Schon wieder ein neuer, schnöder Business-Podcast? Nein - nicht dieser! Christian und Ingo (aka Sour und Vinegar) beweisen mit Witz und Leichtigkeit, wie würzig Businessthemen sein können. Wöchentlich begrüßt das Podcast-Duo interessante Gäste aus verschiedenen Branchen und redet mit ihnen über die neuesten Trends und spannende Innovationen.Einschalten und dranbleiben – es lohnt sich! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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#13 Warum Achtsamkeit eine große Rolle im (Berufs-)Alltag spielt
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Heute zu Gast in der SAUERESSIG Betriebskantine: Unternehmensberaterin, Trainerin und Coach Lara Keromosemito. Gemeinsam sprechen unsere Gastgeber Christian und Ingo mit ihr über das Thema Achtsamkeit. Im (Berufs-)Alltag gibt es viele Situationen, in denen wir kooperieren müssen. Wie kann uns Achtsamkeit dabei helfen? Was genau bedeutet Achtsamkeit…
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#12 Die faszinierenden Facetten der Zukunftsforschung
45:43
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2016: Deutschland wird Europameister im Herren-Handball, Leonardo DiCaprio gewinnt seinen ersten Oscar – ganz gleich, was sie in diesem Jahr bewegt hat, an eine zukünftige Pandemie haben Sie sicherlich nicht gedacht. Unsere heutige Gästin hingegen widmete sich schon dann diesem Thema und war so auf das wahrhaftige Eintreten nur drei Jahre später ei…
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#11 Warum Biogas eine clevere Alternative zum Erdgas ist
34:23
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Nach einer dreiwöchigen Pause sind Ingo und Christian wieder zurück und begrüßen Hendrik Becker, Geschäftsführer der PlanET Biogastechnik GmbH, um mit ihm über das riesige Potenzial von Biogas zu sprechen. Aus (organische) Abfallprodukte grüne Energie herstellen? Klingt undenkbar, ist jedoch das Prinzip von Biogasanlagen. Das Besondere: Das gewonne…
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#10 Die bedeutende Rolle des Personalmanagements
35:43
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Heute dreht sich alles um das Personalwesen und den Einfluss dessen auf die Entwicklung eines Unternehmens. Unser heutiger Gast Wendelin Siepmann ist eingefleischter HRler und weiß genau, worauf es im HR ankommt. HR hat die wichtige Aufgabe, das Personal in einem Unternehmen zu rekrutieren, zu entwickeln und zu verwalten. Außerdem trägt das HR zu e…
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#09 VR und metaverse Geschäftsideen
33:45
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In dieser Folge begrüßen unsere Hosts André Grothus. André ist Experte für VR- und AR Anwendungen und kennt sich aus mit den damit möglichen metaversen Geschäftsideen. Für viele ist das Metaverse ungreifbar und Zukunftsmusik. Doch André weiß, welche Chancen und Möglichkeiten bereits heute für VR Anwendungen bestehen und welche Einsatzgebiete zukünf…
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#08 Industrielle Innovationen – Energiegewinnung und Cross-industrielle Systeme
33:39
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Ein großes Thema im Kampf gegen den Klimawandel ist die industrielle Energiebeschaffung. Dr. Sebastian Stießel vom Fraunhofer-Institut UMSICHT beschäftigt sich gemeinsam mit seinen Kollegen mit industriellen Energie-Innovationen und gestattet unseren Hosts heute einen Besuch in der SAUERESSIG Betriebskantine ab. Durch die angewandte Forschung arbei…
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#07 Social Selling braucht Vertrauen
35:16
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Heute dreht sich alles um das Thema Vertrauen zum Vertrieb. Dafür haben Christian und Ingo sich tatkräftige Unterstützung geholt und begrüßen Johannes Zimmer, Geschäftsführer der SOCIAL SELLING GmbH. Wie erreicht man potenzielle Kunden am besten? Wie baut man sein persönliches und unternehmerisches Netzwerk aus und wie stellt man ein Unternehmen na…
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#06 Beruflich Ankommen durch persönliches Coaching
31:44
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Heute zu Gast in der SAUERESSIG Betriebskantine: Karrierecoach und Personalberater Dirk Weddehage. Gemeinsam sprechen unsere Hosts Christian und Ingo mit ihm über ein Thema, das viele Menschen im Laufe Ihres Berufslebens beschäftigt: die Unzufriedenheit im Job. Viele Menschen sind unzufrieden mit ihrem Job und erleben im beruflichen Kontext nur sel…
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#05 Entrepreneurship at startups
33:01
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FROHES NEUES JAHR! In dieser Neujahrs-Podcast-Folge begrüßen unsere Hosts Ingo und Christian den Startup-Profi Jason Lau, um mit ihm über das Unternehmertum in Startups zu sprechen. Wenn sich jemand mit den Strukturen von Start-ups auskennt, dann Jason Lau. Als Partner und Content Creator bei Core Strateji ist er für die Erstellung von externen und…
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#04 Innovationen werden von Menschen gemacht
33:11
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An der FH Münster bildet er die Ingenieure von morgen aus, heute ist er zu Gast in unserer Betriebskantine: Prof. Dr. Markus Schwering, Professor für Technologie- und Innovationsmanagement und Dekan des Münster Centrum für Interdisziplinarität. Der Erfolg einer Innovation hängt vom Zeitgeist ab. Doch was unterscheidet eine Innovation von einer Inve…
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Heute zu Gast in der SAUERESSIG Betriebskantine: der selbsternannte Problemlöser Jan van der Spoel – der sich erfolgreich auf Vetrauens-Mission befindet. Viele Manager leiden unter einem Vertrauensverlust Ihrer Angestellten. Doch wie gelangt man raus aus dieser Spirale und stärkt das Vertrauen langfristig? Immerhin gehört Vertrauen zum Grundgerüst …
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#02 Greenwashing oder wirklich nachhaltig?
27:27
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Da ist er, der erste Gast in der Betriebskantine: Prof. Dr. Moritz Loock, Assistenzprofessor am Institut für Wirtschaft und Umwelt an der Universität St. Gallen. Mit ihm sprechen unsere Hosts Ingo und Christian über das Thema Nachhaltigkeit im Unternehmenskontext. Die Themen Energie- und Nachhaltigkeitsmanagement werden immer wichtiger, das merkt M…
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Die Planung der vergangenen Monate hat sich gelohnt, denn hier ist sie – die erste Folge des Podcast Sour, Vinegar & other Flavors – Businesstalk by SAUERESSIG. Sie fragen sich, was diesen Podcast von anderen Business-Podcasts unterscheidet? Was Sie in den nächsten Folgen erwarten wird? In der dieser Folge klären unsere Hosts Christian Groh und Ing…
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