Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Episode 183: Emission du 16/04/2024
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De nouvelles fleurs… musicales vont éclore cette semaine dans notre émission ! Nous recevons l’artiste suédoise Jo Wedin qui vient nous présenter en live son tout premier EP en solo tout en couleurs et en saveurs, intitulé « Late bloomer » ! Après l’avoir découverte en duo, vous serez envoûtés par son nouveau projet mélant la soul des années 70, le r’n’b des années 90 et des sonoritées modernes… sublimés par la pureté et la profondeur de sa voix ! Avant de l’applaudir en live le 11 septembre au Le TLM, vous pourrez l’apprécier à notre micro en live… Prêt(e)s pour la cueillette ? Et ce sont des saveurs venues de Suisse que nous vos invitons à déguster dans note VideoKITSCH : David Castello-Lopes est le compositeur et interprète du titre décalé ayant connu un franc succès : « Je possède des thunes ». Il a composé d’autres chansons humoristiques telles que « Je veux du sale », ou « Corona non non non». Il réalise également les chroniques « Depuis quand » et « Suisse », dans lesquelles travail journalistique et humour sont liés. Le titre « Un morceau d’emmental » fait partie intégrante des compositions de l’artiste. C’est un titre décalé et kitsch mettant l’accent sur l’emmental, un fromage d’origine Suisse, en lien avec ses chroniques « Suisse ». Sortie en 2021, la vidéo du clip a cumulé à ce jour 1,2 millions de vues sur YouTube. On y voit principalement l’interprète danser et manger de l’emmental. Avec ou sans…trous, écoutez-nous toute cette semaine dans Kitsch et Net !
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