))
Modernizing Medieval Meals
Manage episode 179961072 series 1447459
תוכן מסופק על ידי Alex Gordon and Celine Roberts. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Alex Gordon and Celine Roberts או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Historian Lisa Graves and chef Tricia Cohen combine their talents to create an illustrated historical guide to medieval cooking. Each recipe is modernized for the contemporary cook, while still harkening to its original roots on the tables of the Middle Ages.
…
continue reading
69 פרקים
שתפו
