))
Kav Ly: "No depenguis mai dels homes"
Manage episode 449428235 series 1341614
תוכן מסופק על ידי Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
El seu nom significa "suficient" en cambodj, per als 70 anys aquesta xef i empresria continua superant-se. Va fugir de la guerra del seu pas i va anar a parar a Barcelona, on va obrir un dels primers restaurants asitics de la ciutat i va comercialitzar els rotllets de primavera quan encara eren un menjar extic. La Kav Ly, somrient i entusiasta, s'estira a "El divan" per repassar una vida plena d'obstacles i reptes assolits, just en el moment que comena el projecte A lo loco, una nova lnia de negoci de menjars precuinats.
…
continue reading
338 פרקים
שתפו
