Les dévoreuses
MP3•בית הפרקים
Manage episode 411027244 series 3403439
תוכן מסופק על ידי Les audioblogs par ARTE Radio and Simone Gretel. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Les audioblogs par ARTE Radio and Simone Gretel או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Dans cette émission, nous nous intéressons aux femmes qui font à manger et celles qui aiment manger. On a décidé de se pencher sur ce thème car se nourrir est un moyen de construire son identité et un acte à la fois individuel et collectif. L’histoire des cuisinières est marquée par les interdits et d’oubli tandis que l’alimentation est profondément sexuée et genrée. Gourmette, goulue, gloutonne, ce soir les dévoreuses passent à table ! extrait : expression, La Rabouilleuse de Balzac, L’art culinaire de Gilbert, Le ventre libre, Souvenirs littéraires et gastronomiques de Curnonsky, La Cheffe, roman d’une cuisinière de Marie Ndiaye, Guide des plaisirs de Paris de 1908, description d’une soupeuse, Les précieuses au beurre, potimarron et chorizo de Laetitia Visse, Musique : Les Femmes à la cuisine de Nawel Dombrowsky, The Bakery de Mélanie Martinez, Candy Girl de Parov Stelar.
…
continue reading
94 פרקים