Vi vill hjälpa dig att ta makten över din egen hälsa, med hjälp av en läkande kost och livsstil. Podden riktar sig till dig med autoimmun sjukdom, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär. Vi ger dig fördjupande kunskap, effektiva metoder och inspiration. Vi som gör podcasten är: - Karl Hultén (biomedicinare och författare som själv minskat sina symtom av autoimmun sjukdom och sedan hjälpt hundratals personer att göra detsamma) - Anna-Maria Norman, (beteendevetare och certifierad hälsoc ...
Tränings- och hälsotips till dig som lyssnar. I den här podden slår vi hål på myter och trender. Vi lyfter aktuella ämnen och träffar inspirerande gäster. Vi brinner för att inspirera dig till att må bättre, få resultat, höja livskvalitén och leva livet fullt ut. My Martens & Sabina Dufberg är två starka kvinnor med ett gemensamt mål till dig som lyssnar, och det är att inspirera just DIG till en bättre och hållbar livsstil. Häng med oss på den här resan!
Det är mycket vi inte vet i dag om hur en karnivorkost påverkar kroppen, men erfarenheten och forskningen från 1800- och 1900-talen ger oss flera intressanta ledtrådar. I de första svenska kostråden som kom på 1800-talet lyftes kött fram som viktigt för att få starka och friska arbetare till industrin. Att kött var det mest hälsosamma livsmedlet vi…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#064 Frågestund live – tema paleo och AIP (autoimmun kost)
1:04:59
1:04:59
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:04:59
Det här är första avsnittet för i år. Vi inledde året med en gratis Hälsoutmaning och e-postkurs om paleo och AIP och bjöd sedan in deltagarna och våra övriga följare till en live-sänd frågestund på vår facebook-sida. De flesta av frågorna ställs live och vi svarar. Sändningen hölls 19:e januari 2021. I det här avsnittet får ni höra en helt oredige…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#063 Klara och magen – bästa möjliga liv med IBD (inflammatorisk tarmsjukdom)
42:25
42:25
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
42:25
Klara Twete har sedan 20 år tillbaka de inflammatoriska tarmsjukdomarna Crohns och Ulcerös kolit. Hon började med autoimmun kost (AIP) 2017 och har med hjälp av kostomläggningen i kombination med läkemedel för första gången hamnat i vad som på läkarspråk kallas för remission, alltså att symtomen har avtagit markant eller försvunnit. Klara Twete dri…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#062 Kan vegetarisk kost bidra till depression och ångest?
11:34
11:34
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
11:34
Vegetarianer och veganer lider mer av depression, ångest och relaterade tillstånd. De känner sig också mer nedstämda och har mer självskadebeteenden. Det visar en systematisk genomgång av forskningsläget som publicerades i april 2020. Frågan är varför vegetarianer mår sämre?Studien omfattade 160 257 deltagare från 18 observationsstudier från olika …
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#061 Lyssnarfrågor om AIP – antiinflammatorisk autoimmun kost
36:36
36:36
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
36:36
Vi har fått in många frågor om AIP (antiinflammatorisk autoimmun kost) från er lyssnare och nu besvarar vi några av dem i detta avsnitt. Teman som tas upp är: Hur blir jag av med gaser? Är allt förstört om jag dricker Kaffe? mm.GRATIS-WEBINAR 10:e eller 14:e september. Anmäl dig här: https://event.webinarjam.com/register/1/x4z21cmSTART 18:e Septemb…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#060 Helhetshälsa för sköldkörteln med Elin Cederberg, Paleodrottningen
34:46
34:46
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
34:46
"Kombinationen av AIP, goda sömnrutiner, naturvistelse och återhämtning i form av yoga och meditation har gjort att jag i dag är i princip symtomfri och känner mig levande och lycklig”Elin Cederberg, 40 år (driver bloggen Paleodrottningen)Elin fick diagnosen Hashimotos 2006, ett knappt år efter hennes första barns födelse. Hon har prövat både det e…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#059 Geners uttryck ändras med autoimmun kost AIP vid ulcerös kolit
8:40
8:40
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
8:40
En ny studie visar att autoimmun kost (AIP)kan ändra uttrycket av mer än 300 gener i tarmväggen och aktivera läkning, reparation och minskad inflammation.Vi har tidigare gått igenom flera kliniska studier som visar att kostupplägget AIP (autoimmunt protokoll/autoimmun kost), som är en variant av paleokost, kan bidra till läkning vid autoimmuna sjuk…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#058 Omställningsbesvär och metabol flexibilitet
