Mark Diacono: Vegetables
MP3•בית הפרקים
Manage episode 423319764 series 3504953
תוכן מסופק על ידי Gilly Smith. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Gilly Smith או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
This week, we’re talking to friend of the show, Mark Diacono about his latest book, Vegetables.
This is a book packed with ideas about how to get more from food from the land, a journey through the seasons which Ottolenghi calls 'simple, soulful, seasonal.' Bee Wilson calls it 'joyful', and Julius Roberts says it's 'an inspiring veg bible'. But for a gardener like Mark, it was Monty Don calling it 'a wonderful book, something truly inspiring and beautiful' that brought life to full circle.
Head over to Gilly's Substack for Extra Bites from Mark.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
239 פרקים