))
CULINARY CHARACTERS UNLOCKED – MARY NGUYEN – EP 36
Manage episode 477192996 series 3659399
תוכן מסופק על ידי Culinary Characters Unlocked. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Culinary Characters Unlocked או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Chef Mary Nguyen grew up in a Vietnamese immigrant household in Denver, went on to work as an investment banker, then decided to make a major career change—into the world of food. She began by working three culinary jobs at once, and becoming one of America’s first female sushi chefs, before opening the first of several restaurants in her hometown, including Olive & Finch, which is now a growing restaurant group. It offers chef-driven, scratch-made food without the fine dining prices.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
75 פרקים
שתפו
