Muss es wirklich immer bio sein?

Besser leben. Der BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast

Nein, muss es eben nicht. Warum regional erzeugte Kartoffeln oder Äpfel sogar oft besser für die Umwelt sind als die Bio-Konkurrenz aus dem Ausland und woran wir uns orientieren können, wenn wir gute regional erzeugte Lebensmittel kaufen wollen (Podcast vom 18.01.2021) und hier zum Nachlesen: https://www.br.de/radio/bayern1/regionale-lebensmittel-106.html Was sind uns unsere Lebensmittel eigentlich wert? Darum geht's etwas ausführlicher in dieser Folge - mit vier guten Idee, wie wir nachhaltiger essen können: Zum Nachlesen: https://www.br.de/radio/bayern1/lebensmittelpreise-104.html und nachhören: (Podcast vom 1.10.2021): https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/was-sind-uns-unsere-lebensmittel-wert/bayern-1/93553068/

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Alle Infos zum Nachlesen findet ihr in dem Artikel "Warum regional und saisonal oft besser ist als bio". Und hier klären wir noch ein paar typische Missverständnisse - zum Nachlesen und als Podcast: "Wann Ketchup aus der Plastikflasche ökologisch ok ist" und "Einweg oder Mehrweg? Welche Flaschen sind umweltfreundlicher?"

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Die nächste, mittlerweile 7. Staffel von "Besser leben" ist gerade schon in Arbeit. Bis dahin beantworten unsere Hosts Melitta und Alexander jede Woche eine Frage von euch, den vielen interessierten Hörern unseres Nachhaltigkeitspodcasts. Wir hoffen, ihr bleibt uns auch künftig treu :-)

Themenwünsche, Kritik und Anregungen gerne an [e-mail].

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Alle Folgen aus den bisherigen 6 Staffeln von "Besser leben" gibt's übrigens weiterhin zum Nachhören und Nachlesen - darunter auch die Episoden darüber, wie Ibuprofen ins Grundwasser gelangt, warum regional und saisonal erzeugte Lebensmittel oft besser sind als biologische oder ob Palmöl wirklich immer so "böse" ist. Zu finden überall wo es Podcasts gibt. Auch in der ARD Audiothek.

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Die BAYERN 1 Moderatorin Melitta Varlam steht nicht nur am Mikrofon auf dem Boden der Tatsachen, sondern behält auch in ihrem turbulenten Alltag als Mutter von zwei Kindern immer die Nerven. Sie interessiert vor allem die praktische Seite von Umweltschutz und Ökologie, die Tipps zum "Abbeißen": Was kann ich im Kleinen für die Umwelt tun, ohne dass gleich der ganze Lebensgenuss zu kurz kommt?

Alexander Dallmus beschäftigt sich seit Jahren intensiv als Redakteur mit Themen rund um Nachhaltigkeit und Umweltschutz - seit 2013 in seiner Sendereihe „BAYERN 1 Umweltkommissar“, für die er 2019 mit dem Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet wurde. 2021 erhielt der sturm- und lebenserfahrener Vater von drei Töchtern die Bayerischen Staatsmedaille für besondere Verdienste um die Umwelt.