))
EP59 | 超越想像的河豚料理！盡情享受多變風味 ─ 中目黒 夢鉄砲
Manage episode 364084358 series 2959270
תוכן מסופק על ידי The Cosmos TEAM. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי The Cosmos TEAM או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
河豚（別名：鉄砲）料理在日本是非常具有特色且代表性的美食，當然也因為其處理的困難度，使其成為高級食材的一種。「夢鉄砲」坐落於東京知名的中目黑區域，發跡自大阪已有三十年以上歷史的河豚專門店，本集蘭斯用盡詞彙帶著聽眾朋友走一趟發掘河豚各種可能性的旅程，河豚刺身、烤河豚三吃、河豚唐揚、河豚鍋、雑炊，還有甜點等各種不同的風味。
① 餐廳介紹（地點 / 餐廳簡介 / 料理特色）
② 菜色風味描述（河豚刺身 / 烤河豚三吃 / 河豚鍋 / 河豚唐揚 / 雑炊 / 甜點）
③ 餐搭酒分享（Damijan Podversic 2017 葡萄品種 Ribolla Gialla / 淺聊葡萄酒紅、白、橘酒差異）
【中目黒 夢鉄砲】
☑︎ 日本東京都目黒区青葉台1丁目25-13
☑︎ Mon - Fri 5:30pm~12am / Sat - Sun 4:30pm~11pm（不定期店休）
更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！
#河豚料理 #橘酒 #東京中目黑
宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編
★
Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.
Instagram | de3cosmos
Email | de3Cosmos@gmail.com
支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦?
理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障
Powered by Firstory Hosting
147 פרקים
שתפו
