Heiko Antoniewicz gilt seit Jahren als einer der wichtigsten Impulsgeber der deutschen Gastronomie. Sein Gespür für neue Geschmackssphären, für Techniken und un…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Jezte, ať vám to sluší: Vše o hořčíku. Které potraviny jsou jeho zdrojem?
10:28
10:28
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
10:28Jaká je funkce hořčíku v našem těle a s čím vším nám může pomoci? Když se rozhodneme suplementovat hořčík, která forma doplňků je nejlepší? Jaké mohou být projevy nedostatku hořčíku? Může se jím člověk předávkovat? je nějaký kreativní způsob, jak suplement s hořčíkem zařadit? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové. Všechno z té…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Eau pétillante : bienfaits et risques pour la santé
1:41
1:41
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:41L’eau pétillante, qu’elle soit naturellement gazeuse ou enrichie en dioxyde de carbone, est une alternative populaire à l’eau plate. Elle est appréciée pour son effet rafraîchissant et sa texture effervescente, mais soulève aussi des interrogations quant à ses effets sur la santé. Quels sont ses bienfaits et ses éventuels risques ? Hébergé par Acas…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Córdoba, patrimonio gastronómico (13/02/2025)
1:00:00
1:00:00
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:00:00Un recorrido por las excelencias de la provincia cordobesa, sus rincones, sus tradiciones populares, sus productos de calidad y la gastronomía. En definitiva, una propuesta para adentrarnos en nuestra geografía y presentar a la ciudadanía los atractivos turísticos de nuestra provincia, con especial interés en sus materias primas más reconocibles, c…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Babiččino kuře s bramborami na smetaně
2:41
2:41
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:41Recepty našich babiček, které připravují etnografka Vladimíra Jakouběová a redaktor Jaroslav Hoření, mají kořeny ve starých kuchařkách nebo rodinných receptářích. Komu se doma nic takového nedochovalo, může nahlédnout do muzejních sbírek. A třeba tam najde i kuře s bramborami na smetaně. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouch…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Córdoba Patrimonio Gastronómico 13 febrero 2025
1:00:29
1:00:29
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:00:29
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Vaříme s Habadějem: Zapečená kuřecí prsa s bramborami a červenou řepou. Kdo by neměl rád jemné a lehce stravitelné maso?
25:34
25:34
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
25:34S trochou nadsázky by se dalo říct, že kuře je takový novodobý králík. Poté, co se snížil počet drobných chovatelů králíků, získalo kuře v českých domácnostech podobnou pozici díky snadné úpravě, cenové dostupnosti a lahodné chuti. Kdo by neměl rád jemné, křehké a lehce stravitelné kuřecí maso? Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně p…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Hovězí závitky s uzeným masem podle Sandtnerové
2:52
2:52
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:52Asi nejoblíbenější kuchařkou v dobách našich babiček a prababiček byla Marie Sandtnerová. Přidáváme i její recept na hovězí závitky s uzeným masem. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Quelle était la fonction des fèves de cacao chez les Mayas ?
2:09
2:09
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:09Les fèves de cacao occupaient une place essentielle dans la civilisation maya (2000 av. J.-C. - 1500 apr. J.-C.), bien au-delà de leur simple rôle alimentaire. Elles servaient à la fois de monnaie d’échange, d’offrande religieuse et d’ingrédient dans une boisson rituelle, témoignant de leur importance économique, culturelle et spirituelle. 1. Une m…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Pourquoi le chocolat devient-il parfois blanchâtre ?
2:17
2:17
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:17Il est fréquent de découvrir une fine pellicule blanchâtre à la surface d’une tablette de chocolat qui a été stockée trop longtemps. Ce phénomène, souvent perçu comme un signe de vieillissement ou d'altération, est en réalité un changement physique du chocolat plutôt qu'une véritable détérioration. Il est dû à deux types de migrations internes : le…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Episodio 149 "Claves para una Página Web Exitosa con Miguel Valencia"
33:56
33:56
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:56En el episodio 149 de "Marketing Gastronómico sobre la mesa", Valentina Salazar entrevista a Miguel Valencia, especialista en creación de páginas web. Miguel comparte consejos prácticos y estrategias para optimizar la experiencia del usuario y mejorar la visibilidad en línea de los restaurantes. Sigue a Miguel aquídisenadorwebfavorito Ya está dispo…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Telecí pečeně na francouzský způsob podle Sandtnerové
2:49
2:49
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:49Už několikrát jsme listovali „Sandtnerkou“, oblíbenou kuchařskou knihou, a tentokrát Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření vybrali recept na telecí pečeni na francouzský způsob. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Kuchařské čarování: Vejce v hlavní roli – vařená, smažená, pošírovaná, míchaná a také v omeletách na nekonečno způsobů
35:10
35:10
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
35:10Hlavní ingrediencí Kuchařského čarování Petra Stupky jsou tentokrát vejce. Připomene, jak je správně vařit, smažit, pošírovat i míchat a přidá tipy na omelety v nekonečných variacích. Jako recept týdne pak nabídne dort jako sachr. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Rybí salát podle knihy Jak se vaří U Šroubka
2:59
2:59
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
2:59Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření zalistovali v zajímavé kuchařské knize z počátku 20. století a našli recept na rybí salát, jak se připravoval v Grandhotelu Šroubek. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Pourquoi le contour des crêpes est-il sec ?
1:45
1:45
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:45Les crêpes, symbole de gourmandise, semblent simples à réaliser, mais elles réservent quelques mystères culinaires. Pourquoi le contour devient-il sec alors que le centre reste moelleux ? Et pourquoi une crêpe a-t-elle toujours une face dorée et lisse, tandis que l’autre est plus pâle et poreuse ? Ces phénomènes ont des explications physiques et ch…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 2. 2025
33:25
33:25
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:25Připomeňte si úspěšný recept Lady Poukové: Křehké koláčky. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak držet šálek s kávou či čajem za ouško. Gastrotrend: Nebojte se drštěk. Soutěž o kuchařku. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Pochoutkový rok: Šálek s čajem nebo kávou je potřeba donést bezpečně k ústům. Jak ho správně držet za ouško?
1:23
1:23
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:23Spousta z nás si ráda zajde na dobrou kávu do kavárny. Jak máme ale hrneček s kávou nebo s čajem nést k ústům a jak ho správně držet za ouško? Radí Ladislav Špaček. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Pochoutkový rok: Nebojte se jich. Dršťky mohou být pochoutkou, na kterou hned tak nezapomenete
3:48
3:48
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
3:48Tušíte, proč mají dršťky takový divný název? Slovo dršťka se používá jen v češtině a zřejmě pochází ze starého výrazu „dršť“, kterým se označovaly vyvržené vnitřnosti, ty méně hodnotné. Naopak ceněným vnitřnostem se říká droby. Dršťky jsou předžaludky přežvýkavců z hladké svaloviny. A mohou být vynikající nejen v polévce. Všechno z tématu Jídlo a g…
…
continue reading