פודקאסטים בנושא Vegan

בפרק הזה נעסוק בחלבון בשם PGC1 Alpha. החלבון הזה ידוע גם כמתג הראשי המוביל לאדפטציות אירוביות בשרירים שלנו. במסגרת הפרק נדון במהו החלבון הזה, איך הוא עובד, מה ההשפעה שלו. והכי חשוב - איך אנחנו יכולים להפעיל אותו בצורה הנכונה על מנת להוביל לאדפטציות אירוביות בשרירים שלנו. האזנה נעימה! dror@trainbyscience.com…

במהלך הפרק הזה אנו עוסקים במה קורה בתוך הגוף שלנו כשאנחנו יוצאים למנוחה, בין אם כפויה ובין אם לאו. כמה זה משפיע על הכושר? כמה ההשפעה של זה ארוכת טווח, ומה בדיוק קורה למערכות השונות בגוף כשאנחנו עושים הפסקה כזו.על ידי Dror Hadadi

This is the second part of the episode in which I summarise my 2021 season. During this episode I discuss the part of the season in which I did intense workouts. I focus on the exact workouts I did an explain their physiological importance. I also look at the metrics which show that this was the best season I've ever had as far as fitness metrics.…

In this episode I'm discussing several concepts which I tested during the 2021 season. These concepts allowed me to train less hours and reach the best fitness I have ever been in.על ידי Dror Hadadi

הבוקר התארחנו בתוכנית הבוקר של איציק וקסלר המדהים ברדיו החברתי הראשון, דיברנו על התהליך שעברנו כמשפחה לתזונה ואורח חיים טבעוני וכמובן על דגל הטבעונות העולמי.

In this episode we answer one of the most important questions of all - when will you break? We will understand what is critical power and how changes in your aerobic versus anaerobic abilities affect it. We will also cover w prime and understand how you can use it in your workouts and races.על ידי Dror Hadadi

קיבלנו בזרועות פתוחות ועם תיאבון בריא את המוצרים החדשים של השף ליאור שטיינברג מחוברים לחיים - Vegan power המבחר עצום וטעיייים! שיחקו אותה ומומלץ מאוד.

כולם מדברים כל הזמן על חומצת חלב. ויקום מישהו שלא שאלו אותו פעם מה סף חומצת החלב שלו, או שלא שמע ביורוספורט את השדרנים מאשימים את חומצת החלב כגורמת לכאב בשרירים של הרוכבים. בפרק הנוכחי אנחנו נדבר על חומצת החלב, מה היא בכלל, איך הגיעו לתיאוריה לפיה חומצת החלב היא הגורם לכאבים בשרירים, והאם זה באמת נכון. References: - Biochemistry of exercise-induced…

ליאת חכימי בראיון עם מייסד עמותת קירות שקופים, רועי שפרניק על המתרחש בתעשיית החזירים בישראל ותעשיות בעלי החיים

בפרק של היום אנחנו עוסקים באחד הנושאים שכל רוכב שואל את עצמו - מה יותר חשוב גנטיקה או אימונים? האם כל אחד שיתאמן קשה יוכל להגיע לרמה העולמית הכי גבוהה? או שאם נולדתם עם יכולות גנטיות מסויימות נגזר דינכם להיות ספורטאים בינוניים? האם המצב זהה בכל סוגי הספורט או שיש מצבים בהם אפשר להשתפר יותר מאשר באחרים? תהנו.…

#שבועות קבלו טיפ להכנת שמנת ביתית לשבועות. וכמובן חג שבועות שמח ממשפחת חכימי

ליאת חכימי מדברת על חג השבועות במקורות ואיך הוא התפתח בצורה עקומה להקרא חג החלב על ידי תאגידי הענק המנצלות את בעלי החיים למטרות רווח בלבד ללא כל מחשבה על כבוד הבריות.

מאמא קיו הוא מותג חדש בתחום הטבעוני ותחליפי החלב ששם לו לחזון לייצר מוצרי מזון טבעוניים ותחליפי גבינות במחירים השווים למוצרי גבינה מקבילים ולפתח מוצרים איכותיים ברמה הגבוהה ביותר, שיתנו תשובה הולמת לגבינות ולתחליפי גבינות בארץ ובעולם ולמוצרים נוספים בתחום הטבעוני. הגבינות מופצות ברשתות שיווק, כמו ניצת הדובדבן, אניס, טבע קסטל ובמעדניות ומכולות טבעונ…

ליאת חכימי מדברת על המשלוחים החיים שמגיעים לישראל בספינות ענק ישראל אומרת די למשלוחים החיים - ישראל נגד משלוחים חיים

ליאת בטור דעה על נושא הקרבת הקורבנות בבית המקדש ועניין צער בעלי חיים

וגה נולדה מתוך רצון להפוך את אורח החיים הטבעוני לנגיש וקל. מוצרים 100% טבעוניים, טעימים ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, וללא GMO's. #וגה #משפחתחכימי #vega

אוטופי - בית מלאכה למעדני אגוז חולמים ויוצרים מעדני אגוז - "גבינות" אגוזים טבעוניות איכותיות וייחודיות בעבודת יד ובטכניקות מסורתיות.

