))
EP59｜陳琬婷：從蔬食出發的料理人生
Manage episode 330470654 series 2961772
תוכן מסופק על ידי Lexus X VERSE. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Lexus X VERSE או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
「疫情過後，不只是飲食，大家對事物的接受度有更多彈性空間。」陳琬婷（Wendy Chen），身兼廚師作家、植物性餐飲研發顧問，2013年創辦「JAUNE PASTEL鵝黃色甜點廚房」，2018年出版蔬食食譜《原味，每一天》。由設計和電影專業出身的陳琬婷，從蔬食料理的專業廚師，再到廚師作家的身分，她的料理也和她一樣，擁有多元的可能性。本集，陳琬婷將分享從廚師到廚師作家的轉變，以及蔬食料理的永續飲食理念。
Powered by Firstory Hosting
94 פרקים
שתפו
