Entrevista 08: Mujeres cerveceras le ponen espíritu y corazón a sus creaciones.
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En abril de 2020 empresas y productores de cerveza en México tuvieron que detener la producción ante las restricciones ordenadas por las autoridades para prevenir contagios de Covid-19, esto generó escasez en el mercado durante semanas hasta que se reanudaron operaciones en junio. Esta situación llevo a modificar los hábitos transformándolos de consumir en bares y restaurantes a consumir cervezas en el hogar.
Acompáñame a disfrutar de esta interesante charla con dos maestras cerveceras Lucia Carrillo y Yolanda Jiménez quienes nos platican un poco de su historia, experiencias y lecciones aprendidas durante su incursión en el mundo de la fabricación de cerveza artesanal. ¡No te la pierdas!
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