הפרק השני בנושא של כיווצי שרירים והפעם ניגע במה באמת גורם לכיווצי שרירים, ואיך אפשר להפחית ואף למנוע אותם.על ידי Dror Hadadi

איך אתם חוגגים את יום האהבה?

חסה זה אחלה, דשא פחות. אז מה באמת טבעונים אוכלים? למה הם הכי מתגעגעים אם בכלל? ומה חדש במוצרים בסופר שימלאו לכם את המקרר בבית במלא טעמים, בינהם בריאים וחלקם פחות.

המון פנים וצורות יש לאקטיביזם כשמדברים על טבעונות, מלייק קטן על פוסט ברשת החברתית דרך מחאות ועד לנאום הניצחון של חואקין פיניקס על במת טקס פרסי האוסקר. גד וליאת עושים סדר ועוזרים לכם לבחור באקטיביזם שהכי מתאים לכם למען בעלי החיים ולמען עולם טוב יותר.

לקראת ט״ו בשבט החלטנו לדבר על המזון מן הצומח, על קטיף התותים שהיינו בו עם הבנות ואיך גד מתכוון להפתיע את ליאת עם רחפן. נדבר גם על מגפת הקורונה המתפשטת בעולם והדמיון הרב לסרט הקולנוע ״התפשטות״ משנת 2011.

אז מה עברנו בעשור האחרון מאז החתונה? בעצם מה לא. והרוב עבר על ליאת: 2 לידות, ניתוח כיס מרה ואחרי כמה שנים הסרת גידול במח, התקדמות לטבעונות וההצלחה שלה לטבען את כל הבית. וגם תשמעו מה יש לנו להגיד על העשור הבא.

ראיון בתוכנית ״גם כן תרבות״ עם גואל פינטו בערוץ כאן11

גד חכימי, מעצב דגל הטבעונות הבינלאומי בהרצאה מרתקת בכנס שחרור מוחלט 2019, בה הוא מספר על התהליך של עיצוב הדגל מראשיתו ועד לרגע בו הוכרז כדגל הטבעונות הרישמי בעולם. הוקלט ע״י חן גוסלר

מוזמנים להכיר את משפחת חכימי - משפחה טבעונית אקטיביסטית דתית. גד, מעצב דגל הטבעונות הבינלאומי הרישמי יחד עם אישתו ליאת שלא מפסיקה לדבר בשמם של בעלי החיים בכל דרך אפשרית ושתי הבנות נועה ומיה שקיבלו אליהן 2 חברים חדשים - צבע ולהבה - תרנגולי הבית של משפחת חכימי.

למי מאיתנו זה לא קרה? אנחנו רוכבים חזק, בקידמת הפלוטון, עפים בעליות ומרגישים נפלא. ופתאם? אנחנו מתחילים להרגיש דגדוג בשריר. הדגדוג המלחיץ הזה שאנחנו יודעים מה יבוא מיד אחריו - כיווץ מוחלט של השריר וחוסר יכולת מוחלטת להניע אותו. הרבה אנשים חושבים שכיווצי שרירים נגרמים בעקבות מחסור במלחים. שאם הם יקחו כדור מלח, זה יפתור את הבעיה והם יצליחו למנוע את ה…

רבים מאיתנו צפו בסרט גיים צ׳יינג׳רס. זהו סרט התומך בצורה מאד חזקה בתזונה טבעונית וגרם לחלקינו לנסות או אף לעבור לתזונה זו. במהלך הפרק אני מדבר עם חן שרייבר בנוגע לסרט, האם הנתונים המדעיים המוצגים בו הם נכונים, מה דעתו על טבעונות והאם אתם יכולים להיות גם ספורטאים ברמה גבוהה וגם טבעוניים.על ידי Dror Hadadi

במהלך פרק זה אנחנו ממשיכים לדון בנושא של אימון קוטבי. הפעם אנחנו מתמקדים בחשיבות של עצימות מול זמן בעצימות, במחקרים בספורטאים חובבנים וכיצד תוכלו אתם ליישם את האימון הקוטבי במסגרת האימונים שלכם.על ידי Dror Hadadi

