I Danmarks Første Champagnepodcast tager vi dig med på et eventyr - en oplevelsesrejse ud i alverdens kroge af hele Champagne-distriktet. Du vil få et helt særligt indblik i vores personlige og unikke oplevelser, alt imens du samtidig bliver meget klogere på den eksklusive drik, der i mange århundreder har været både yderst prestigefuld og særlig.
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
30. Et særligt indblik i maskinrummet hos Champagnekassen
30:41
30:41
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
30:41
Få en unik lytte-oplevelse i det her afsnit, hvor Dinna og Emil deler ud af noget af alt det, der sker inde bagved - alt det du normalt aldrig ser eller hørerעל ידי Champagnekassen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
29. Champagnekassens medlemmer udtaler sig - uden forberedelse
29:53
29:53
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
29:53
Vi har inviteret 2 medlemmer forbi podcast-studiet for at snakke om Champagnekassen og hele universet omkringעל ידי Champagnekassen
…
continue reading
Det her afsnit er til dig, der måske endnu ikke har smagt din første champagne - og drømmer om at få den perfekte oplevelse den første gang. Har du drukket champagne længe - så skal du let og elegant springe dette afsnit overעל ידי Champagnekassen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
27. En Champagne-Sommeliers bekendelser
30:13
30:13
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
30:13
I det her afsnit bliver det nørdet - virkelig nørdet. Måske har du hørt os nævne Kevin - måske har du set i vores stories, at han er med i Champagne. Glæd dig til at blive klogere på både ham og champagne genereltעל ידי Champagnekassen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
26. Investering i champagne - gode råd og anbefalinger
23:42
23:42
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
23:42
Vi vil i det her afsnit give dig et indblik i, hvordan du skal forholde dig, hvis du går og drømmer om at investere i champagneעל ידי Champagnekassen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
25. Rejsetips når du skal rejse til Champagne
19:21
19:21
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
19:21
De spørgsmål vi hører mest: Hvad skal vi se i Champagne - og hvor skal vi bo? Det vil du få vores guidelines til i dette afsnitעל ידי Champagnekassen
…
continue reading
Situationen er meget speciel lige nu - der er mangel på bl.a. klistermærker til labels, der har været en del dårlige høst-år og bønderne er pressede - ligesom mange andre. Hvad har det af betydning - og hvad skal du forventeעל ידי Champagnekassen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
23. Store skatte på vej til Danmark
15:04
15:04
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
15:04
Nye champagnehuse skal præsenteres - og nye spændende produktionsmetoder. Michael er i syvende himmel over de champagneskatte, han har fundet. Bliv meget klogere på solera og keramik-æg.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Vi har dedikeret et afsnit til, at vores lyttere får et ærligt og autentisk indblik i vores verden og færden på kontoret. Emilie var vores medarbejder nummer 3 - og du får her hendes ord og følelser omkring iværksætterrejsen år 2021/2022.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
I det her afsnit deler vi alle vores gode råd og anbefalinger til de valg, du skal tage omkring champagnen til de to nok største højtider på året. Du får personlige anekdoter og nytårs-glitter ud gennem højttalerne - den får hele armen.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Thomas er gæste-podcastdeltager i det her særlige afsnit, der handler om CHAMPAGNE og MAD i den fineste forening. Bliv klogere på hvad maden gør for champagnen og omvendt, lad dig inspirere af vores tanker og overvejelser og kom med ind under huden på en spændende champagne-entusiast og køkkenchef på TV2.…
…
continue reading
Det er så sindssygt spændende at dykke ned i arbejdet EFTER høsten, der vel bedst kan betegnes som “en legofigur der til sidst samles til EN helhed”. Lyt med og lær 🍾על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Vi var så heldige at få lov at være med HELT TÆT PÅ til høsten 2021. Først var vi med i marken hos det ellers ikke tilgængelige hus Charles Heidsieck, og efterfølgende var vi med i pressen hos Devavry. Kom med os HELT ud i marken og ned i pressen i det her særlige afsnit.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
