S2:E5: Nissim Levy - Boutique Butcher
MP3•בית הפרקים
Manage episode 285748095 series 2710276
תוכן מסופק על ידי Elliot Dweck. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Elliot Dweck או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
The Burger In its simplest form, it is beef patty on a bun. And that has not changed much over the last 150 years. But the impact of that burger is more significant than one might think. It is the meal that built America and historically championed by the proletariat. Tonight, we sit down with Nissim Levy, founder of The Boutique Butcher, tucked away in a corner of South Brooklyn. A butcher by trade and a meat lover at heart, he has shaped his life around elevating the burger to unmatched quality. The entrepreneurial spirit is the cornerstone of the American dream A beacon to all willing to weave their story into the fabric of our history.
…
continue reading
59 פרקים