אימון קוטבי מקובלת כיום כשיטת האימון הטובה ביותר עבור רוכבים מקצוענים וגם עבור רוכבים חובבנים. היא מגדירה שלושה טווחי אימון: עצימות קלה יחסית מתחת לסף האירובי, עצימות בינונית בין הסף האירובי לאנאירובי ועצימות גבוהה מעל הסף האנאירובי. על פי שיטה זו כ-80% מהאימונים שלנו צריכים להתבצע מתחת לסף האירובי ורק 20% צריכים להתבצע מעל הסף האנאירובי. העבודה בי…

המנוע האירובי הוא החשוב ביותר בעיני מבין 3 מנועי האנרגיה. הוא זה שמייצר כמעט את כל האנרגיה בגוף וגם על האופניים הרוב המוחלט של האנרגיה מגיע ממנו, אפילו במאמצים קצרים של 1-2 דקות. על מנת להיות רוכבים טובים זהו המנוע המרכזי אותו אתם צריכים לחזק. בפרק הנוכחי אני אדבר עם קרן קונסטנטיני על המנוע הזה. מהו, מהם צווארי הבקבוק בו ולמה לוקח שנים לפתח אותו? א…

על ידי Dror Hadadi

על ידי Dror Hadadi

כולנו רוצים לטפס מהר יותר. במהלך הפרק אני מדבר על האלמנטים האימוניים שיעזרו לכם להפוך למטפסים טובים יותר ונותן טיפים איך תיישמו אותם בתוך תוכנית האימונים שלכם.על ידי Dror Hadadi

לטפס יותר טוב זה הדבר שכולנו רוצים לעשות. למרות שאני רוכב שטוב הרבה יותר במישורים, כילד תמיד חלמתי להיות דווקא מטפס, ולעלות את ההרים במהירויות מסחררות. אני לא מיוחד בכך - כשמגיעות העליות כולנו רוצים להוריד 5 ק״ג ולהצליח לטפס עם החבר׳ה ״הרזים״. במהלך הפרק הנוכחי והבאים אחריו אני נכנס לעובי הקורה של הטיפוסים. ראשית אני מנתח את המשוואה הפיזיקלית של הט…

לפרטים מלאים אודות פרק זה היכנסו ללינק הבא:על ידי Dror Hadadi

על ידי Dror Hadadi

במסגרת הפרק הנוכחי אני סוקר מאמר שפורסם בטריינינג פיק על תהליך הפיכתו של רוכב אנדר 23 לרוכב בדרג הוורלד טור. במסגרת הפרק אני נוגע בנקודות המרכזיות המוזכרות במאמר בדגש על שני אלמנטים מרכזיים: 1. הנתונים הנדרשים על מנת להגיע לדרש הוורלד טור 2. תוכנית האימונים והתרגילים המרכזיים במהלכם שעזרו לרוכב להגיע לדרג הגבוה של הרכיבה. זהו פרק ראשון מתוך שניים, …

ידעתם שהגוף שלכם הוא לא ממש ״שלכם״? כלומר, כמובן שהוא שלכם, אבל מבחינת הגנים בגוף שלכם - אתם מהווים רק 10% מהגוף שלכם. זה הכל! אז איפה כל שאר 90 האחוזים אתם בטח תוהים. ובכן, שאר 90% הם בכלל גנים של חיידקים שיושבים בכל חלקי הגוף שלכם. אפילו המקום הכי סטרילי בגוף העיניים - בהם יש את הכמות הקטנה ביותר של חיידקים - מכילות מאות סוגים שונים של חיידקים המ…

פרק ב׳ בנושא של בניית תוכניות אימונים ממשיך את ההתמקדות בנושא ומתמקד בנושאים הבאים: העמסה והתאוששות שיטות הפריודיזציה השונות: ליניארית, הפוכה, בלוק פריודייזיישן, בלוק טריינינג ו-Undulating periodizaion איך מגדירים מטרות ובונים כל מזוסייקל ומיקרוסייקלים בהתאם אליו איך בונים אימונים ספציפיים בהתאם למטרות של המיקרוסייקל…

בפרק אדבר על בנייה של תוכניות אימונים על פי הגישה הקלאסית שבנה לאו מטבייב ופיתח אותה ג׳ו פריאל. במסגרת הפרק אדבר על החלוקה של העונה לשלבים השונים, מתקופת ההכנה שכוללת את תקופות הבסיס, דרך התקופה הפרה-תחרותית והתקופה התחרותית ועד תקופת המעבר. אני מפרט בכל תקופה על האלמנטים שחשוב לעבוד עליהם במסגרתה כמו גם על איך תתאימו את התקופה בהתאם למטרה הספציפית…