I det her - lidt anderledes afsnit - afliver vi myter og diskuterer Antoinetts bryst og champagnepropper i tindingen. Lyt med og få (måske) et smil på læben.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Efter at have lyttet til det her afsnit ved du en masse om, hvad der er bedst for dine champagner. Du kommer også med bagom en oplevelse Michael havde, da en dame tilbød ham at købe en Dom Perignon 1979 - en flaske der slet ikke blev produceret det år.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Vi har lavet en lille fin liste over, hvad vores følgere og medlemmer oftest spørger os om. Derfor har vi dedikeret et afsnit til FAQ’s indenfor champagne-verdenen og besvarer dem i fællesskab.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Vejret og forholdene har udfordret champagnebønderne ud over det sædvanlige - og vi tager dig med ind under huden på dem, det har haft store konsekvenser for.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
En champagne lagret på fad (i en tønde af træ) kan noget helt særligt. Bliv klogere på processen og hvad det gør ved champagnen.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Overvejer du at rejse til Champagne, giver vi dig her et par tips til turen og inspiration til, hvad du ikke må snyde dig selv for.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Champagneglasset kan ændre på hele duft- og smagsoplevelsen, når du drikker champagne. Bliv meget klogere på de forskellige glas og hvad de kan hver især.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
En champagne produceret på druer fra kun en enkelt årgang, kaldes en vintage champagne. Bliv klogere på årgangene og forskellen på en årgangs og ikke-årgangs champagne.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Vi skal nørde ned i den eventyrlige, lyserøde og karismatiske rosé champagne. Der produceres ikke så meget rosé - og her får du historien om denne smukke drik og hvad den kan .על ידי Champagnekassen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
8. Champagnekassen - en oplevelsesrejse
17:38
17:38
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
17:38
Champagnekassen er vores medlemsklub, hvor vi hver eneste måned lægger ALT vi har i os i at forkæle og overraske vores medlemmer. Her kommer du bagom kulisserne og får et indblik i, hvad Champagnekassen er og kan.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
7. Spørgsmål om champagne fra vores medlemmer
12:42
12:42
נגן מאוחר יותר
נגן מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
12:42
Vi har dedikeret et afsnit til medlemmerne af Champagnekassen, hvor de har mulighed for at stille os spørgsmål om alt mellem himmel og jord. Vi kommer vidt omkring.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Den klassiske brut champagne får efter første gæring af vinen tilsat 6 – 12 gram sukker pr. liter. Hvordan foregår det, og hvad gør sukkeret egentligt ved en champagne? Skjuler sukkeret smagen? Er en champagne uden tilsætning af sukker egentlig bitter som grapejuice?על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Der er mange spændende facetter i selve processen: at producere champagne – skabe den smag og det udtryk man ønsker. Der er mange regler og retningslinjer, som SKAL efterleves, og som har det formål, at champagne skal vedblive at være eftertragtet og eksklusivt.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Michael har selv knoklet mellem vinstokkene, han har deltaget i høsten i Champagne og har følt på egen krop, hvilket hårdt og massivt arbejde der er ved at dyrke og høste druer. Alt er ”by hand”, og hver eneste drueklase plukkes, transporteres og behandles som små nyfødte babyer.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Du får et indblik i det lille bitte område, der faktisk kun er på størrelse med Fyn – men som også er verdens dyreste landbrugsjord. Champagne er så meget mere end bare vin med bobler – og det har området en del af skylden for.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
De har hver deres særpræg, giver hver deres helt unikke udtryk og nuance – vi gennemgår druerne én for én, der efter en lang behandlingsperiode bliver til den smukke boblende champagne.על ידי Champagnekassen
…
continue reading
Vi, Dinna og Michael, fortæller ærligt og direkte fra hjertet om en jomfrurejse til Champagne. Et mobilopkald til vores bankrådgiver, samtidig med at Michael krydsede den dansk/tyske grænse på vej til Frankrig, der ændrede alt. Du får et indblik i, hvordan tilfældigheder, dyb passion og hårdt arbejde blev katalysatoren til det champagneeventyr,…
…
continue reading