))
Das kostet extra! Aufpreis für Extras in der Gastro -Top oder Flop?
Manage episode 413796629 series 3449393
תוכן מסופק על ידי Katharina Rittinger. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Katharina Rittinger או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
In dieser Folge sprechen wir über Aufpreise für Gäste mit Extrakosten - ist das sinnvoll oder gibts andere Ideen?
…
continue reading
Beilagenänderung: 1,50 €! Hafermilch - kostet extra! Du brauchst mehr Ketchup? Zur Kasse bitte! So oder so ähnlich läuft es in der Gastronomie häufig ab - die Kosten steigen schließlich und umsonst ist nur der Tod. Oder?
Meine Meinung dazu, eine Analyse der Situation und wie man sonst noch damit umgehen könnte erfährst du in dieser Folge.
Shownotes:
Hier den Podcast hören: https://linktr.ee/9_bar_Podcast
Mehr auf Social Media erfahren: 9 bar Instagram: https://www.instagram.com/9_bar_podcast/ 9 bar Facebook: https://www.facebook.com/9barpodcast/ 9 bar Homepage: https://9bar-podcast.de/
Kontakt zu den weltbesten Kaffeemaschinen: Hier gehts zur Kaffeegruppe: https://www.kaffeegruppe.de/kontakt/
150 פרקים
שתפו
