#19 - Cachaça Com Bruno Videira A HORA DO CHA - Conversas Sobre Cultura E História Da Alimentação podcast

Artwork

Artes Society & Culture Education Comida Food HORA DO CHA

תוכן מסופק על ידי A hora do CHA. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי A hora do CHA או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

A HORA DO CHA - Conversas sobre cultura e história da alimentação « »
#19 - Cachaça com Bruno Videira

4y ago 1:14:08

שתפו

MP3•בית הפרקים

תוכן מסופק על ידי A hora do CHA. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי A hora do CHA או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

Conversamos com Bruno Videira do @vivacachaca e do projeto @cachacalab (um alambique urbano no centro de São Paulo) sobre a cultura e história da cachaça. Ao contar sua trajetória de pesquisa e paixão pela bebida, Bruno abordou vários temas importantes: os preconceitos em relação à bebida, a busca por transformar os sentidos pejorativos do termo cachaceiro, o processo de produção e envelhecimento com madeiras brasileiras, a análise sensorial, a presença das mulheres no universo da cachaça e, claro, cachaça para ler, ver, beber e ouvir!Participantes: @vivacachaca @brunovideira @tatirotolo @thiagoefariaMúsicas: Dose Dupla - "Querido Claudionor" e "Desagravo (Maria Izabel)" de Filhos de Benedito#foodstudies#cachaça#história

… continue reading

62 פרקים

#Artes #Society & Culture #Education #Comida #Food #HORA DO CHA

Artwork

#19 - Cachaça com Bruno Videira

A HORA DO CHA - Conversas sobre cultura e história da alimentação

0-10 subscribers

published 4y ago

שתפו

MP3•בית הפרקים

תוכן מסופק על ידי A hora do CHA. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי A hora do CHA או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

Conversamos com Bruno Videira do @vivacachaca e do projeto @cachacalab (um alambique urbano no centro de São Paulo) sobre a cultura e história da cachaça. Ao contar sua trajetória de pesquisa e paixão pela bebida, Bruno abordou vários temas importantes: os preconceitos em relação à bebida, a busca por transformar os sentidos pejorativos do termo cachaceiro, o processo de produção e envelhecimento com madeiras brasileiras, a análise sensorial, a presença das mulheres no universo da cachaça e, claro, cachaça para ler, ver, beber e ouvir!Participantes: @vivacachaca @brunovideira @tatirotolo @thiagoefariaMúsicas: Dose Dupla - "Querido Claudionor" e "Desagravo (Maria Izabel)" de Filhos de Benedito#foodstudies#cachaça#história

… continue reading

62 פרקים

#Artes #Society & Culture #Education #Comida #Food #HORA DO CHA

כל הפרקים

×

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

תקשיבו ל-500+ נושאים

מדריך עזר מהיר

פודקאסטים מובילים

מכביבול ברדיו תל אביב

הזווית - פודקאסט

בכל יום נתון - אוריאל דסקל וראם שרמן

עושים חשבון Osim Heshbon

טייכר וזרחוביץ' ברדיו תל אביב

טייכר וזרחוביץ' - מערכונים

גיבור תרבות Culture Hero

סרטים זה אנחנו - מגזין קולנוע

עושים תוכנה Osim Tochna

השבוע - פודקאסט הארץ

המשחק הגדול

חושבים טוב

המעבדה The Lab

חזית המדע

סליחה על השאלה - ההסכת You Can't Ask That Podcast

סיפור ישראלי

עבר פלילי

Lets Talk Murder | בואי נדבר רצח

Lets Talk Murder | בואי נדבר רצח