Artwork

תוכן מסופק על ידי HoneycombManila. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי HoneycombManila או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !

Coffee Education, Green Coffee Selection, and Equipment Over-Spec with Common Man Coffee Roasters' Matt McLauchlan. - Let's Coffee S01E04

48:24
 
שתפו
 

Manage episode 256977481 series 2642086
תוכן מסופק על ידי HoneycombManila. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי HoneycombManila או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

In this episode of Let's Coffee? Kayo talks to Matt McLauchlan, Executive Director of Common Man Coffee Roasters (CMCR.) With business in Singapore, KL, and now Shanghai, Kayo and Matt talk much about the values of CMCR and the role of its Barista Academies. Specifically, this episode was recorded at the brand new CMCR Barista Academy in Singapore's Chinatown. They also talk about batch brew, over-spec-ing equipment, plus management, seleciton, and purchasing of exotic greens for the roasteries.

"Let's Coffee?" is a collaboration between Yardstick Coffee and www.dailydrinkmag.com

If you can’t make it to the live event, please join us online by subscribing to Honeycomb’s YouTube page, as well as to Yardstick and Daily Drink Magazine on Instagram.

Yardstick IG: instagram.com/yardstickcoffee

Daily Drink Magazine IG: instagram.com/dailydrinkmag

Honeycomb Manila on YouTube: www.youtube.com/honeycombnow

Most of the content on each channel will be the same, but there will be some differences between platforms. We just want to make it as accessible to as many people as possible, whichever platform works best for you.

  continue reading

17 פרקים

Artwork
iconשתפו
 
Manage episode 256977481 series 2642086
תוכן מסופק על ידי HoneycombManila. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי HoneycombManila או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

In this episode of Let's Coffee? Kayo talks to Matt McLauchlan, Executive Director of Common Man Coffee Roasters (CMCR.) With business in Singapore, KL, and now Shanghai, Kayo and Matt talk much about the values of CMCR and the role of its Barista Academies. Specifically, this episode was recorded at the brand new CMCR Barista Academy in Singapore's Chinatown. They also talk about batch brew, over-spec-ing equipment, plus management, seleciton, and purchasing of exotic greens for the roasteries.

"Let's Coffee?" is a collaboration between Yardstick Coffee and www.dailydrinkmag.com

If you can’t make it to the live event, please join us online by subscribing to Honeycomb’s YouTube page, as well as to Yardstick and Daily Drink Magazine on Instagram.

Yardstick IG: instagram.com/yardstickcoffee

Daily Drink Magazine IG: instagram.com/dailydrinkmag

Honeycomb Manila on YouTube: www.youtube.com/honeycombnow

Most of the content on each channel will be the same, but there will be some differences between platforms. We just want to make it as accessible to as many people as possible, whichever platform works best for you.

  continue reading

17 פרקים

כל הפרקים

×
 
Loading …

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

 

מדריך עזר מהיר