15:14
15:14
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
15:14
LÄNK TILL GRATISFÖRELÄSNINGEN SOM NÄMNS I AVSNITTET:https://paleoteketacademy.se/courses/gratisforelasning-omstallningsbesvar-och-metabol-flexibilitet/Många som ställer om till lågkolhydratkost, paleo eller AIP (autoimmun kost) får omställningsbesvär. Dessa besvär är signaler från kroppen som ger värdefull information. Hur mycket omställningsbesvär…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#057 Känslor under Coronapandemin - intervju med Christofer Gradin Franzén, leg. psykolog
45:18
45:18
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
45:18
Coronapandemin gör att många av oss möter känslor som vi inte är vana vid: rädsla, oro och ovisshet. Därför har vi bjudit in psykologen Christofer Gradin Franzén för att prata om just känslor. Christofer blir intervjuad av Anna-Maria Norman.I avsnittet pratar vi om:- Vad händer i våra hjärnor under perioder som denna, där vi ser hot och upplever ov…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#056 Coronaviruset: Så stärker du ditt immunförsvar och förhindrar spridning
14:27
14:27
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
14:27
על ידי Karl Hultén och Anna-Maria Norman
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#055 Antinutrienter – växternas mörka sida
39:31
39:31
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
39:31
I både paleokost och AIP (autoimmun kost) utesluts spannmål, baljväxter och pseudospannmål. Och detta är ett mycket effektivt steg mot läkning vid autoimmuna, inflammatoriska och andra kroniska sjukdomar eftersom dessa livsmedel innehåller en stor mängd antinutrienter, eller antinäringsämnen. Detta är ämnen som på ett negativt sätt påverkar…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#054 Vegetabiliskt vs. animaliskt protein – vilka är skillnaderna?
37:59
37:59
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
37:59
Protein är helt avgörande för din hälsa. Det hjälper till att bygga, reparera och underhålla kroppens strukturer. Proteiner är också involverade i alla de processer som styr din kropp. Protein finns i både animalier och vegetabilier, men hur skiljer det sig åt och hur väl kommer de kroppen till godo?Det förs en intensiv debatt om vad vi borde äta. …
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#053 Karin Björkegren Jones : Balans – naturlig väg till friskare sköldkörtel
1:05:54
1:05:54
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:05:54
I detta avsnitt intervjuas Karin Björkegren Jones, som är yogalärare, författare och journalist. Hon delar med sig av sin hälsoresa med en cancerdiagnos och sköldkörtelsjukdom och berättar om sitt sökande efter naturlig läkning och hur hon använt sig av yoga, andning, alternativ vård, kost och kosttillskott. Dessutom berättar hon om sin nya bok Bal…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#052 Mat för sköldkörteln – och en ny kokbok
31:33
31:33
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
31:33
Forskningsstudier från april 2019 respektive 2016 visar att det är möjligt att på egen hand, med kostens hjälp, häva och till och med bli helt symtomfri från sköldkörtelsjukdom. I Kokbok för sköldkörteln (nov 2019), med recept av Cecilia Nisbet Nilsson och fakta av Karl Hultén, presenteras ett kostupplägg som bygger på samma principer som tillämpat…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#051 Skolmat och kostråd – går det att påverka? Sandra Owe (Familygood)
57:23
57:23
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
57:23
Sandra Owe är IT-konsult, kostrådgivare och bloggare på Familygood.se. Hon delar med sig av hur man kan påverka de officiella kostråden som i sin tur styr skolmaten samtidigt som hon vill ge barn och föräldrar den kunskap de behöver för att göra hälsosamma val. Detta har hon förmedlat i sin bok om Kostronauterna som heter den Friska maten för hela …
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#050 Hälsoeffekter av kaffe – inflammation, stress och abstinens
37:46
37:46
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
37:46
Kaffe är världens mest konsumerade psykoaktiva substans som till skillnad mot de flesta andra liknande ämnen är lagligt och oreglerat. Medelsvensken dricker 3,4 koppar per dag vilket är näst mest i världen. Forskningen tyder på att kaffe är relativt harmlöst, men det finns betydande konsekvenser för vissa individer. Kaffe har nämligen effekter på b…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#049 Paleo-kost förebygger kronisk sjukdom visar färsk genomgång av forskningsläget
30:08
30:08
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
30:08
