))
Les plantes oblidades
Manage episode 450197140 series 3075570
תוכן מסופק על ידי Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Aquesta tardor s una tardor prolfica de plantes i bolets als boscos de Catalunya. La pluja n's la responsable. Anem fins a Igualada a aprendre quines sn les plantes que estan ms de moda i quines sn les ms oblidades, per que sn bonssimes per a la salut o la cuina. Tamb ens acostem fins al restaurant Nobu perqu l'especialista en gastronomia japonesa Roger Orto ens faci un tast de sakes. Passem per l'Empord a veure com va la verema al Celler Gerisena i acabem amb un tast dol del pastisser olot Llus Riera.
…
continue reading
350 פרקים
שתפו
