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#13 L’importance de savoir cupper
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Le cupping est souvent vu comme un simple moyen de déguster du café, souvent pour le plaisir. Or, c’est en plus un véritable outils d’apprentissage continu et de gestion des cafés au sein du coffee shop...
Si vous avez des questions, des suggestions ou des opinions à partager, n'hésitez pas à me contacter via Instagram @baristas_a !
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