))
Patrizia Vitelli: Sobre foodiario, reinventarse, el pollo al batzoki y contar calorías
Manage episode 330206324 series 3321080
תוכן מסופק על ידי Alfonso and Alfonso Gómez. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Alfonso and Alfonso Gómez או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Esta semana, cruzamos Al Otro Lado para charlar con Patrizia Vitelli, alma mater de foodiario, cocinera y empresaria gastronómica.
Con Patrizia charlamos sobre reinventarse, sobre las biblias de la gastronomía, también sobre el Pollo al Batzoki, sobre las abuelas, sobre los placeres culpables y sobre cómo el acto de comprar tiene muchas veces más importancia e impacto que el de votar.
Notas del episodio:
- Foodiario en Instagram: https://www.instagram.com/foodiario/
- Alfonso en Twitter: https://twitter.com/AlfonsoGomezAg
- Alfonso en Instagram: https://www.instagram.com/pontxolo
- La cocina completa de la Marquesa de Parabere
- La cuchara de plata
- Pasta Grannies
- El Correo en Twitter: https://twitter.com/elcorreo_com
9 פרקים
שתפו
