Artwork

תוכן מסופק על ידי Thai PBS Podcast. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Thai PBS Podcast או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !

หลบมุมอ่าน EP. 220: เคน ฮอม ชีวิตกระทะ วาทะตะหลิว

30:00
 
שתפו
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on February 13, 2025 06:13 (6d ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 414461506 series 1464058
תוכן מסופק על ידי Thai PBS Podcast. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Thai PBS Podcast או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

หนังสือ “เคน ฮอม ชีวิตกระทะ วาทะตะหลิว” เป็นเรื่องราวชีวิตของคุณเคน ฮอม เชฟชื่อดังตลอดกาลซึ่งเป็นชาวจีนผู้เกิดและเติบโตมาในย่านไชนาทาวน์ การเข้าไปทำงานในร้านอาหารของคุณลุงคือประสบการณ์เปลี่ยนชีวิต และทำให้คุณเคนได้เดินทางไปทั่วโลก เป็นผู้รู้ด้านอาหารเอเชีย อาหารจีน เขาทำให้คนอังกฤษรู้จักกับกระทะจีน หรือ “ว้อก” คุณเคนเขียนไว้ในหนังสือเล่มนี้ว่า “ชีวิตผมเป็นเหมือนผัดรวมมิตรกระทะใหญ่”

#หลบมุมอ่าน ชวน คุณภาณุ บุรุษรัตนพันธุ์ ผู้แปลหนังสือ “เคน ฮอม ชีวิตกระทะ วาทะตะหลิว” และ คุณเชน สุวิกะปกรณ์กุล เจ้าของสำนักพิมพ์ Serindia Publications และร้านหนังสือ Hardcover: The Art Book Shop มาร่วมพูดคุยในรายการ ถึงหนังสือเล่มนี้และวัฒนธรรมอาหารจีนในไชนาทาวน์ สหรัฐอเมริกา

  continue reading

500 פרקים

Artwork
iconשתפו
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on February 13, 2025 06:13 (6d ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 414461506 series 1464058
תוכן מסופק על ידי Thai PBS Podcast. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Thai PBS Podcast או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

หนังสือ “เคน ฮอม ชีวิตกระทะ วาทะตะหลิว” เป็นเรื่องราวชีวิตของคุณเคน ฮอม เชฟชื่อดังตลอดกาลซึ่งเป็นชาวจีนผู้เกิดและเติบโตมาในย่านไชนาทาวน์ การเข้าไปทำงานในร้านอาหารของคุณลุงคือประสบการณ์เปลี่ยนชีวิต และทำให้คุณเคนได้เดินทางไปทั่วโลก เป็นผู้รู้ด้านอาหารเอเชีย อาหารจีน เขาทำให้คนอังกฤษรู้จักกับกระทะจีน หรือ “ว้อก” คุณเคนเขียนไว้ในหนังสือเล่มนี้ว่า “ชีวิตผมเป็นเหมือนผัดรวมมิตรกระทะใหญ่”

#หลบมุมอ่าน ชวน คุณภาณุ บุรุษรัตนพันธุ์ ผู้แปลหนังสือ “เคน ฮอม ชีวิตกระทะ วาทะตะหลิว” และ คุณเชน สุวิกะปกรณ์กุล เจ้าของสำนักพิมพ์ Serindia Publications และร้านหนังสือ Hardcover: The Art Book Shop มาร่วมพูดคุยในรายการ ถึงหนังสือเล่มนี้และวัฒนธรรมอาหารจีนในไชนาทาวน์ สหรัฐอเมริกา

  continue reading

500 פרקים

כל הפרקים

×
 
Loading …

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

 

מדריך עזר מהיר

האזן לתוכנית הזו בזמן שאתה חוקר
הפעלה