Paleokost förebygger kronisk sjukdom. Det konstaterar en systematisk genomgång och meta-analys av forskningsläget som publicerades i juli 2019. 24 kliniska studier har jämfört paleokost med kostupplägg som diabeteskost, nordiska näringsrekommendationer, medelhavskost med mer. Resultaten var helt entydiga: paleokosten är bättre för din hälsa än nuva…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#048 Ann Fernholm om socker, allergier, mat för barn och forskning om kost
57:51
57:51
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
57:51
Anna Fernholm, vetenskapsjournalist och doktor i medicinsk bioteknik, har skrivit flera böcker där hon fördjupat sig i sockrets och de snabba kolhydraternas påverkan på hälsan och hur du kan få barn att äta riktig mat. Nu vill hon med sin nya bok ”Stora boken om barn och mat”, som kom ut tidigare i år, lyfta betydelsen av ren, naturlig, näringsrik …
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#047 God blodsockerkontroll ger minskad inflammation och en tarmflora i balans
22:08
22:08
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
22:08
I det här avsnittet går Karl Hultén igenom vilken betydelse en god blodsockerkontroll har för din hälsa. Några teman som tas upp:- bristande blodsockerkontroll bidrar till övervikt och inflammation.- genom att arbeta för en förbättrad blodsockerkontroll kan du minska inflammationgraden i kroppen.- en förbättrad blodsockerkontroll kan även förbättra…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#046 Sköldkörteln i fokus med Nadja Öström
1:03:50
1:03:50
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
1:03:50
Nadja Öström är ordförande för Sköldkörtelförbundet, hälsocoach och författare. Här ger hon en grundkurs i sköldkörtelns funktion, de sjukdomar som finns kopplade till sköldkörteln och berättar vilka näringsämnen som är extra viktiga. Hon delar också med sig av sin egen hälsoresa och beskriver hur hon ser på den sjukvård som idag ges till sköldkört…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#045 Aptitreglering, vikt, hunger och mättnad
24:37
24:37
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
24:37
Hur regleras hunger och mättnad och hur påverkar vår aptitreglering möjligheten att hålla en sund vikt? Vilka hormon styr vår aptitreglering? Vad är leptin och leptinresistens? Detta avsnitt bygger vidare på avsnitt 44 om Processad mat.Tycker du om podcasten Paleoteket och vill höra mer från oss? Nu kan du stötta podcasten via Patreon och göra det …
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#044 Så reagerar din kropp på processad mat – ny klinisk studie
26:00
26:00
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
26:00
Den moderna processade maten har länge misstänkts som en av de faktorer som bidrar till ohälsa och ökande övervikt. I en ny klinisk studie (maj 2019) har man undersökt på vilket sätt så kallad "ultraprocessad mat" påverkar kroppen och på vilket sätt den skiljer sig från oprocessad naturlig mat. Deltagarna fick två olika kostupplägg och prövade det …
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#043 Viktiga principer – när du ska läka från autoimmun sjukdom, magbesvär eller inflammation
16:44
16:44
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
16:44
I det här avsnittet går Karl Hultén igenom nio viktiga principer som det är viktigt att förstå när man vill använda kost och livsstil för att bygga hälsa och minska symtom av autoimmun sjukdom, inflammation, magbesvär och allergi. Principerna kommer från Autoimmun handbok: läs mer om boken här paleoteket.se/autoimmunhandbok…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#042 Sköldkörteln och autoimmun kost (AIP) - Ny studie visar goda resultat
28:30
28:30
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
28:30
En studie publicerad 27:e april 2019 visar att autoimmun kost (AIP) kan förbättra symtomen av Hashimotos, det vill säga autoimmun sköldkörtelsjukdom. De deltagare som fullföljde kostprogrammet uppvisade minskade symtom, högre livskvalitet, lägre inflammation, minskat kroppsfett, bättre hy, bättre sömnkvalitet och förbättrad maghälsa.Vill du fördjup…
P
Paleoteket - hälsa med en läkande kost och livsstil


1
#041 Autoimmun handbok är här! Och vi är tillbaka i etern.
33:57
33:57
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:57
Vi har varit tysta i 9 månader, men nu är vi tillbaka i etern. I detta avsnitt berättar vi om vår nya bok Autoimmun handbok och om de verktyg som finns i den. Vi berättar också lite om skrivprocessen.Här kan du läsa mer om boken: www.paleoteket.se/autoimmunhandbokVill du ha mer information från Paleoteket:* Prenumerera på podcasten via Itunes/din p…