))
CULINARY CHARACTERS UNLOCKED - CHEF MICHAEL GULOTTA - EP 26
Manage episode 477193006 series 3659399
תוכן מסופק על ידי Culinary Characters Unlocked. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Culinary Characters Unlocked או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Born and raised in New Orleans, Michael Gulotta began cooking for his family at the age of nine. He grew up to attend culinary school in his hometown, then trained under legendary chefs in Europe, before coming back to N’awlins and opening three restaurants that combine, to varying degrees, Asian, Italian, Cajun, and Creole flavors. He is a five-time James Beard Award semifinalist who has drawn raves from the most esteemed culinary publications. And he runs “no yelling, please-and-thank-you” kitchens.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
75 פרקים
שתפו
