))
Episode 11: 1918 AEF Quartermaster Orders
Manage episode 518879317 series 3309836
תוכן מסופק על ידי Eric Paul. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Eric Paul או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Food is major part of any society's popular culture, even in a time of war. World War I expert and fellow social studies teacher Kristin Stelfox joined me in analyzing a collection of three papers from the Great War, detailing the food rations and cooking needs of an American unit in France. It is remarkable what one can learn about time and place just by reading into their menus of food and drink.
#wwi #popculture #foodways #worldwari #history #greatwar
215 פרקים
שתפו