בפרק מספר 8 אנחנו מדברים על ההיסטוריה של תוכניות האימונים מתקופת היוון הקלאסית ועד התקופה המודרנית. הפרק מתחיל בסקירת הספורט מיוון הקלאסית ועד האימפרייה הרומאית, למעשה כמעט 1200 שנים בהן התקיימו האולימפיאדות. במסגרת זו אני מראיין את עילם אלוני, רוכב אופניים ודוקטורנט לספורט ותחרויות ביוון הקלאסית. עילם יספר לנו על התנהלות המשחקים ביוון ורומא. יאיר …

במהלך הפרק אני מפרט על שלושת הפרמטרים שקובעים את הסף שלכם: צריכת חמצן מירבית אחוז מצריכת חמצן מירבית שאתם מסוגלים להחזיק יעילות אני מסביר את כל אחד מהפרמטרים הנ״ל וכן דן באינטראקציה ביניהם ואיך אתם יכולים לשפר את כל אחד מהמרכיבים האלה. במסגרת הפרק אני מראיין את ד״ר אילן קורץ, מרצה לפיזיותרפיה באוניברסיטת בן גוריון, והוא מסביר לנו על מגוון רחב של מח…

במהלך הפרק אנחנו מכסים נושאים רבים הנוגעים לאווירודינאמיות ובהם: 1. מה הכוחות הפועלים עלינו באופניים 2. כמה השפעה יש לאווירודינאמיות בעליות 3. האם גם לרוכבים איטיים מומלץ להשקיע באווירודינאמיות שלהם ועוד מחקרים המוזכרים בפרק 1. מה עדיף - גלגל קל או גלגל אווירודינאמי על מסלולי איירונמן שונים 2. רוכבים איטיים לעומת מהירים וחיסכון אווירודינאמי…

חן שרייבר, תזונאי המתמקד בספורטאי סיבולת, ורוכב אופניים תחרותי סוקר בפרק את מרכיבי התזונה העיקריים: המאקרו והמיקרו-נוטריינטים ומסביר איך תזונה תשפר את האימונים ואת הכושר שלכם. בפרק חן מסביר מה התפקידים של המאקרו-נוטריינטים השונים, למה אסור לכם להפסיק לצרוך מרכיב תזונתי מסויים, ואיך זה יוכל לפגוע בכם וכמובן מתייחס גם לספורטאים צמחונים ואיך הם צריכים…

צריכת חמצן מירבית היא כמות החמצן המירבית שהגוף מסוגל להשתמש בה לאורך מאמצים ארוכים. צריכת החמצן המירבית מוצגת בעזרת שתי יחידות מדידה שונות - אבסולוטית ויחסית. האבסולוטית קובעת את כמות החמצן הכוללת שאתם משתמשים בה בליטרים לדקה. היחסית מציגה אותו כליטרים לדקה לק״ג משקל גוף, כך שניתן להציג רוכבים שונים על סקאלה אחת היחסית למשקל שלהם. חמצן הוא הכלי בעז…

בפרק זה אני מסביר על הסף שלכם ועל כך שבעצם יש שני ספים ולא רק אחד. איך קובעים את הספים ומה המשמעות שלהם ברמה הפיזיולוגית. כמו כן, אני מסביר על השיטות המקובלות כיום לקביעת הסף האנאירובי וההבדל בינן לבין בדיקת סף במעבדה. אני גם אסביר למה הטסטים של 8 ו-20 דקות לקביעת סף שמקובלים כיום לא אמינים ועלולים לתת לכם סף שגוי. הפרק הזה יעזור לכם להבין בצורה יו…

בפרק זה אני דן באחד המודלים הקלאסיים המציגים את האלמנטים השונים של הכושר הגופני: כוח, מהירות רגליים, סיבולת, סיבולת שריר, הספק וסיבולת אנאירובית. כל אלמנט מוסבר וניתנות דוגמאות מהעולם האמיתי למשמעות שלו ואיך אפשר לשפר אותו. תהנו!על ידי Dror Hadadi

בפרק זה נדבר על מערכות האנרגיה בגוף: המערכת האירובית, המערכת האנאירובית והמערכת האנאירובית אלאקטית. במהלך הפרק אני מסביר על כל המערכות בנפרד, ההבדלים ביניהן, ובאיזה סיטואציות המערכות האלה משמשות אותכם במהלך מירוצים. אני מסביר גם על איך אנחנו עובדים על המערכות האלה במהלך אימונים ולמה חשוב ליצור איזון ביניהן.…